Медовик для мультиварки Oursson MI5040PSD. Достойное завершение любого праздничного стола - десерт–шедевр, или скромно, Медовик! Торт отменный, вне всяких похвал! Захочешь придраться, не сможешь! Коржи получаются нежными, с медовыми нотами, пропитаны сливочно-кремовой начинкой, а миндальная крошка вносит завершающие штрихи в оформление и в гамму вкусов. Это любовь с первого кусочка! Такое блаженство в магазинах не продают!
- 8 октября 2014, 0:25
- 38928
Медовик в мультиварке
Ингредиенты для «Медовик в мультиварке»:
Тесто
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар — 200 г
- Масло сливочное — 200 г
- Мед (цветочный) — 150 г
- Мука пшеничная / Мука — 500 г
- Разрыхлитель теста — 10 г
Сметанный крем
- Сметана (25%) — 1 л
- Сахар — 250 г
- Ванильный сахар — 10 г
Дополнительно
- Миндаль (жареный) — 200 г
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
9143.6 ккал |
белки
134 г |
жиры
504.9 г |
углеводы
1017.4 г |
| Порции | |||
| ккал 914.4 ккал |
белки 13.4 г |
жиры 50.5 г |
углеводы 101.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 339.9 ккал |
белки 5 г |
жиры 18.8 г |
углеводы 37.8 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 1400 Ватт
Программа: Соус
Рецепт «Медовик в мультиварке»:
-
1. Поместите масло в кастрюлю мультиварки и включите режим "Соус".
-
2. Растопите масло, добавьте сахар, яйца и мёд, нагревайте и перемешивайте тесто силиконовым венчиком.
-
3. Доведите массу до кипения при постоянном помешивании.
4. Всыпьте муку, разрыхлитель и замесите тесто. Отключите мультиварку.
5. Подпылите стол мукой и выложите горячее тесто, разделите его на 8 порций, округлите, обваляйте в муке и поместите в чашу мультиварки. Тесто должно быть горячим. -
6. Нарежьте пергамент, чтобы листы подходили по размеру противням для выпечки.
7. Раскатайте каждый шарик теста тонким слоем примерно 1,5 мм. -
8. Выпекайте коржи в предварительно разогретой до 200С духовке до румяной корочки.
9. Переложите выпеченные коржи на решётку и охладите. Пока коржи горячие, подровняйте края. -
10. Поместите сметану в глубокую миску, добавьте сахар и ванильный сахар, перемешайте крем силиконовым венчиком.
-
11. Измельчите миндаль при помощи блендера.
-
12. Прослоите медовые коржи сметанным кремом и молотым миндалём.
-
13. Поместите торт в холодильник и дайте ему пропитаться в течение 10 часов (лучше на ночь).
Подробнее о мультиварке Oursson MI5040PSD >>>
Примечание:
Миндаль можно заменить грецкими орехами.
Для измельчения орехов используйте блендеры OURSSON.
Примечание:
Миндаль можно заменить грецкими орехами.
Для измельчения орехов используйте блендеры OURSSON.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 апреля 2018 года gorelgena #
6 мая 2017 года Жена крокодила Гены #
9 мая 2017 года Ирина-Киев-Украина #
Я тоже не совсем поняла....название "Медовик из мультиварки", лично у меня больше ассоциируется с выпеканием коржей в мультиварке.
Автор, если вы внесете поправку в название, например, "Тесто для медовика в мультиварке", тогда рецепт будет соответствовать реальному описанию не будет вводить в заблуждение!
Ведь, на самом деле, сам принцип приготовления теста возможно и не плохой.
10 октября 2014 года Мясюня #
9 октября 2014 года гурман1410 #
8 октября 2014 года лялич #
8 октября 2014 года валоба #
11 октября 2014 года Елена Орсон #
8 октября 2014 года Моя лакомка #
11 октября 2014 года Елена Орсон #
8 октября 2014 года kikka #
8 октября 2014 года cookie22 #
Мне кажется, так быстрее.
8 октября 2014 года madam_aniv #
8 октября 2014 года велен4ик2 #
8 октября 2014 года madam_aniv #
8 октября 2014 года Ytata #
8 октября 2014 года Елена Орсон #
8 октября 2014 года Аляка Степановна #
8 октября 2014 года Samanta_Jones #
8 октября 2014 года cookie22 #
Смотрю, у вас и венчик с лопаточкой Oursson.
Я, как раз, такие сейчас заказала по акции.
8 октября 2014 года НАНЯ 02 #
8 октября 2014 года Елена Орсон #
А в мультиварке отлично получаются бисквиты классические, масляные бисквиты и т.д., которые получаются сочными, очень хорошими и качественными.
В данном рецепте мультиварка Mi5040 помогает в приготовлении теста для медовика, так как тесто для медовика готовится на водяной бане. Здесь же необходимость готовить тесто на водяной бане отпадает, что очень удобно.
8 октября 2014 года топиарий #
8 октября 2014 года цветочная фея #
8 октября 2014 года Елена Орсон #
8 октября 2014 года Светлана Владимировн #
8 октября 2014 года NicoRobin #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: