Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки

sally2006Поваренок 4 уровня

13 октября 2014, 17:40
6529

Булочки-пампушки

Кто не слышал выражение - "борщ с пампушками"? Вот это - те самые булочки-пампушки и есть. Эти пампушки отлично дополняют не только к борщ, но и к любое горячее.

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Булочки-пампушки»:

Дрожжи (быстродействующие) — 10 г
Вода (теплая) — 0.5 стак.
Молоко (теплое) — 0.5 стак.
Яйцо куриное — 1 шт
Соль — 0.5 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
Масло растительное (2-в тесто, 3-в чеснок с укропом) — 5 ст. л.
Чеснок — 8 зуб.
Укроп (зеленый) — 20 г

Время приготовления: 40 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2078.1 ккал	белки 57.7 г	жиры 72.5 г	углеводы 305.1 г
100 г блюда
ккал 228.4 ккал	белки 6.3 г	жиры 8 г	углеводы 33.5 г

Рецепт «Булочки-пампушки»:

Итак, испечем замечательное дополнение к любому горячему. ;)
Дрожжи + вода + щепотка сахара = опара.
Молоко+яйцо+соль+опа ра+растит. масло+мука (постепенно) = замесить тесто
Тесто прикрыть полотенцем, поставить в теплое место, чтоб подошло.
Как тесто поднимется, разделить его на порционные колобки, которые выложить на смазанный растительным маслом противень.
Колобки смазать растительным маслом.
Включить духовку на 200 градусов.
Пока духовка нагревается, пампушки растрагиваются.
Выпекать 15 - 20 минут.
Пока пампушки сидят в духовке, продавить чеснок через пресс,
мелко нарезать укроп.
Смешать чеснок, укроп и растительное масло.
Испеченные пампушки горячими смазать смесью укропа с чесноком.

Приятного аппетита :)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На ужин

Теги: ужин обед выпечка

Вкусы: выпечка

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/96481/]Булочки-пампушки[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/96481/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014oct/13/40/894273_17353-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки
Кто не слышал выражение - "борщ с пампушками"? Вот это - те самые булочки-пампушки и есть. Эти пампушки отлично дополняют не только к борщ, но и к любое горячее.

Ингредиенты: Дрожжи, Вода, Молоко, Яйцо куриное, Соль, Мука пшеничная, Масло растительное, Чеснок, Укроп.
Тэги: ужин, обед, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Булочки-пампушки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014oct/13/40/894273_17353-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Булочки-пампушки" title="Рецепт: Булочки-пампушки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Кто не слышал выражение - "борщ с пампушками"? Вот это - те самые булочки-пампушки и есть. Эти пампушки отлично дополняют не только к борщ, но и к любое горячее.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/163/">
          Булочки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Булочки-пампушки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/96481/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Булочки-пампушки

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Булочки

Ингредиенты для «Булочки-пампушки»:

Дрожжи Вода Молоко Яйцо куриное Соль Мука пшеничная Масло растительное Чеснок Укроп

Тэги: ужин, обед, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

9575

Украинские пампушки с чесноком

222
2402
259586

1889

Пампушки "Ароматные" двумя способами

112
1463
83578

741

Булочки с чесноком и лаваш с сыром

112
698
25628

359

Украинские пампушки с чесноком

56
306
13969

260

Пампушки с чесноком "Українські пампушки"

26
135
18482

108

Булочки постные соево-арахисовые

103
73
1860

Пампушки с чесноком "от Красной Шапочки"

12
70
8626

Чесночные булочки

11
62
8082

Показать все варианты рецепта (23)

Комментарии и отзывы

17 марта 2015 года irash1 #

сделала 3 вида на пробу-Ваши,с джемом смородиновым и горохом-все варианты на ура!!! отменное тесто! обязательно буду готовить. спасибо!

18 марта 2015 года sally2006 # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв,

ооочень рада, что Вам понравилось тесто, готовьте с удовольствием

2 декабря 2014 года Puritos #

Булочки шикарные! Сама чуть половину не слопала за день!) Спасибо что поделились рецептом)

3 декабря 2014 года sally2006 # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв

я рада, что Вам понравилось

22 октября 2014 года sally2006 # (автор рецепта)

Не пугайтесь, я сменила аватар

14 октября 2014 года mariana82 #

15 октября 2014 года sally2006 # (автор рецепта)

14 октября 2014 года наташа лучко #

пампушки это ВЕСЧЬ

14 октября 2014 года sally2006 # (автор рецепта)

Эт точно

13 октября 2014 года Нина Леднева #

Аппетитно, попробую.

14 октября 2014 года sally2006 # (автор рецепта)

Обязательно попробуйте

13 октября 2014 года Риммуля1 #

Эта вкусняшка, неотъемлемый продукт к недавно предлагаемому борщу.Спасибо большое.

А с борщом это вообще бомба. Сама пишу, а у самой уже, как у собаки Павлова- слюна бежит.Завтра буду пробовать выпекать.

14 октября 2014 года sally2006 # (автор рецепта)

С борщом - это точно - бомба

13 октября 2014 года Снежана25 #

Мне нравится! спасибо за рецепт

14 октября 2014 года sally2006 # (автор рецепта)

Я очень рада

14 октября 2014 года Снежана25 #

Скажите пожалуйста! А-если я тесто на ночь оставлю, с ним что-то произойдет за ночь???

14 октября 2014 года sally2006 # (автор рецепта)

Лучше не ставить, оно может перекиснуть. Это наши мамы ставили на ночь, но они и вставали раз пять ночью - подбивали тесто, и пекли рааааано утром часа в 4 - в 5.
Если молоко и вода теплые и Вы поставите его в теплое место, тесто поднимется за полчаса (его ведь не много). Желаю удачи.

13 октября 2014 года Ма17рина #

Вкусно!

14 октября 2014 года sally2006 # (автор рецепта)

13 октября 2014 года яновский сергей #

очень аппетитно.Спасибо за рецепт.Обязательно попробуем.

14 октября 2014 года sally2006 # (автор рецепта)

Попробуйте обязательно

13 октября 2014 года luneva_e #

ну очень аппетитно!!!!!

13 октября 2014 года sally2006 # (автор рецепта)

Не то слово

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и котельной V154 "Эллсворт"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Булочки-пампушки

Ингредиенты для «Булочки-пампушки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Булочки-пампушки»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и котельной V154 "Эллсворт"

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V298 "Чандлер"

Каркасный дом с мансардой V266 "Уэйко"

Рубрикатор рецептов