Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

ДемурияПоваренок 9 уровня

28 октября 2014, 16:34
2712

Сельдь на шпажках с ароматом красного вина

Я опять к Вам с селедочкой! Сама не могу поверить, что такой потрясающий вкус у такой вроде бы неказистой рыбки. Мы привыкли кушать ее в соленом и копченом виде, но как же она хороша бывает и в других вариациях! Нежнейшее мяско, тонкий аромат и благородные оттенки! Не верите, что все это о селедочке? Тогда приглашаю всех к столу!

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Сельдь на шпажках с ароматом красного вина»:

Рис (Мистраль Янтарь) — 2 пакет.
Вино красное полусухое — 50 мл
Вода — 50 мл
Мята — 0,5 ч. л.
Специи (По вкусу: соль, перец)
Тимьян — 0,5 ч. л.
Сельдь (Свежая) — 1 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 6128 ккал	белки 234.2 г	жиры 123.8 г	углеводы 1011.1 г
100 г блюда
ккал 255.3 ккал	белки 9.8 г	жиры 5.2 г	углеводы 42.1 г

Рецепт «Сельдь на шпажках с ароматом красного вина»:

В кипящей подсоленной воде отварить пакетики с рисом, как указано на упаковке.
Сельдь разделать на филе, оставив кожу.
Рыбку подсолить и поперчить. Взять 3 шпажки вместе и наколоть филе как ленточку.
В форму для запекания налить вина и воды
Добавить мяту и тимьян. Форму взять такой величины, чтобы наши шпажки с рыбкой висели на форме и не падали в винную смесь. В разогретую духовку до 180 град. поставить форму с рыбкой и запекать 10-15 мин.
Готовую сельдь подавать с рисом

Приятного аппетита

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Спецпроект "Легко готовить хорошо!". Блюда с рыбой На обед На полдник На праздничный стол На ужин Неожиданные гости

Теги: ужин обед второе

Вкусы: пряный селедочный винный ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/97279/]Сельдь на шпажках с ароматом красного вина[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/97279/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014oct/28/37/911349_70441-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Я опять к Вам с селедочкой! Сама не могу поверить, что такой потрясающий вкус у такой вроде бы неказистой рыбки. Мы привыкли кушать ее в соленом и копченом виде, но как же она хороша бывает и в других вариациях! Нежнейшее мяско, тонкий аромат и благородные оттенки! Не верите, что все это о селедочке? Тогда приглашаю всех к столу!

Ингредиенты: Рис, Вино красное полусухое, Вода, Мята, Специи, Тимьян, Сельдь.
Тэги: ужин, обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сельдь на шпажках с ароматом красного вина
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014oct/28/37/911349_70441-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сельдь на шпажках с ароматом красного вина" title="Рецепт: Сельдь на шпажках с ароматом красного вина"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Я опять к Вам с селедочкой! Сама не могу поверить, что такой потрясающий вкус у такой вроде бы неказистой рыбки. Мы привыкли кушать ее в соленом и копченом виде, но как же она хороша бывает и в других вариациях! Нежнейшее мяско, тонкий аромат и благородные оттенки! Не верите, что все это о селедочке? Тогда приглашаю всех к столу!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сельдь на шпажках с ароматом красного вина»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/12360">Вино красное полусухое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1178">Мята</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1784">Тимьян</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1620">Сельдь</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/97279/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сельдь на шпажках с ароматом красного вина

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Сельдь на шпажках с ароматом красного вина»:

Рис Вино красное полусухое Вода Мята Специи Тимьян Сельдь

Тэги: ужин, обед, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

182

Салат "Июльская лужайка"

155
182
16022

479

Закусочные кексы из остатков лепешек или лаваша

21
479
9492

143

Пирожное "Париж-Брест"

103
143
18542

Комментарии и отзывы

8 ноября 2014 года Светлана Панкратова #

Согласна, весьма симпатично и необычно.

8 ноября 2014 года Демурия # (автор рецепта)

И вкусно

7 ноября 2014 года konkursly #

Интересное решение с сельдью...

7 ноября 2014 года Демурия # (автор рецепта)

А то

31 октября 2014 года Юрий Болотин #

супер

31 октября 2014 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

31 октября 2014 года chudo #

классная идея!

31 октября 2014 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо Танечка

30 октября 2014 года Violl #

Очень соблазнительно выглядит

30 октября 2014 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

29 октября 2014 года tomi_tn #

Интересная селедочка,очень красиво на красном блюде.

29 октября 2014 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

29 октября 2014 года Хамися #

Обычно селедка в соленом виде в нашей семье частый гость, а в таком виде надо сделать эксперимент

29 октября 2014 года Демурия # (автор рецепта)

Стоит попробовать

29 октября 2014 года Оливка #

Замечательная рыбка, а уж идея такого запекания просто отличная!!!!!

29 октября 2014 года Демурия # (автор рецепта)

Да, точно

И сочно и ароматно, но без лишних жиров

29 октября 2014 года Tatanj #

Аппетитная рыбка!!!

29 октября 2014 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо дорогая

29 октября 2014 года Tatanj #

29 октября 2014 года mizuko #

Вкусненько!

29 октября 2014 года Демурия # (автор рецепта)

Благодарю

29 октября 2014 года гурман1410 #

29 октября 2014 года Демурия # (автор рецепта)

Благодарю

29 октября 2014 года Таусова #

Замечательный рецепт!!!

29 октября 2014 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо огромнон

29 октября 2014 года мисс #

обалденная рыбка и подача

29 октября 2014 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо огромное

29 октября 2014 года красавица киса #

Получается она пропитывается ароматами?И они хорошо ощущаются?А почему не положить прямо в вино? Выспрашиваю,потому,что хочу приготовить!

29 октября 2014 года Демурия # (автор рецепта)

Сельдь получается с легким винным ароматом и запекается без масла

28 октября 2014 года barska #

Интересная подача!

28 октября 2014 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо огромное

28 октября 2014 года Ytata #

Олечка, замечательная селедочка!

Мы привыкли кушать ее в соленом и копченом виде,

А ведь и правда! Я, например, даже и не помню, когда просто свежую селедку ела.

29 октября 2014 года Демурия # (автор рецепта)

Вот и повод попробовать

Спасибо

30 октября 2014 года Ytata #

Вот только вопрос, где бы селедочку эту, то есть свежую, раздобыть.

Сегодня в магазине посмотрела, есть свежезамороженная. Но такое впечатление, что она с ледникового периода лежит. Или со времен царя Гороха.

Хотя лучше этот смайл подойдет тут -

Побоялась такую брать.
извиняюсь за офф

30 октября 2014 года Демурия # (автор рецепта)

Я покупаю в больших магазинах типа Метро, там даже охлажденные есть

28 октября 2014 года Тамуся #

Олечка, прекрасная рыбка, отличная подача!

29 октября 2014 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо огромное

28 октября 2014 года mtata #

как здорово

29 октября 2014 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

28 октября 2014 года лялич #

Ольгуня,класс.

29 октября 2014 года Демурия # (автор рецепта)

Ларис, спасибо

28 октября 2014 года IrikF #

Какая красота!

29 октября 2014 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо огромное

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный барнхаус с террасой и балконом V481 "Мобил"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Сельдь на шпажках с ароматом красного вина

Ингредиенты для «Сельдь на шпажках с ароматом красного вина»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сельдь на шпажках с ароматом красного вина»:

Похожие рецепты

Запеченная скумбрия

Форель "Римская галера"

Рыба, запеченная со шпинатом

Турецкий плов с хамсой

Рыба по-югорски

Нежный окунь в соусе

Филе тилапии в кляре на майонезе

Филе трески с шафраном и гранатом

Стейк из семги в фольге

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Июльская лужайка"

Закусочные кексы из остатков лепешек или лаваша

Пирожное "Париж-Брест"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный барнхаус с террасой и балконом V481 "Мобил"

Каркасный дом V526 "Эйджакс"

Каркасный дом одноэтажный V218 "Нью-Мексико"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!