• 4 ноября 2014, 18:58
  • 28755

Говядина в сметане в мультиварке

Рецепт: Говядина в сметане в мультиварке

Очень нежная говядина томленая в сметанке. С отварным картофелем очень вкусно. Рецепт полностью переписан из книги рецептов для мультиварки. Получается с первого раза и всегда одинаково вкусно.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из мяса в мультиварке Блюда из говядины в мультиварке

Ингредиенты для «Говядина в сметане в мультиварке»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
42034.9 ккал
белки
618.6 г
жиры
4062 г
углеводы
652.8 г
Порции
ккал
10508.7 ккал
белки
154.7 г
жиры
1015.5 г
углеводы
163.2 г
100 г блюда
ккал
205.5 ккал
белки
3 г
жиры
19.9 г
углеводы
3.2 г

Рецепт «Говядина в сметане в мультиварке»:

1. Мясо промыть, нарезать широкими кусками толщиной 1,5 – 2 см., отбить до толщины 5 – 8 мм., нарезать брусочками длиной 3 – 4 см.

2. Лук нарезать соломкой.

3. В чашу мультиварки выложить сливочное масло, мясо и лук.
Выбираем программу СУП/ТУШЕНИЕ и устанавливаем время 1 час 30 минут.

4. За 20 минут до окончания приготовления открыть крышку, добавить сметану, соль, специи и перемешать.
Я добавляю только соль.
Готовить до окончания программы.

Совет: подавайте говядину с жареными грибами, нарезкой из соленых огурцов и отварным картофелем.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Говядина в сметане в мультиварке
Рецепт: Говядина в сметане в мультиварке

Очень нежная говядина томленая в сметанке. С отварным картофелем очень вкусно. Рецепт полностью переписан из книги рецептов для мультиварки. Получается с первого раза и всегда одинаково вкусно.

Ингредиенты для «Говядина в сметане в мультиварке»:

Фотографии «Говядина в сметане в мультиварке» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Великолепная говядина получилась! Нежная, мягкая, ароматная и очень вкусная! Спасибо большое за рецепт!
Хочу еще добавить по этому рецепту от себя )) Я вообще с говядиной на Вы. И никогда она у меня не получалась такой мягкой. Если считаете, что нужно уменьшить время или не отбивать ее, то это Ваше право. Но одно могу сказать, что придерживаясь рецепта говядина получается нежная-нежная ))
Тушить полтора часа отбитую и нарезанную кусочками говядину...
В чем смысл?
Я этот рецепт взяла готовым из книги рецептов. Думаю, что смысл добится от говядины мягкости , как у тушенки ))
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки