Вкусная легкая закуска лаваш с курицей и овощами. Готовить такое блюдо очень легко и просто. Лаваш можно начинить любым овощным салатом, заправить своими любимыми соусами, ну и конечно же обязательно кладем курочку. Куриное филе готовим по своему вкусу, можно отварить, запечь или поджарить со специями. Смесь специй которые я использовала: базилик, орегано, кориандр, тимьян, перец сладкий, куркума, перец черный молотый. Такой лаваш можно готовить на завтрак, брать на пикник или просто перекусить.
Елена МусулегаПоваренок 5 уровня
- 5 ноября 2014, 14:11
- 5655
Лаваш с курицей и овощами
Ингредиенты для «Лаваш с курицей и овощами»:
- Лаваш (на 6 штук) — 1 шт
- Майонез — 100 г
- Капуста белокочанная / Капустa — 200 г
- Морковь — 1/2 шт
- Уксус (9%) — 1 ч. л.
- Лук репчатый (мелкий) — 4 шт
- Филе куриное — 2 шт
- Специи (базилик, орегано, кориандр, тимьян, перец сладкий, куркума, перец черный молотый) — 1 ч. л.
- Масло оливковое — 1 ст. л.
- Огурец (маринованный) — 2 шт
- Сахар — 2 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2277.2 ккал |
белки
146.7 г |
жиры
95.3 г |
углеводы
209.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 132.4 ккал |
белки 8.5 г |
жиры 5.5 г |
углеводы 12.2 г |
Рецепт «Лаваш с курицей и овощами»:
Куриное филе порезать маленькими кусочками, посолить, добавить специи, оливковое масло, перемешать. Дать постоять 15 минут.
Лук порезать тонкой соломкой, посолить, добавить сахар, 1 ч. л. уксуса, залить водой, чтоб покрыла лук.
Мариновать 10 минут, слить воду, отжать лук.
Нашинковать капусту тонкой соломкой.
Натереть морковь на мелкой терке, посолить по вкусу, добавить щепотку сахара.
Перемешать капусту и немного отжать, сложить в миску.
Огурец порезать тонкими слайсами.
Порезать лаваш.
На серединку выложить курицу, маринованный лук, полить майонезом, выложить два слайса огурца, и салат.
Завернуть лаваш конвертиком.
На горячую сухую сковороду гриль выкладываем лаваш, прижать сверху лопаткой. Обжарить с обеих сторон до образования румяных полосок на лаваше.
Лаваш готов можно кушать, приятного аппетита!
Лук порезать тонкой соломкой, посолить, добавить сахар, 1 ч. л. уксуса, залить водой, чтоб покрыла лук.
Мариновать 10 минут, слить воду, отжать лук.
Нашинковать капусту тонкой соломкой.
Натереть морковь на мелкой терке, посолить по вкусу, добавить щепотку сахара.
Перемешать капусту и немного отжать, сложить в миску.
Огурец порезать тонкими слайсами.
Порезать лаваш.
На серединку выложить курицу, маринованный лук, полить майонезом, выложить два слайса огурца, и салат.
Завернуть лаваш конвертиком.
На горячую сухую сковороду гриль выкладываем лаваш, прижать сверху лопаткой. Обжарить с обеих сторон до образования румяных полосок на лаваше.
Лаваш готов можно кушать, приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 ноября 2014 года Aigul4ik #
5 ноября 2014 года Елена Мусулега # (автор рецепта)
5 ноября 2014 года pupsik27 #
5 ноября 2014 года Елена Мусулега # (автор рецепта)
5 ноября 2014 года tanyshaf #
5 ноября 2014 года Елена Мусулега # (автор рецепта)
5 ноября 2014 года tanyshaf #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: