Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Муссы
  • 15 ноября 2014, 0:16
  • 76092

Мусс из киселя

Рецепт: Мусс из киселя

Никогда не думала, что из киселя можно приготовить такой вкусный десерт. Друзья, хочу поделиться с вами рецептом чудесного мусса. Ну очень вкусно вышло, воздушно и нежно!

Категория: Десерты Другие десерты Муссы

Ингредиенты для «Мусс из киселя»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
873 ккал 		белки
47.5 г 		жиры
23.6 г 		углеводы
118.3 г
100 г блюда
ккал
107.8 ккал		 белки
5.9 г		 жиры
2.9 г		 углеводы
14.6 г

Рецепт «Мусс из киселя»:

  • Для начала нужно развести пакетик сухого киселя быстрого приготовления горячей водой. Перемешиваем, даем немного остыть.
    Желатин заливаем небольшим количеством воды, даем набухнуть (у меня желатин быстродействующий)

  • В чашке смешиваем пастообразный творог, сахар и сметану, взбиваем миксером.

  • Выливаем творожную массу в кисель, туда же добавляем желатин (предварительно его нагреть, не кипятить!). Взбиваем.

  • Разливаем по креманкам и убираем в холодильник до полного застывания.
    По готовности лакомимся вкуснейшим муссом!!! Приятного аппетита!









Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5934
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак : Быстрый завтрак На полдник

Теги: десерт

Вкусы: нежный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мусс из киселя
Рецепт: Мусс из киселя

Никогда не думала, что из киселя можно приготовить такой вкусный десерт. Друзья, хочу поделиться с вами рецептом чудесного мусса. Ну очень вкусно вышло, воздушно и нежно!

Ингредиенты для «Мусс из киселя»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Мусс из киселя» от приготовивших (24)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Вкусно,а ,главное,очень просто! С грудным ребенком времени на готовку десертов нет совсем,а этот рецепт-просто красота,порадовала сегодня старшую дочь и мужа,съели моментально ! Спасибо огромное за рецепт,буду готовить еще не раз!
Спасибо за такую вкусняшку, но у меня очень плотный получился мусс. Скажите, сколько воды нужно залить в желатин? Хоть приблизительно.
совсем немного требуется воды, чтобы залил сухую смесь. так еще смотря какой вы брали. в быстродействущий я меньше добавляю чем в обычный
Вот это вкусняшка! Забираю в КК и обязательно на неделе приготовлю и предоставлю фотоулику А Вам Томочка как всегда огромная благодарность за рецепт
Скажите пожалуйста,а если сварить самой кисель из своих ягод и крахмала то сколько готавого киселя надо взять грамм на ваш рецепт. Спасибо.
ну вообще по рецепту 30 гр сухого киселя я заливала 200 мл воды
Тамара, попробовала как и обещала ваш десерт, вкусный, нежный, но я немного расстроилась, все таки я думала он пористым будет, я сама варила кисель и пузырьков в итоге не получилось, видимо что-то я не так сделала, либо все дело в покупном киселе, попробую еще с покупным.
очень красивое фото может надо было получше пробить в блендере. а может сварили слишком густой. даже не знаю.
Возможно, поэтому попробую обязательно с покупным, он у меня еще получился плотным, думаю кисель слишком густой сварила
да покупной у меня был как вода.
сделала мусс двойную порцию и не пожалела.
Это просто чудо! Вкус божественный! Экспериментировала с разными пачками. Получаются разные вкусы да и по цвету различаются. Вот, на новогодний стол и приготовлю такую мозаику. Большое Вам спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт, получилось очень нежно и вкусно, но так как я сладкоежка, мне маловато было сахара, в следующий раз положу побольше. А так, рецепт просто отличный, особенно для тех, кто не любит творог в чистом виде (таких как я).
Подбираю рецепты к Новогоднему столу, ваш десерт непременно украсит наш стол, но думаю ждать долго...... на неделе обязательно приготовлю такое чудо для своих сладкоежек
сготовьте на пробу так сказать. уверена, что понравится, потому что он вкусненький
Очень вкусно получается из сока красной и белой смородины. Смородина, естественно, из своего сада-огорода.
наверное
Тамара, подскажите, можно ли использовать вместо покупного киселя, крахмал, ну и варенье какое-нибудь для окраски, и если знаете напишите пжт сколько крахмала добавить, варила всего один раз в жизни домашний кисель, очень хочется попробовать, но вот к покупным я как то насторожено отношусь,боюсь высыпет малыша, я на гв.
сварите тогда кисель из своих продуктов, если боитесь покупной брать. рецепт можете найти в интернете. и тогда на основе этого киселя сделаете мусс.
Приготовила сегодня, к малиновому киселю добавила натуральной малины, но не учла, что косточки надо было отсортировать через сито... Вкусно, плотненько так... Буду готовить еще спасибо за рецепт!
Тамарочка, угостилась твоим замечательным муссом-спасибо!
Напишите пожалуйста, сколько получилось порций (стаканчиков) с ваших пропорций? Я сегодня пойду покупать ингредиенты, чтобы понять делать двойную порцию или одинарную
все что на фото -3
угу. Спасибочки
Нежно,вкусно,красиво! Спасибо за рецепт!
Ммм, выглядит очень аппетитно! Может прям на днях сделаю. А желатина не маловато на такое количество жидкости?
по мне так нормально вроде бы
Спасибо,за прекрасный рецепт !!!
Спасибо за рецепт
Тамарочка, я с отчетом! Отличный мусс получился! Готовила сразу 2 порции. Кисель брала обычный, творог домашний, хорошо его перебила блендером, и когда добавляла кисель тоже непрерывно пробивала, поэтому крупинок творога не было совсем.
Большое спасибо за рецепт!
Какой воздушный, с пузыриками
Спасибо! А Оооочень хорошо "блендернула"!
А я от лени-матушки все избавиться не могу. У меня более плотный получился, хотя мои съели за считанные минуты.
↑Ответ для Светлана Владимировн
Света, спасибо за фотоотчет! фото шикарное, передает всю воздушность
↑Ответ для Светлана Владимировн
А сколько вы точно желатина клали и как долго застывал он?
20г. на 2 порции, сколько застывал не знаю, т.к. ела на следующий день.
2 порции этого рецепта? (2 пачки киселя, 200 сметаны и т.д.)?
Все ингредиенты, указанные в рецепте умножаете на 2.
Спасибо
↑Ответ для Светлана Владимировн
Светочка, подскажи пожалуйста - хочу этот мусс использовать вместо прослойки в торт, пойдет или под тяжестью коржей осядет?
Анют, думаю будет хорошо.
спасибо!!!
Красивый и вкусный десерт !
спасибки!
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V288 "Олэйта"

Каркасный дом с террасой V288 "Олэйта"
Каркасный дом с террасой V487 "Монро"

Каркасный дом с террасой V487 "Монро"
Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V053 "Редмонд"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V053 "Редмонд"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки