Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

pupsik27Поваренок 6 уровня

18 ноября 2014, 16:47
3876

Пряные окорочка с имбирем и карри

Всем приветик, хочу поделиться с вами рецептом "Пряные окорочка с имбирем и карри"! Окорочка получаются сочные, остренькие и очень ароматные! Готовлю их уже пару лет, очень выручают, когда надо быстро (мало времени на подготовку продуктов) и вкусно! Спасибо за внимание!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Пряные окорочка с имбирем и карри»:

Окорочок куриный (у меня в этот раз большие попались) — 3 шт
Лук репчатый (большой) — 1 шт
Чеснок — 4 зуб.
Перец красный жгучий (по вкусу) — 1 шт
Имбирь (3 см)
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Карри (можно немного больше) — 1,5 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2373.5 ккал	белки 262.8 г	жиры 132.5 г	углеводы 37.1 г
100 г блюда
ккал 172 ккал	белки 19 г	жиры 9.6 г	углеводы 2.7 г

Рецепт «Пряные окорочка с имбирем и карри»:

Лук, чеснок, имбирь и жгучий перец почистить и нарезать (не сильно мелко, может подгореть).
Окорочка помыть, очистить от перьев (если таковые имеются).
Затем посолить, поперчить и посыпать порошком карри, дать пару часов помариноваться.
Когда у меня совсем нет времени, я не мариную.
Положить окорочка на сухую сковороду и обжарить на среднем огне с одной стороны, около 20 минут. Всё зависит от величины окорочков!
Жарить под крышкой.
Окорочка перевернуть и добавить нарезанные овощи, тушить ещё примерно 20 минут.
Если окорочка после 40 минут мягкие, огонь можно выключить и дать немного ещё настояться.
Если при протыкание вилкой ещё идёт немного кровяной сок, то готовим дальше, до готовности. Если начинает пригорать, добавить немного воды (мне это ещё не требовалось, жира и сока всегда достаточно.
Окорочка в готовом виде!

Приятного аппетита и спасибо за внимание!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6880

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: второе ужин обед гости быстро

Вкусы: куриный имбирный острый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/98522/]Пряные окорочка с имбирем и карри[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/98522/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014nov/18/47/937369_75124-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Всем приветик, хочу поделиться с вами рецептом "Пряные окорочка с имбирем и карри"! Окорочка получаются сочные, остренькие и очень ароматные! Готовлю их уже пару лет, очень выручают, когда надо быстро (мало времени на подготовку продуктов) и вкусно! Спасибо за внимание!

Ингредиенты: Окорочок куриный, Лук репчатый, Чеснок, Перец красный жгучий, Имбирь, Соль, Перец черный, Карри.
Тэги: второе, ужин, обед, гости, быстро.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пряные окорочка с имбирем и карри
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014nov/18/47/937369_75124-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пряные окорочка с имбирем и карри" title="Рецепт: Пряные окорочка с имбирем и карри"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Всем приветик, хочу поделиться с вами рецептом "Пряные окорочка с имбирем и карри"! Окорочка получаются сочные, остренькие и очень ароматные! Готовлю их уже пару лет, очень выручают, когда надо быстро (мало времени на подготовку продуктов) и вкусно! Спасибо за внимание!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пряные окорочка с имбирем и карри»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7138">Окорочок куриный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2329">Карри</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/48/">быстро</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/98522/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пряные окорочка с имбирем и карри

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Пряные окорочка с имбирем и карри»:

Окорочок куриный Лук репчатый Чеснок Перец красный жгучий Имбирь Соль Перец черный Карри

Тэги: второе, ужин, обед, гости, быстро

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

127

Куриные окорочка "Последний из могикан"

62
127
12586

Пряные окорочка с имбирем и карри

77
94
2835

Попробуйте приготовить вместе

621

Салат с мидиями "МЕдийный"

91
621
157978

585

Грибные баклажаны или баклажанные грибы

78
585
19599

325

Конфеты домашние "Наташка"

36
325
38315

Фотографии «Пряные окорочка с имбирем и карри» от приготовивших (7)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

22 июля 2020 года Сурик #

+20

[+5]

Необыкновенно вкусно получилось! Нежное и ароматное куриное мясо! Спасибо большое за рецепт!

6 июля 2020 года девушка с веслом #

+11

[+5]

Вкусная курочка! Воду не добавляла, но у меня лук, попавший на дно, частично пригорел.

29 июня 2020 года tata1108 #

+19

[+5]

Великолепный рецепт! Окорочка получились очень вкусные, сочные, остренькие и ароматные! Огромнейшее спасибо за прекрасный рецепт!!!

21 июня 2020 года акчуч #

+19

[+5]

Мммм, курочка получилась великолепная! Остренькая, нежная, с луковым соусом! Готовила точно по рецепту. Воду не добавляла, все и так отлично получилось! Думаю, что лука можно было и больше взять. В следующий раз так и сделаю. Восторг! И готовить-то как просто! Забираю в Золотую коллекцию!

19 мая 2015 года kirpichik #

shto tam govorit’? Est’ nado!

19 мая 2015 года pupsik27 # (автор рецепта)

Угощайтесь на здоровье!

19 мая 2015 года kirpichik #

spasibo bol’shuschee!

19 мая 2015 года benzik #

Очень аппетитно!

19 мая 2015 года pupsik27 # (автор рецепта)

Большое спасибо!

18 февраля 2015 года Первушина Елена #

Хочу прям сейчас!

20 февраля 2015 года pupsik27 # (автор рецепта)

Угощайся дорогая!

Если приготовишь именно по рецепту, а не в духовке и не в аэрогриле!

10 февраля 2015 года Бэбита #

[+5]

Любочка, спасибо огромное за вкуснейшую курочку!!!

10 февраля 2015 года pupsik27 # (автор рецепта)

Танюша, как у тебя аппетитненько!

Спасибо большое, за отличное фото и отзыв!

28 ноября 2014 года Демурия #

[+5]

Очень вкусная курочка получилась! Добавляла еще тмин. Огромное спасибо! Делала в духовке.

4 декабря 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)

Олечка, спасибо дорогая, за прекрасные улики!

Очень рада, что курочка понравилась!

26 ноября 2014 года Violl #

Любушка, безумно соблазнительная тарелочка

26 ноября 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)

Виолеточка, спасибо дорогая!

25 ноября 2014 года mtata #

еще и здесь http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=5835&p=276299#p276299

26 ноября 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)

Спасибо Танюша!

26 ноября 2014 года mtata #

пожалуйста

25 ноября 2014 года mtata #

[+5]

Любаша принимай мой отчетик

замечательная курочка

готовила в аэрогриле 20 мин.при 200С
спасибо большое за рецепт

26 ноября 2014 года Покусаева Ольга #

Танюша, так аппетитно и маняще смотрится твоя курочка!!!

Ммммм!!!

26 ноября 2014 года mtata #

спасибо большое Оленька,очень вкусно

26 ноября 2014 года Покусаева Ольга #

Ты знаешь, как это заметно!

26 ноября 2014 года mtata #

догадываюсь

я вечером пока сделала фото,муж готов был отказаться от ужина,они уже приостыли

спасибо внучке разрядила обстановку

26 ноября 2014 года Покусаева Ольга #

так путь к сердцу мужчины лежит через желудок, а ты притормозила с ужином

26 ноября 2014 года mtata #

так у нас ужин скомканный и получился,внучка больная второй день у нас

26 ноября 2014 года Покусаева Ольга #

Простыла?

26 ноября 2014 года mtata #

нет не простыла,нарисовала себе руки фломастером и началась аллергия,всю обсыпало,сегодня уже намного лучше,пошли сейчас с дедушкой на немецкий.А в садике подумали,что краснуха,наглали на нас панику,врачи подтвердили аллергию,делаю примочки,поэтому сидит дома.

26 ноября 2014 года Покусаева Ольга #

Художница какая! Пусть выздоравливает

26 ноября 2014 года mtata #

еще какая,такая шустрая

спасибо Оленька

26 ноября 2014 года Покусаева Ольга #

Танюша, а сколько ей годиков?

26 ноября 2014 года mtata #

всего лишь три

26 ноября 2014 года Покусаева Ольга #

Какая еще юная!

Пусть растет здоровенькой

26 ноября 2014 года mtata #

спасибо солнышко,будем стараться

26 ноября 2014 года Покусаева Ольга #

26 ноября 2014 года Violl #

↑Ответ для mtata

Танечка, и я хочу

обалденно вкусно выглядит

26 ноября 2014 года mtata #

Виолеточка действительно вкусно

,спасибо солнышко за внимание

26 ноября 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)

↑Ответ для mtata

Танюша, спасибо большое, за потрясающий фото-отчёт! Как у тебя красиво и аппетитненько!

Я предстовляю, как твой муж измучился, пока ты фотала!

26 ноября 2014 года mtata #

так он еще и масла в огонь поливал

26 ноября 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)

Мужики это умеют! Мой такой же!

26 ноября 2014 года mtata #

привет мужу

27 ноября 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)

И ты своему!