Тонкое нежное тесто с карамельно-лимонным кремом и бананами. Рецепт хочу посвятить Светочке (diana1616 )
Galchonok22Поваренок 5 уровня
- 18 ноября 2014, 22:14
- 3838
Тарталетки с бананами на креме
Ингредиенты для «Тарталетки с бананами на креме»:
- Масло сливочное (комнатной температуры,50г в тесто+0,5ч.л.-в крем) — 55 г
- Сахар тростниковый (50 г-в крем,1 ст.л.-в тесто) — 75 г
- Яйцо куриное (1 желток-в тесто,1 шт-в крем) — 1,5 шт
- Соль (на кончике ножа)
- Мука пшеничная / Мука — 75 г
- Сметана — 1 ст. л.
- Сок лимонный (1 ч.л- в крем,0,5 ч.л.-в конфитюр) — 1,5 ч. л.
- Цедра лимона — 1/3 ч. л.
- Банан — 2 шт
- Конфитюр (любой светлый) — 2 ч. л.
- Шоколад молочный / Шоколад (тёртый)
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1574.4 ккал |
белки
22 г |
жиры
63.5 г |
углеводы
232.2 г |
| Порции | |||
| ккал 314.9 ккал |
белки 4.4 г |
жиры 12.7 г |
углеводы 46.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 231.5 ккал |
белки 3.2 г |
жиры 9.3 г |
углеводы 34.1 г |
Рецепт «Тарталетки с бананами на креме»:
-
Положить в миску размягчённое масло, соль, желток и муку
-
Добавить сахар тростниковый ТМ"Мистраль"
-
Замесить гладкое тесто, не липнущее к рукам
-
Распределить по формочкам, дно наколоть вилкой.
Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180 градусах 8 минут (ориентируйтесь по своей духовке)до полуготовности -
Пока тарталетки выпекаются-приготовить крем.
В миску положить 0,5 ч. л. размягчённого масла, яйцо, всыпать сахар тростниковый ТМ"Мистраль"-взбить до пышности -
Добавить лимонный сок, сметану, цедру и очень осторожно перемешать ложкой, стараясь не нарушить пышность крема
-
Наполнить полученным кремом горячие тарталетки, если у них поднимется дно-не пугайтесь, такое может быть и, ни в коем случае! не пытайтесь нажимать на него-можете поломать тарталетку!
Снова поставить в духовку и выпекать ещё 10-12 минут (ориентируйтесь по своей духовке)до готовности. -
Готовые тарталетки слегка остудить, освободить от формочек. Положить сверху нарезанные бананы, которые смазать разогретым в микроволновке конфитюром, смешанным с лимонным соком
-
Посыпать тёртым шоколадом
Со Светочкой я познакомилась разглядывая её очередной потрясающий рецепт "Наливные шаньги"... Таких формочек у меня не было, но рецепт запал в душу 
... и Светочка, отзывчивый и доброжелательный человечек, предложила мне свою помощь 
... Вот так мы и познакомились. Светочка, дорогая моя, эти тарталетки я испекла для тебя-угощайся и спасибо тебе, что мы познакомились на таком замечательном сайте!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 мая 2015 года Павлиза #
21 ноября 2014 года barska #
22 ноября 2014 года Galchonok22 # (автор рецепта)
21 ноября 2014 года Маришка_2014_77 #
21 ноября 2014 года Galchonok22 # (автор рецепта)
20 ноября 2014 года акчуч #
21 ноября 2014 года Galchonok22 # (автор рецепта)
20 ноября 2014 года chudo #
21 ноября 2014 года Galchonok22 # (автор рецепта)
20 ноября 2014 года pupsik27 #
21 ноября 2014 года Galchonok22 # (автор рецепта)
20 ноября 2014 года golubga #
21 ноября 2014 года Galchonok22 # (автор рецепта)
19 ноября 2014 года Хамися #
19 ноября 2014 года Galchonok22 # (автор рецепта)
19 ноября 2014 года лялич #
19 ноября 2014 года Galchonok22 # (автор рецепта)
19 ноября 2014 года leontina-2014 #
19 ноября 2014 года Galchonok22 # (автор рецепта)
19 ноября 2014 года tomi_tn #
19 ноября 2014 года Galchonok22 # (автор рецепта)
19 ноября 2014 года Первушина Елена #
19 ноября 2014 года Galchonok22 # (автор рецепта)
19 ноября 2014 года Eugenita #
19 ноября 2014 года Galchonok22 # (автор рецепта)
19 ноября 2014 года diana1616 #
19 ноября 2014 года Galchonok22 # (автор рецепта)
18 ноября 2014 года белошвейка #
19 ноября 2014 года Galchonok22 # (автор рецепта)
18 ноября 2014 года Aigul4ik #
18 ноября 2014 года Galchonok22 # (автор рецепта)
18 ноября 2014 года Ytata #
18 ноября 2014 года Galchonok22 # (автор рецепта)
18 ноября 2014 года Кир Рояль #
18 ноября 2014 года Galchonok22 # (автор рецепта)
18 ноября 2014 года Ирушенька #
18 ноября 2014 года Galchonok22 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: