Сочные рулетики с горчично - медовым соусом.
ElegriПоваренок 1 уровня
- 20 ноября 2014, 11:46
- 3345
Закуска из семги
Ингредиенты для «Закуска из семги»:
- Семга (слабосоленая) — 200 г
- Блин — 3 шт
- Листья салата / Салат (листья) — 1 пуч.
- Сыр творожный — 5 ст. л.
- Мед (жидкий) — 1 ч. л.
- Горчица — 2 ч. л.
- Укроп (веточки) — 2
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1453.5 ккал |
белки
74.3 г |
жиры
58 г |
углеводы
158.7 г |
| Порции | |||
| ккал 363.4 ккал |
белки 18.6 г |
жиры 14.5 г |
углеводы 39.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 149.8 ккал |
белки 7.7 г |
жиры 6 г |
углеводы 16.4 г |
Рецепт «Закуска из семги»:
-
Выкладываем блинчик на плоскую тарелку и намазываем тонким слоем творожный сыр. Хорошо подходит творожный сыр "Фарми" с зеленью. Так же можно использовать любой другой.
-
Листья салата моем, просушиваем, срезаем толстый стебель и укладываем поверх творожного сыра.
-
Далее раскладываем рыбу. Семгу лучше брать уже тонко нарезанную в вакуумной упаковке. Если пластики семги толще 3 мм, их нужно отбить, положив между поэлетиленовой пленкой.
-
Сворачиваем довольно плотным рулетиком. Только не переусердствуйте, иначе блинчик может разорваться.
-
Отправляем готовые блинчики в холодильник на 30 минут.
-
Тем временем готовим горчично-медовый соус. Смешиваем в соуснице мед с горчицей. Если мед слишком густой, его нужно поместить в микроволновую печь 5-8 секунд. Добавляем мелконарезанный укроп и перемешиваем. Соус готов. Блинчики нарезаем наискосок толщиной 1.5 см и укладываем на блюдо. Соус подаем отдельно.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 ноября 2014 года Тёмычка #
21 ноября 2014 года pupsik27 #
21 ноября 2014 года veronika1910 #
20 ноября 2014 года kiska92 #
20 ноября 2014 года Ирушенька #
20 ноября 2014 года mariana82 #
20 ноября 2014 года nat73470529 #
20 ноября 2014 года Elegri # (автор рецепта)
20 ноября 2014 года Анастасия АГ #
20 ноября 2014 года яся1975 #
20 ноября 2014 года Elegri # (автор рецепта)
20 ноября 2014 года Энтелис_Астрейя_Грэй #
20 ноября 2014 года Elegri # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: