Всем приветик, хочу поделиться с вами рецептом "Мясо по-испански"! В этом году мы были в Испании, какая там кухня... Просто прелесть!!! Захотелось мне что-то воспроизвести, получилось очень вкусно и ароматно! Рецепт посвящаю, отличному поварёнку, красавице, прекрасной домохозяйке... Леночка (Первушина Елена) -это для тебя!!!
pupsik27Поваренок 6 уровня
- 22 ноября 2014, 18:23
- 98235
Свинина по-испански
Ингредиенты для «Свинина по-испански»:
- Свинина (у меня полукопчёная (Kasselerkamm), по рецепту была корейка!) — 600 г
- Помидор — 2 шт
- Шампиньоны — 500 г
- Чеснок — 4 зуб.
- Сыр твердый — 100 г
- Сливки — 200 мл
- Майоран (по вкусу)
- Базилик (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Соль (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2630 ккал |
белки
150.2 г |
жиры
207.1 г |
углеводы
51.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 150.3 ккал |
белки 8.6 г |
жиры 11.8 г |
углеводы 2.9 г |
Рецепт «Свинина по-испански»:
-
Вот такое мяско у меня было (по рецепту была корейка).
Можно брать простую свинину, только жарить и запекать придётся дольше!
Я запекала в двух формах, на толпу готовила. -
Мясо порезать порционными кусками и обжарить на сковороде, по пару минут с каждой стороны.
-
Готовое мясо выложить в форму.
-
Вот такие грибочки у меня были!
Очень вкусные грибочки, твёрдые, мясистые! -
Грибы почистить и нарезать крупными пластинками, обжарить примерно 7 минут.
-
Добавить мелко порезанные помидоры.
-
Пропущенный через чесночницу чеснок, немного соли, перец, майоран, базилик и сливки, даём им закипеть и тушим еще минут 5.
-
Выложить на мясо овощи с соусом.
-
Посыпать тёртым, твёрдым сыром и поставить в разогретую духовку при 200 градусах, на 20-25 минут.
-
Запеканка в готовом виде!
Приятного Вам аппетита!
Приятного аппетита и спасибо за внимание!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 июня 2022 года Ал-нка 39 #
21 января 2022 года svetik5552 #
14 июля 2021 года ela050p #
20 октября 2019 года Polya-25 #
23 декабря 2018 года mishkina2017 #
8 апреля 2018 года inna_2107 #
Помидоры брала консервированные в собственном соку, получилось многовато соуса.
Но он нам не помешал , к рису был в самый раз. Рецепт взяла на заметку, буду готовить с другим мясом.
8 апреля 2018 года galina27 1967 #
8 апреля 2018 года Лилек3011 #
9 апреля 2018 года inna_2107 #
8 апреля 2018 года pupsik27 # (автор рецепта)
9 апреля 2018 года inna_2107 #
14 апреля 2018 года mtata #
14 апреля 2018 года inna_2107 #
31 марта 2018 года Любашка 77777 #
31 марта 2018 года pupsik27 # (автор рецепта)
31 марта 2018 года julia bahner #
31 марта 2018 года Любашка 77777 #
31 марта 2018 года julia bahner #
31 марта 2018 года pupsik27 # (автор рецепта)
31 марта 2018 года julia bahner #
1 апреля 2018 года pupsik27 # (автор рецепта)
2 марта 2019 года filly #
3 марта 2019 года julia bahner #
13 февраля 2018 года bara vlad #
13 февраля 2018 года pupsik27 # (автор рецепта)
7 декабря 2017 года Stillet #
6 октября 2017 года lediDianna #
5 июля 2017 года marta0077 #
4 января 2017 года friends2008 #
Спасибо за такую вкусняшку
29 января 2017 года pupsik27 # (автор рецепта)
16 декабря 2016 года skoll555 #
29 января 2017 года pupsik27 # (автор рецепта)
14 апреля 2016 года tasja83 #
9 мая 2016 года pupsik27 # (автор рецепта)
1 января 2016 года слива83 #
9 мая 2016 года pupsik27 # (автор рецепта)
21 декабря 2015 года рязань #
21 декабря 2015 года pupsik27 # (автор рецепта)
18 декабря 2015 года Enelli #
21 декабря 2015 года pupsik27 # (автор рецепта)
5 ноября 2015 года Тигренок на подсолнухе #
4 декабря 2015 года pupsik27 # (автор рецепта)
2 ноября 2015 года kroxamari #
4 декабря 2015 года pupsik27 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: