Очень легкий рецепт. Это просто стоит попробовать..
alena_kithcenПоваренок 1 уровня
- 25 ноября 2014, 0:38
- 1784
Шокаладное печенье
Ингредиенты для «Шокаладное печенье»:
- Масло сливочное — 125 г
- Сахарная пудра — 50 г
- Белок яичный — 1 шт
- Какао-порошок — 50 г
- Мука пшеничная / Мука — 145 г
- Ваниль — 1 л
- Соль (Щепотка) — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1822.4 ккал |
белки
29.9 г |
жиры
116.6 г |
углеводы
168.5 г |
| Порции | |||
| ккал 455.6 ккал |
белки 7.5 г |
жиры 29.2 г |
углеводы 42.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 444.5 ккал |
белки 7.3 г |
жиры 28.4 г |
углеводы 41.1 г |
Рецепт «Шокаладное печенье»:
Итак, масло рас тереть с сахарный пудрой. Добавить щепотку соли и белок ( предварительно отдельно взбить). хорошо перемешать. Всыпать какао порошок + ванильный сахар. Просеять постепенно муку, постоянно помешивая. Замесить тесто. Поставить мин на 10 в морозилку. Достать, скатать "колбаску" диаметром 4-5 см, за вернуть в пленку и отправить в морозилку на 15-20 мин. Нарезаем "колбаску" ломтиками по 1 см ( на срезе структура напоминает щербет). Выложить на застеленный бумагой противень и выпекать 10-12 мин при 180градусах. Сверху я взбила белок с сахарной пудрой. И полила все шоколадом со слив маслом ра топленным на водяной бане.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 ноября 2014 года КсенияЛав #
25 ноября 2014 года alena_kithcen # (автор рецепта)
25 ноября 2014 года белошвейка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: