Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Десертные крема

SugarПоваренок 6 уровня

27 ноября 2014, 0:30
9514

Миндальная панна-котта с грушей

Вы любите миндаль? А груши? А если все это соединить в легкий и нежный десерт? Получается очень вкусно. Если вы любите необычные десерты, то вам сюда. Этот десерт хочу посвятить Ларисе (Ларёк).

Категория: Десерты Другие десерты Десертные крема

Ингредиенты для «Миндальная панна-котта с грушей»:

Молоко миндальное — 350 мл
Груша — 2 шт
Сливки (30%) — 150 мл
Сахар коричневый — 4 ст. л.
Мед — 2 ст. л.
Желатин (листовой, 2 гр - лист) — 4 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1677.3 ккал	белки 94 г	жиры 57.7 г	углеводы 214 г
100 г блюда
ккал 155.3 ккал	белки 8.7 г	жиры 5.3 г	углеводы 19.8 г

Рецепт «Миндальная панна-котта с грушей»:

Для начала, грушу очистить, нарезать небольшими кусочками.
На сковороде растопить немного сливочного масла, добавить грушу, 1 ст. л. сахара и подождать легкой карамелизации. Не забыть помешивать. Остудить.
Миндальное молоко с сливками довести до кипения (но не кипятить), добавить мед и оставшиеся сахар. Сразу оговорюсь, если у вас миндальное молоко сладкое, можно добавить меньше сахара. У меня было без сахара и я добавила 3 ст. л. (хотя старшая дочь сказала, что ей бы послаще). Так же, зависит от того, какой у вас мед. Короче, пробуйте, это еще никто не отменял)))
Желатин замочить в холодной воде на 10 мин и добавить в еще теплую, но не горячую жидкость. Я пробовала этот десерт дважды и в первый раз подумала, что 4 листа желатина мало и я добавила 5. Получилось очень уж желатиново.
На дно стаканчиков добавить по 1 ст. л груши и залить жидкостью. Оставить в холодильнике минимум на 2 часа.
Если у вас не продают миндальное молоко вот ссылочки на нашем сайте
http://www.povarenok .ru/recipes/show/247 15/
http://www.povarenok .ru/recipes/show/740 70/
При подаче украсить оставшейся грушей и посыпать рубленным миндалем.

Ларочка, прими пожалуйсти этот скромный подарок. Очень ценю и люблю тебя за твои искренность, отзывчивость, внимание, честность и смелость. За то, что стала для мне настоящим наставником в нелегком фотографическом деле. И конечно же за твои шикарные рецепты и не менее шикарные фото! Счастья и удачи тебе и твоей семье в Новом Году!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "Фейерверк сладких подарков" На обед : На десерт На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: грушевый миндальный сливочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/99018/]Миндальная панна-котта с грушей[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/99018/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014nov/26/04/947765_52425-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Десертные крема
Вы любите миндаль? А груши? А если все это соединить в легкий и нежный десерт? Получается очень вкусно. Если вы любите необычные десерты, то вам сюда. Этот десерт хочу посвятить Ларисе (Ларёк).

Ингредиенты: Молоко миндальное, Груша, Сливки, Сахар коричневый, Мед, Желатин.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Миндальная панна-котта с грушей
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014nov/26/04/947765_52425-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Миндальная панна-котта с грушей" title="Рецепт: Миндальная панна-котта с грушей"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вы любите миндаль? А груши? А если все это соединить в легкий и нежный десерт? Получается очень вкусно. Если вы любите необычные десерты, то вам сюда. Этот десерт хочу посвятить Ларисе (Ларёк).</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/180/">
          Десертные крема
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Миндальная панна-котта с грушей»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/22608">Молоко миндальное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/478">Груша</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/596">Желатин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/99018/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Миндальная панна-котта с грушей

Категория: Десерты › Другие десерты › Десертные крема

Ингредиенты для «Миндальная панна-котта с грушей»:

Молоко миндальное Груша Сливки Сахар коричневый Мед Желатин

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

185

Миндальное желе "Наслаждение"

64
185
7627

Фотографии «Миндальная панна-котта с грушей» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

21 марта Mira2024 #

Спасибо за рецепт

3 марта 2018 года galina27 1967 #

8 марта 2018 года Sugar # (автор рецепта)

6 июля 2015 года Т-пушка #

Восхитительный десерт!

6 июля 2015 года Sugar # (автор рецепта)

Спасибо большое!

1 декабря 2014 года Rina8091 #

[+4]

Вот и мой скромный отчетик. Моей семье очень понравилось!

2 декабря 2014 года Sugar # (автор рецепта)

Ух ты! Оперативно! Спасибо большое!

1 декабря 2014 года barska #

Оленька, какой чудесный нежный подарок для Ларочки!

1 декабря 2014 года Sugar # (автор рецепта)

Cпасибо дорогая! Я бы всем бы... Только время - тик-так...

1 декабря 2014 года barska #

у меня - аналогичная лажа со временем....

2 декабря 2014 года Sugar # (автор рецепта)

Мы с тобой сестры по-бегам!

2 декабря 2014 года barska #

ой не говори! Встретимся на марафоне

2 декабря 2014 года Sugar # (автор рецепта)

Вот уж точно!

У тебя сейчас сессия?

2 декабря 2014 года barska #

ттт, не дай Бог!

У меня сейчас работа на кафедре добавилась

Сессия - с середины января. Но кое что и внутри семестра сдаем.... так что я уже и не знаю, когда сессия начинается

2 декабря 2014 года Sugar # (автор рецепта)

покой нам только сниться!

2 декабря 2014 года barska #

не то слово!!!!

29 ноября 2014 года Kipariss #

Олюсь как всегда, нежно, красиво и вкусно!

30 ноября 2014 года Sugar # (автор рецепта)

Спасибо радость моя!

28 ноября 2014 года tomi_tn #

Потрясающе красиво! Сама нежность!

28 ноября 2014 года Sugar # (автор рецепта)

Спасибо большое Танечка!

28 ноября 2014 года chudo #

какой стильный и вкусный подарок

28 ноября 2014 года Sugar # (автор рецепта)

Мерси Танюша!