Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

mizukoПоваренок 7 уровня

27 ноября 2014, 21:23
2602

Запеченные рулетики из рыбы с луком-пореем

Очень вкусная, полезная и красивая закуска. Эффектно смотрится на столе и очень быстро съедается!

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Запеченные рулетики из рыбы с луком-пореем»:

Лук-порей — 2 шт
Филе рыбное (можно взять абсолютно любую рыбу без костей) — 300 г
Майонез (Махеевъ) — 2 ст. л.
Лук-шалот — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Соль

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 632.2 ккал	белки 51.8 г	жиры 31.4 г	углеводы 39.4 г
Порции
ккал 158.1 ккал	белки 13 г	жиры 7.9 г	углеводы 9.9 г
100 г блюда
ккал 117.1 ккал	белки 9.6 г	жиры 5.8 г	углеводы 7.3 г

Рецепт «Запеченные рулетики из рыбы с луком-пореем»:

Лук помойте, разрежьте толстые стебли пополам, чтобы получились полоски
Опустить в кипящую воду на 3 минуты., затем обсушить
Рыбу нарезать на тонкие полоски.
Лук и чеснок порезать и обжарить с добавлением небольшого количества масла.
На полосы лука выложить полоски рыбы.
Смазать майонезом. Я взяла майонез класса Premium ТМ Махеевъ с перепелиным яйцом, т. к. он не содержит крахмала и изготовлен по ГОСТ.
Слегка присыпать обжаренными луком и чесноком.
Скрутить рулеты и закрепить зубочистками.
Запекать в разогретой до 170 градусов духовке около 40 минут.
Затем зубочистки вытащить и каждый рулет связать пером шнитт-лука.
Можно подавать к столу! Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На полдник / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Вкусная осень с Махеевъ!" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На полдник На праздничный стол На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание / Для беременных и кормящих

Теги: ужин обед закуска рыба лук порей

Вкусы: луковый рыбный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/99068/]Запеченные рулетики из рыбы с луком-пореем[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/99068/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014nov/27/25/949219_34455-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из рыбы и морепродуктов
Очень вкусная, полезная и красивая закуска. Эффектно смотрится на столе и очень быстро съедается!

Ингредиенты: Лук-порей, Филе рыбное, Майонез, Лук-шалот, Чеснок, Соль.
Тэги: ужин, обед, закуска, рыба, лук, порей.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Запеченные рулетики из рыбы с луком-пореем
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014nov/27/25/949219_34455-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Запеченные рулетики из рыбы с луком-пореем" title="Рецепт: Запеченные рулетики из рыбы с луком-пореем"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусная, полезная и красивая закуска. Эффектно смотрится на столе и очень быстро съедается!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/223/">
          Закуски из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Запеченные рулетики из рыбы с луком-пореем»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2355">Лук-порей</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2230">Филе рыбное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1012">Лук-шалот</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/52/">рыба</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/53/">лук</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/450/">порей</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/99068/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Запеченные рулетики из рыбы с луком-пореем

Очень вкусная, полезная и красивая закуска. Эффектно смотрится на столе и очень быстро съедается!

Категория: Закуски › Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Запеченные рулетики из рыбы с луком-пореем»:

Лук-порей Филе рыбное Майонез Лук-шалот Чеснок Соль

Тэги: ужин, обед, закуска, рыба, лук, порей

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

5011

Фотографии «Запеченные рулетики из рыбы с луком-пореем» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

16 января 2020 года ingrida abraityte #

18 декабря 2014 года mixrutka #

[+5]

Ну очень вкусно, просто изумительно!!! Все делала по рецепту, лук нашла с трудом в нашем захолустье и не пожалела! Просто, быстро, и вкус необычный, новое для меня сочетание... В общем, рецепт превзошел мои ожидания! Наташенька, спасибо большущее, рецепт отправляется в копилку любимых рецептов)))

18 декабря 2014 года mizuko # (автор рецепта)

Мариша, огромное спасибо тебе за прекрасный фотоотчёт!

Очень-очень приятно, что рецепт понравился.

Надеюсь, что мужу тоже.

1 декабря 2014 года mixrutka #

Здорово! Очень классная идея, как раз кстати придется к праздничному столу в пост

! Только вот сижу и думаю, где взять мне лук-порей в нашей маленькой деревушке или чем его заменить?....

8 декабря 2014 года mizuko # (автор рецепта)

Мариша, спасибки!

Нужно что-то овощное, из чего можно было бы сделать тонкие полосы. Так можно, например, кабачок нарезать или баклажан. Но они тоже не очень зимние овощи. Извиняюсь, что сразу не ответила, - я нахожусь в отпуске достаточно далеко от дома и не всегда бывает интернет!

8 декабря 2014 года mixrutka #

Спасибо, Наташ, за совет. Я тоже склоняюсь к кабачку, хотя , конечно, хотелось бы найти этот самый лук). Скоро у мужа день ангела, думаю, воспользуюсь твоим рецептом непременно !

8 декабря 2014 года mizuko # (автор рецепта)

Спасибо, Мариш!

Муж у нас не Николай?

8 декабря 2014 года mixrutka #

Андрей) 13 декабря праздник апостола Андрея Первозванного) уже накупила всего для суши, половина стола будет в японском стиле, вторая половина-классическая) вот и хочу твои рулетики взять на вооружение . Возник еще один вопрос-их лучше , наверное, горячими подавать?

8 декабря 2014 года mizuko # (автор рецепта)

А я думала Николай - 19 декабря!

Можно и холодными подать!

8 декабря 2014 года mixrutka #

30 ноября 2014 года гурман1410 #

30 ноября 2014 года Silverina1 #

Классная идея, Наташ!

Фотографии супер!

28 ноября 2014 года para_gn0m0v #

Какая нежная закуска!

28 ноября 2014 года mizuko # (автор рецепта)

Огромное спасибо!

28 ноября 2014 года tomi_tn #

Наташа, отличные рулетики, отличная закуска!

28 ноября 2014 года mizuko # (автор рецепта)

Огромное спасибо!

28 ноября 2014 года mariana82 #

Великолепный рецепт !

28 ноября 2014 года mizuko # (автор рецепта)

Большущее спасибо!

28 ноября 2014 года asesia2007 #

отличные рулетики

28 ноября 2014 года mizuko # (автор рецепта)

Большущее спасибо!

28 ноября 2014 года Ольга-Данцина #

ОООчень аппетитно!!!

28 ноября 2014 года mizuko # (автор рецепта)

Большущее спасибо!