Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Рыбный суп

Виктор ПетровскийПоваренок 3 уровня

6 декабря 2014, 14:44
3501

Уха с леком

Улетел зимовать в Египет. Тут всех удивляю своими рецептами.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Рыбный суп

Кухня: Украинская

Ингредиенты для «Уха с леком»:

Тунец (Голова) — 300 г
Барабулька (мелкая) — 10 шт
Картофель — 4 шт
Лук репчатый — 1 шт
Соль (по вкусу) — 1 шт
Перец черный — 5 г
Морковь — 200 г
Чеснок — 7 зуб.

Время приготовления: 100 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3451.3 ккал	белки 482.6 г	жиры 80.8 г	углеводы 176.1 г
Порции
ккал 345.1 ккал	белки 48.3 г	жиры 8.1 г	углеводы 17.6 г
100 г блюда
ккал 102.7 ккал	белки 14.4 г	жиры 2.4 г	углеводы 5.2 г

Рецепт «Уха с леком»:

1. Хорошо чистим рыбу, удаляем жабры.
2. чистим все овощи.
3. Овощи и рыбу нарезаем произвольно... кому как нравится.
4. Варим рыбу 20 минут на очень маленьком огне. (постоянно убираем пену!!!)
5. добавляем овощи. Не перемешиваем!!!
5. когда овощи готовы... пробуем... только тогда доб соль... по вкусу.
6. Готовим Лёк... Берем бульон... добавляем в него много перца и мелко нарезанный чеснок.
7. Даем ухе настояться минимум час.
Все... приятного аппетита )

Для мега ухи... тушим в конце головешку... и добавляем 2 столовых ложки водки.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На первое На праздничный стол : Пасха На природу На ужин : На горячее

Теги: первое

Вкусы: рыбный острый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/99537/]Уха с леком[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/99537/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014dec/06/44/960613_33262-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Рыбный суп
Улетел зимовать в Египет. Тут всех удивляю своими рецептами.

Ингредиенты: Тунец, Барабулька, Картофель, Лук репчатый, Соль, Перец черный, Морковь, Чеснок.
Тэги: первое.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Уха с леком
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014dec/06/44/960613_33262-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Уха с леком" title="Рецепт: Уха с леком"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Улетел зимовать в Египет. Тут всех удивляю своими рецептами.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/146/">
          Рыбный суп
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Уха с леком»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1817">Тунец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7722">Барабулька</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1/">первое</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/99537/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Уха с леком

Улетел зимовать в Египет. Тут всех удивляю своими рецептами.

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Рыбный суп

Ингредиенты для «Уха с леком»:

Тунец Барабулька Картофель Лук репчатый Соль Перец черный Морковь Чеснок

Тэги: первое

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

686

Картофельно-мясные башенки, запечённые под соусом

99
686
22112

2427

Салат "Не хуже оливье"

192
2427
55690

670

Паштет из печени

53
670
24946

Комментарии и отзывы

11 декабря 2014 года Inga Li #

13 декабря 2014 года Виктор Петровский # (автор рецепта)

Спасибо

7 декабря 2014 года NDemon #

хороша ушица

8 декабря 2014 года Виктор Петровский # (автор рецепта)

Спасибо

6 декабря 2014 года Eva Grimm #

На сайте то ухи у нас до Вашего рецепта не было я так понимаю... Удивил так удивил... Хотелось бы каких то принципиальных отличий от существующих вариантов, может не заметила? Бульон то у вас аж черный какой-то лека...

8 декабря 2014 года Виктор Петровский # (автор рецепта)

так там черный перец в лёке....
И главное не тревожить бульон.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Уха с леком

Ингредиенты для «Уха с леком»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Уха с леком»:

Похожие рецепты

Суп-пюре из сёмги

Уха с "дымком"

Рыбный суп из консервов

Ароматная уха "Двойной навар"

Рыбная похлебка со свеклой и брокколи

Сливочный форелевый суп

Чаудер «Аляска»

Уха рассольная "Тарелка супа"

Уха по-средиземноморски

Попробуйте приготовить вместе

Картофельно-мясные башенки, запечённые под соусом

Салат "Не хуже оливье"

Паштет из печени

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V519 "Летбридж"

Каркасный дом одноэтажный V448 "Джексон"

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V327 "Порт Сэнт Люси"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!