Хочу поделиться с Вами рецептом приготовления вкусной рыбки с хрустящей картошечкой. Приготовила я это блюдо совершенно спонтанно... На вечер решила запечь рыбку с картошечкой, всё было подготовленно, но позвонил муж и нужно было уехать, а по приезду все должны быть "голодные", а когда готовить??? Ждать-то никто не сможет!!! Вот я и решила свой рецептик апгрейдить! Всё приготовила, рыбка дожидалась нас в духовке, а по приходу я её включила и она моментом была готова!!! Да получилось так вкусно... Что муж сказал - теперь только такую рыбку ему готовить!!!
Маришка-2015Поваренок 5 уровня
- 7 декабря 2014, 14:09
- 2711
Рыба с хрустящим картофелем
Ингредиенты для «Рыба с хрустящим картофелем»:
- Филе рыбное (Рыбу я брала одно филе на порцию. Филе любой рыбы) — 3 шт
- Картофель — 8 шт
- Сыр твердый (грамм 100-150 сыра) — 150 г
- Сыр плавленый (но можно и без него, тогда твёрдого сыра взять больше) — 1 шт
- Майонез — 100 г
- Сметана — 100 г
- Мука пшеничная / Мука (для панировки рыбы)
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2822.5 ккал |
белки
190.5 г |
жиры
133.1 г |
углеводы
215.9 г |
| Порции | |||
| ккал 940.8 ккал |
белки 63.5 г |
жиры 44.4 г |
углеводы 72 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 126.6 ккал |
белки 8.5 г |
жиры 6 г |
углеводы 9.7 г |
Рецепт «Рыба с хрустящим картофелем»:
-
Размораживаем наше филе. Солим, добавляем специи для рыбки. Рыбу я обмакнула в муке и обжарила с двух сторон.
-
Картошку почистить, нарезать кружочками и жарить на сковороде с добавлением подсолнечного масла.
-
Я жарю на сильном огне. Солю в самом конце. Вот такая получается зажаренная картошечка.
-
Пока зажаривается картошка, натираем сыр на крупной тёрке.
-
Перемешать сыр, майонез и сметану
-
Далее выкладываем в порционные тарелочки нашу картошечку.
-
На картошечку нашу рыбку, и сверху сырную массу.
-
По большому счёту наше блюдо готово! Осталось его только запечь - чтобы сыр расплавился. У меня стояло в духовке минут 10 - 15 наверное. (мы пока переодевались, мыли руки... всё, рыбка готова!!!)
-
Получилась нежная рыбка в сливочно-сырном соусе с хрустящей картошечкой! Ну очень вкусно!!! Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 декабря 2014 года Wera13 #
10 декабря 2014 года Маришка-2015 # (автор рецепта)
9 декабря 2014 года tkachiha #
8 декабря 2014 года NDemon #
8 декабря 2014 года Маришка-2015 # (автор рецепта)
8 декабря 2014 года NDemon #
8 декабря 2014 года Маришка-2015 # (автор рецепта)
8 декабря 2014 года LNataly #
7 декабря 2014 года veronika1910 #
7 декабря 2014 года Nadunka #
7 декабря 2014 года Demidova E #
7 декабря 2014 года Маришка-2015 # (автор рецепта)
7 декабря 2014 года Милодора #
7 декабря 2014 года белошвейка #
7 декабря 2014 года suliko2002 #
7 декабря 2014 года Леночка-Ленуся #
7 декабря 2014 года Маришка-2015 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: