Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 16 декабря 2014, 0:04
  • 343760

Самый лучший в мире торт

Рецепт: Самый лучший в мире торт

Да, этот норвежский торт "VERDENS BESTE KAKE" в переводе звучит именно так! И этот самый лучший в мире торт я дарю всем своим самым лучшим в мире друзьям)) Тем более, и повод подходящий - День Рождения Поваренка. Для друзей все самое лучшее в этом мире, налетай!)))

Категория: Десерты Торты Торт с безе

Ингредиенты для «Самый лучший в мире торт»:



Рецепт «Самый лучший в мире торт»:

Размягченное масло взбить с мелким коричневым сахаром добела.

Добавьте желтки по одному, влейте молоко и всыпьте просеянную муку, смешанную с разрыхлителем. Взбейте кратко, лишь до объединения всех ингредиентов. Форму 20х30 застелите пергаментом. Тесто получается довольно липкое, поэтому размазывать его придется лопаткой или влажной рукой.

Готовим меренгу. Охлажденные белки взбить со щепоткой соли до появления крупных пузырей, всыпать мелкий коричневый сахар и взбивать до крепких устойчивых пиков.

На тесто выложите меренгу (обычно я это делаю при помощи столовой ложки, но ради такого случая расстаралась на кондитерский мешок)))

Посыпьте меренгу дробленым не жареным миндалем или миндальными лепестками и выпекайте при 175С 30 минут. Меренга должна зазолотиться и стать твердой снаружи

Разрежьте корж на две равные части, на одну из них нанесите* взбитые сливки и накройте другой половиной
*Коржи обязательно очень хорошо охладите, желательно перед нанесением сливок подержать их в холодильнике, чтобы сливки не потекли. Торт перед подачей тоже необходимо выдержать в холоде около часа.

Вот как-то так должно получиться. Корявенько, конечно, но неказистый внешний вид полностью перекрывает вкус этот торта. Ну не зря же его назвали самым лучшим!))

Дорогие мои! Я совершенно искренне хотела всем своим закадычным друзьям-подружкам приготовить по десерту! Но... не шмагла я, не шмогла)))
Мы все уже давно стали одной большой семьей, поэтому хочу виртуально каждого из вас угостить кусочком этого вкуснейшего торта - самого лучшего для самых лучших!!!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Самый лучший в мире торт
Описание: Да, этот норвежский торт "VERDENS BESTE KAKE" в переводе звучит именно так! И этот самый лучший в мире торт я дарю всем своим самым лучшим в мире друзьям)) Тем более, и повод подходящий - День Рождения Поваренка. Для друзей все самое лучшее в этом мире, налетай!)))
Тэги: десерт.


Фотографии «Самый лучший в мире торт» от приготовивших (30)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
фото и торт класс!!
Пропал куда то гениальный автор рецептов... А его творения радуют нас.. и я хочу выразить свою признательность за очередной чудесный рецепт. Огромное спасибо! Очень вкусно!
Аня, классный тортик!!! От меня плюс... А гениальный автор рецептов никуда не делся - живёхонек, здоровенький и судя по аватарке красивенький... На странице рецепта возле аватарки нажимаете на имя и попадёте на страничку кулинара, где есть информация, которую кулинар пожелал оставить - кто такой, как зовут, когда был на сайте последний раз... Надеюсь инфа Вам пригодилась...
Ответ для flokso
Анна! Автор рецепта бывает на сайте( судя по страничке), можете поблагодарить ее, написав ей там отзыв, она прочитает и думаю, будет рада-обычно мы так делаем, выкладывая фотоотчет ,если рецепт понравился!Да, я ВАм это ни в коей мере не навязываю-всего лишь высказываю свое мнение!
Ответ для flokso
Сделала торт по вашему рецепту! Очень понравился!
Торт восхитительный, просто супер вкусный! Делала два раза уже. И вот что хочу сказать - первый раз у меня температура в духовке была видимо пониже (сколько не знаю, температура в духовке не соответствует делениям на переключателе, где 180 я примерно подгадала, а когда чуть больше или меньше, то наугад приходится). Так вот, в первый раз безе было твердым снаружи, а корж немного жестковат (тогда я подумала, что так и должно быть). А вот во второй раз температура была повыше. Тесто так поднялось! Корж был таким нежным и воздушным. А вот белки быстро зарумянились и остались мягкими(( Конечно, тоже было вкусно, но с хрустящими тающими во рту безе вообще восторг. Вот теперь ломаю голову, как сделать, чтобы и корж был воздушным, и безе тверденьким снаружи)) А за рецепт спасибо, полностью оправдывает своё название! На фото второй тортик.
Слишком много разрыхлителя. Пахнет им сильно очень. На такое количество муки вполне хватит и 1/3 чайной ложки, тем более это не бисквит все равно не поднимется. Я пекла два круглых коржа разного диаметра сразу. Безе сверху корочкой покрылось, внутри мягкое. Выглядит симпатично, пока не пробовала, но запах, конечно, оч огорчает.
Здравствуйте! А кто-нибудь пробовал не складывать торт корж-на-корж. А положить сверху сливки и ТАДАМ! Наслаждаться.... У меня сейчас в духовке выпекается корж с белками.... Попробую не складывать друг на дружку....
Готовила давно, но до сих пор помню этот вкус, очень необычно и вкусно. Автор профессионал и нам дает возможность приготовить несложные и вкусные торты!
Достойный рецепт. У этого автора все очень изысканно и неизбито. Готовила с маскарпоне вместо сливок (ну вот взяли и исчезли из магазинов ). Понравилось очень: приятный бисквит,меренга, миндаль... Очееееень вкусный торт. Буду делать со сливками. Спасибо за рецепт.
Огромное спасибо за рецепт. Готовила на Новый год. Гости были просто в восторге. Делала без миндаля, но все равно было супер.
Приобщилась и я к данному рецепту
Насчет "самого лучшего" можно поспорить конечно, это дело вкуса - для меня очень уж сладко получилось, а бисквит слишком плотный (может моя вина, вон в комментах пишут, что бисквит нежный) кусок торта во время поедания просто развалился на две части.. но рецепт действительно не особенно сложный, может и повторю..
Лариса, Огромное спасибо вам за рецепт такого чудного тортика! Название торта полностью его оправдывает !самый лучший торт!белки хрустящие, бисквит нежнейший, а поджаристые миндальные лепестки придают особенную нотку .Половинку украсила , как вы рекомендовали, взбитыми сливками.Дочка попросила оставить ей без сливок. Делала уже несколько раз . И вот только добралась поблагодарить вас. Спасибо большое!!!
Аппетитный тортик!!!
Спасибо,Жанночка, большоеТорт и в самом деле обалденно- вкусный! Готовится не очень сложно. Самое главное , чтобы яйца были свежие и хорошо взбились белки .Я когда у автора этого рецепта увидела фотку, обалдела,класс!!!Ларисе огромное спасибо за рецепт.
Видно, что вкусный
Спасибки!
Ответ для lenchik1616
Очень рада, что тортик пришелся по вкусу! Спасибо за фото!
Ответ для lenchik1616
Лен, этот торт похож на легкое облачко!! Очень впечатляет!
Спасибо большое , Милочка !!Спасибо ,дорогая! Мне очень приятно Спасибо тебе за похвалу ,чудесный и близкий мне человечек
Лариса, спасибо огромное за рецепт! Торт очень необычный и интересный в приготовлении, НО ((( у меня почему то не пропекся масляный корж , на фото это немного видно, хотя по времени выпекался 35 мин и безе зарумянилось. В чем может быть причина?
Не знаю, со мной такого не случалось. Может, в след.раз попробовать включать только нижний нагрев?
И немного влажная белковая масса, подозреваю что это за счёт неё , но безе отлично "стояло" после того как я взбила его
А белки после взбивания сразу отсадили на корж или они постояли?
Сразу, но так как делала через шприц, то это получилось не совсем быстро
Правда очень вкусный, в меру сладкий, и орешки очень "в тему" спасибо за рецепт! На фото уже оставшаяся половинка торта. Есть один вопрос - как добиться такой хрустящей сухой корочки на меренге? После 30 минут в духовке меренга была липкой...я оставила торт подсушиться в выключенной духовке, в итоге снаружи появилась очень тоненькая твёрдая корочка.
Аппетитно! В этом торте добиться сухой меренги невозможно, поскольку для сухости она должна готовиться при низкой Т несколько часов, но тогда пострадает бисквит.
Нереально вкусный торт, просто потрясающий! Буду готовить еще не один раз! Ларисочка, спасибо огромное за шикарный рецепт!!!
Линушка! Красиво Замечательный торт получился
Алечка, спасибо, дорогая! Так приятно!!!
Ответ для lina0710
Аппетитный кусочек!
Ответ для lina0710
Линочка, очень красивый тортик получился! Давно я на него глаз положила! Спасибо - напомнила
Галочка, спасибо за похвалу! Обязательно приготовь - тортик очень вкусный!
Ответ для lina0710
Линочка, я так рада, что вам тоже тортик понравился! Восхитительный! Как хорошо, что крем без сахара, так нежно!!!
Натуля, спасибо тебе огромное за наводку и приятную похвалу! Согласна полностью, тортик просто бомбезный!
Торт потрясающий! Из очень небольшого количества привычных продуктов готовится такой вкуснючий торт! Очень нежный, легкий. Я положила немного меньше сахара, а в остальном следовала четко инструкции. Единственное что - из указанной порции тортик получается не очень большой, поэтому если готовить на компанию, то лучше готовить сразу полуторную или двойную порцию. Буду обязательно готовить еще Спасибо
а вот и фото:
http://www.povarenok.ru/photo/96684/
Готовила уже два раза и мои продождают требовать продолжения банкета
Лариса, спасибо огромное, замечательный, превосходный торт! Очень вкусный, бесподобный! Очень понравился! В Золотую коллекцию!
Супер! Рада, что понравился!
Здравствуйте, всех женщин с наступающим праздником! Скажите пожалуйста сливки взбивать без сахара? Одни сливки?
Спасибо! Да, без сахара
Спасибо вам за рецепт!
в магазинах нет коричневого сахара , можно обычный использовать? и какое будет отличие ? Спасибо за ответ !
Всех женщин с наступающим 8 марта
Используйте обычный,ничего страшного! Спасибо за поздравление!
А вот и фотоулика. Еще раз спасибо! Очень вкусно!
Какая красота!
Спасибки. Детки-конфетки были в восторге от такой вкуснотишки!
Ответ для КЕМ-2017
Очень красиво !
Спасибо! Старалась младшенькой лапушке на ДР.
Ответ для КЕМ-2017
Красивая у Вас фотоулика а я свою сразу не выставила, но правда торт- шикарный
Спасибо за похвалу! Но торт и в самом деле обалденно- вкусный! Спасибо Лариса.
Я Ларисе огромное спасибо уже говорила:но вот хочу еще и фотоотчёт при случае добавить но вы-умничка,что так красиво исполнили рецепт
Девчули, это такая вкусняха! Пеките, не пожалеете! Пекла при 170 градусах 40 минут. В сливки добавила немного сахарной пудры и ванили. На утро у торта был запах орехово-ванильного мороженого. Мои вредины-привередины хомячили торт, аж треск за ушами стоял. Как добавить фото новичку? хочется прихвастнуть. Спасибо огромное,Лариса, что делитесь вкусным рецептами.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 846 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки