щербет - рецепты

Рецепты отсортированы по рейтингу по убыванию
Всего рецептов с тэгом щербет: 9
Сортировка рецептов

Лимонный щербет  пошаговый

Лимонный щербет Этот щербет обладает очень ярким и освежающим вкусом и ароматом. У щербета очень древняя история. В древние времена это был безалкогольный напиток, который продавали торговцы на улицах на Среднем Востоке. Со временем щербет изменился, в него добавили алкоголь, и изначально безалкогольный фруктовый напиток стал называться «шарбет» (или щарбет). К 16 веку шарбет попал в Европу, где стал очень популярным. Но в разных станах его называли по-разному: в Италии - sorbetto, во Франции - sorbet, в Испании - sorbete, в Англии - sherbet. C началом широкого применения искусственного льда его стали использовать и для приготовления сорбе/щербета, который стали замораживать и употреблять и как напиток, а также есть ложкой. В Америке на рубеже 19 столетия значение понятий щербет и сорбе слились, хотя фактически между ними существует разница. Сорбе ближе к традиционному средневосточному напитку, т. к. он готовится из свежих фруктов (сока или пюре), сахара, воды и иногда лимонного сока. Щербет также содержит фруктовый сок или пюре, сахар, воду, но еще молоко и/или сливки, а иногда даже яйца. Щербет по консистенции – это нечто среднее между мороженым и сорбе.

Категория: Десерты -> Мороженое

Назначения: Для детей: На десерт
На завтрак
На обед: На десерт
На полдник
На праздничный стол
На ужин: На десерт

 
Тэги: десерт   щербет   сорбе  
23 июля 2010 года
dolphy 30964 95 283
153 балла


Десерт Роза  пошаговый

Десерт Роза Ирмикли гюль татлысы - сладость в виде цветка розы из манной крупы. Выпечка с сахарным сиропом (щербет). Все знают, что десерты с щербетом очень сладкие, но приготовив дома подобный десерт, можно для себя отрегулировать количество сахара.

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия

Назначения: Для детей: На десерт
Звёздные рецепты
На обед: На десерт
На полдник
На праздничный стол
На ужин: На десерт


Кухня: Турецкая
 
11 ноября 2013 года
olka-turk 6429 148 315
148 баллов


Клубничный щербет  пошаговый

Клубничный щербет Научила меня делать эту вкуснятину подруга на даче. Посмотрела десерты, вроде бы такого на сайте нет. Это просто, вкусно и полезно, стоит порадовать своих близких!!!

Категория: Десерты -> Фруктовые десерты

Назначения: Для детей: На десерт
На обед: На десерт
На праздничный стол: 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество
На ужин: На десерт

 
15 июня 2009 года
Ялорис 24943 84 117
93 балла


Печенье в сахарном сиропе с грецким орехом  пошаговый

Печенье в сахарном сиропе с грецким орехом Еще одна сладость с щербетом с турецкого берега. Оригинальное название Сарай Сармасы. Печенье имеет сливочный вкус с приятными нотками корицы и грецкого ореха. Сладость можно регулировать, положив в сироп больше или меньше сахара.

Категория: Десерты -> Печенье

Назначения: Для детей: На десерт
Конкурсные рецепты: Конкурс "Волшебство кулинарных фантазий"
На завтрак
На обед: На десерт
На полдник
На праздничный стол: 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество
На ужин: На десерт


Кухня: Турецкая
 
14 марта
olka-turk 2278 75 184
85 баллов


Кадаиф с грецким орехом  пошаговый

Кадаиф с грецким орехом Джевизли кадаиф. Кадаиф - очень близкий к баклаве, десерт, с сахарным сиропом. Кадаиф - это тесто, тонкие нити. Сам по себе кадаиф пресный. Длина нитей кадаифа может быть 1 или 2 метра, и все 5 (конечно, длину можно померить только на свежем кадаифе, во всех других случаях он резанный). Самим сделать такое тесто довольно сложно.

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия

Назначения: Для детей: На десерт
Звёздные рецепты
На обед: На десерт
На полдник
На праздничный стол
На ужин: На десерт


Кухня: Турецкая
 
12 ноября 2013 года
olka-turk 8562 116 52
62 балла


Кадаиф в тесте юфка (фило)  пошаговый

Кадаиф в тесте юфка (фило) Юфкалы кадаиф татлысы. Два теста юфка и кадаиф, которые популярны в Турции. Но к сожалению, в странах СНГ их сложно найти. Когда-нибудь, я надеюсь, любая хозяйка сможет воспроизвести этот десерт у себя дома.

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия

Назначения: Для детей: На десерт
Звёздные рецепты
На обед: На десерт
На полдник
На праздничный стол
На ужин: На десерт


Кухня: Турецкая
 
14 ноября 2013 года
olka-turk 2861 98 50
46 баллов


Сладость а-ля "Щербет"  пошаговый

Сладость а-ля "Щербет" Честно сказать, результат должен был быть иным... Готовила я совершенно другую сладость, но, к сожалению, не получилось. В скором времени я все же сделаю дубль два. Надеюсь, он будет удачным. А то, что я выставляю на ваш суд - это то, что получилось в итоге. Вкус как у щербета, который мы раньше покупали в магазине. Не сливочная колбаска, а именно щербет - рассыпчатый, ореховый, мы с удовольствием ели его ложками. Вот что-то подобное получилось и у меня. Выставлять не хотела, но глядя, как сынок украдкой бегает на кухню, решила выставить, может кто захочет тоже приготовить.

Категория: Десерты -> Другие десерты

Назначения: Для детей: На десерт
На обед: На десерт
На полдник
На ужин: На десерт

 
Тэги: щербет   десерт  
16 декабря 2009 года
Леська!!! 17431 28 60
41 балл


Сливово-имбирный щербет  пошаговый

Сливово-имбирный щербет Десерт, который никого не оставит равнодушным - такой запоминающийся, насыщенный вкус!

Категория: Десерты

Назначения: Конкурсные рецепты: Тест-драйв Scarlett SL-JE51S02
На ужин: На десерт
Специальное питание: Вегетарианское питание / Постное питание

 
Тэги: десерт   щербет  
11 августа
Ялорис 650 30 11
25 баллов


Лимонный щербет с чайным вкусом  пошаговый

Лимонный щербет с чайным вкусом Люблю этот десерт нежно! Очень просто готовится, и так приятно им лакомиться в жаркие дни!

Категория: Десерты

Назначения: Для детей: На ужин
Конкурсные рецепты: Тест-драйв Scarlett SL-JE51S02
На ужин: На десерт
Специальное питание: Вегетарианское питание / Для диеты / Постное питание

 
Тэги: десерт   щербет  
11 августа
Ялорис 928 25 29
24 балла








© 2007-2014 Поварёнок.ру, проект группы «МедиаФорт»
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
Поиск рецептов Горячие блюда
Салаты
Закуски
Выпечка
Мобильная версия

Поварёнок в социальных сетях: