Соус и салат "Цезарь"
Сегодня, в честь моего перехода на шестой уровень, моя доченька приготовила вместе со мной один из вариантов довольно известного салата "Цезарь". У него есть много разновидностей, но обязательными ингредиентами являются: куриные грудки, сыр пармезан, сухарики из белого хлеба и анчоусы. Изюминка нашего салата - соус "Цезарь" на перепелиных яйцах. Именно на соусе я и хочу сделать акцент в этом рецепте. Его можно использовать в заправках к другим салатам вместо майонеза или приправлять другие блюда или бутерброды. Да сам салат вышел очень вкусным. Всем рекомендую!
Яйцо перепелиное Сок лимонный Анчоусы Чеснок Пармезан Сахар Горчица Соус Масло оливковое Грудка куриная Соевый соус Перец черный Помидор Хлеб Листья салата Рукола
