Войти на сайт  |  Зарегистрироваться
Каталог рецептов Добавить рецепт
Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день! Подпишитесь на нашу e-mail рассылку

Безе – рецепты на Поварёнок.ру

Рецепты отсортированы по рейтингу по убыванию
Всего рецептов с тэгом Безе: 235
Сортировка рецептов

Торт "Рахат"  пошаговый

Торт "Рахат" Это торт моего детства. Он безумно вкусный. "Рахат" и сейчас один из самых популярных тортов в моем родном городе Костанае (Казахстан). Но сейчас я живу далеко и это лакомство не найти в кулинарии. Есть у меня книга "Пеките на здоровье" издательство Алматы 1990 г., вот в ней-то рецепт и нашла, но какой то размытый, поверхностный. Я в интернет, и к моему удивлению, на всех сайтах один и тот же рецепт с той же книги... Засучив рукава, решила я все таки испечь его. Что получилось не описать словами, надо только пробовать...

Категория: Десерты -> Торты -> Торт с безе

Назначения: Для детей: На десерт
На обед: На десерт
На полдник
На праздничный стол
На ужин: На десерт

 
Тэги: десерт   безе  
18 октября 2010 года
Natkiev 591508 385 3486
795 баллов


Безе «Кристаллы ветра» от Эрве Тиса  пошаговый

Безе «Кристаллы ветра» от Эрве Тиса Мы с детства знаем "золотое правило" взбивания белка: туда не должно попасть ни капли воды, иначе всe пропало. А как вы думаете, что будет, если добавить не каплю воды, а целых полторы столовых ложки? Это не шутка, а очередное открытие химика Эрве Тиса, родоначальника идей молекулярной кухни, с которой мы познакомились ещe в рецепте шоколадного мусса. Сегодня я хочу рассказать вам про революционную технологию, которая гарантирует идеально сухие, пышные, лeгкие и рассыпчатые безе, которые сам месье Тис назвал «кристаллы ветра». Невероятно и захватывающе.

Категория: Десерты -> Печенье -> Безе

Назначения: Для детей: На десерт
На обед: На десерт
На праздничный стол
На ужин: На десерт

 
Тэги: безе   десерт  
26 июля 2010 года
Клюква в сахаре 251031 204 1913
549 баллов


Безе в микроволновке  пошаговый

Безе в микроволновке Замечательный кулинар Делия Смит предлагает быстрое приготовление безе. Попробовала, очень быстро, просто, для любителей хрустящего безе.

Категория: Десерты -> Печенье -> Безе

Назначения: Для детей
На обед: На десерт
На полдник
На ужин: На десерт
Неожиданные гости

 
Тэги: десерт   безе  
11 апреля 2010 года
Ольга Бабич 219295 215 1154
328 баллов


Зефир "Вишенка"  пошаговый

Зефир "Вишенка" Рецепты зефира на сайте уже есть, особенно шикарный рецепт ГОСТовского зефира. Но я училась делать зефир у Алексея (mirsladostey) с другого кулинарного сайта. Это мой первый опыт работы с зефиром в частности и с агар-агаром вообще. Результат очень понравился! Оказывается агар-это совсем не страшно! Зефир делала на юбилей мамы. Гости были в восторге! А муж с дочкой уже ждут зефирчик, сделанный исключительно для них, что б ни с кем не делиться больше! :)

Категория: Десерты -> Другие десерты

Назначения: Для детей: На десерт
На обед: На десерт
На праздничный стол
На ужин: На десерт

 
29 сентября 2014 года
Kcuxen 60469 218 1266
245 баллов


Пирожное-меренги "Тюльпаны"  пошаговый

Пирожное-меренги "Тюльпаны" Безе... это пирожное может быть нежным, хрустящим, рассыпчатым или, наоборот, мягким, как сахарная вата внутри и с хрустящей румяной корочкой снаружи… вкусно очень! Недаром утончённые французы назвали это лакомство «поцелуем» (от фр. Baiser). Но правильнее этот десерт называть меренгами, потому что безе – это белковый крем, а меренги – это тот же крем, только высушенный. Попробуйте мой вариант этого лакомства!

Категория: Десерты -> Печенье -> Безе

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "7 сладких чудес света"
Для детей: На десерт
На обед: На десерт
На праздничный стол
На ужин: На десерт


Кухня: Французская
 
17 октября 2016 года
Марина Мармеладинка 10087 180 453
241 балл


Торт-парфе "Лимонное удовольствие"  пошаговый

Торт-парфе "Лимонное удовольствие" Жарко, столбик термометра уже за +40! А что может быть лучше холодного и освежающего мороженого в такую жару, конечно же, только мороженое! Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного торта-парфе от знаменитого греческого кондитера Стелиоса Парляроса. Готовится очень просто, все продукты доступны, а удовольствия - море!

Категория: Десерты -> Торты -> Торт с безе

Назначения: Для детей: На десерт
На обед: На десерт
На полдник
На праздничный стол: День рождения
На ужин: На десерт

 
Тэги: безе   десерт  
24 июня 2012 года
natapit 28557 79 829
235 баллов


Торт-безе "Соты"  пошаговый

Торт-безе "Соты" Дорогие девочки! Спасибо всем вам за поздравления с Днем Рождения, спасибо за подарки и ваше внимание! Я очень рада, что познакомилась с вами, нашла новых подруг. Этот торт я посвящаю вам, мои милые, славные, хорошие, добрые и отзывчивые девочки! Рецепт найден был очень давно на просторах Интернета, он стал любимым тортом для меня, моих родных и друзей. Надеюсь, понравится и вам! Заходите, девочки, угощайтесь!

Категория: Десерты -> Торты -> Торт с безе

Назначения: Для детей: На десерт
На праздничный стол: 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество

 
Тэги: безе  
24 августа 2013 года
JeSeKi 14193 267 399
234 балла


Зефирно-кокосовое мороженое  пошаговый

Зефирно-кокосовое мороженое Я сегодня хочу угостить Вас всех необыкновенно вкусным, а главное быстрым в приготовлении, мороженым. Что мне понравилось в этом рецепте - это то, что его не надо постоянно мешать. Убрал в морозилку и через 5-7 часов наслаждайся мягким, нежным, обалденно вкусным мороженым. И еще - оно совершенно не кристаллизуется. Интересно? Заходите ко мне!

Категория: Десерты -> Мороженое

Назначения: Для детей: На десерт
На завтрак
На обед: На десерт
На полдник
На праздничный стол
На ужин: На десерт

 
Тэги: десерт   безе  
16 июля 2015 года
JeSeKi 19565 179 1121
233 балла


Бисквитный торт с безе "Паутинка"  пошаговый

Бисквитный торт с безе "Паутинка" Очень простой в приготовлении, но в то же время нежный и вкусный тортик с хрустящей прослойкой из безе обязательно украсит любой Ваш праздник. И дети, и взрослые не останутся равнодушными.

Категория: Десерты -> Торты -> Торт с безе

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Сладкий хит-парад". Торты с безе
Для детей: На десерт
На обед: На десерт
На праздничный стол
На ужин: На десерт

 
22 февраля 2014 года
Zhenya_tkv 162890 133 852
216 баллов


Меренги или безе  пошаговый

Меренги или безе Посмотрела на сайте много рецептов.. У меня немного отличается... если честно, долго не получались они у меня... то сверху горели, а внутри сырые... то опадали... сейчас проблем нет... приспособилась))) Хочу рассказать вам, как я их делаю)))

Категория: Десерты -> Печенье -> Безе

Назначения: Для детей: На десерт
На обед: На десерт
На полдник

 
Тэги: десерт   безе  
21 февраля 2009 года
xsenia 152704 140 690
216 баллов


Пирожное "Балет"  пошаговый

Пирожное "Балет" Нашла этот рецепт в инете. А так как я люблю безе, то, не раздумывая, сделала. Получилось просто и очень вкусно. А при раскусывании слышишь приятный хруст. За рецепт хочу сказать спасибо девушке с ником Strepyxa.

Категория: Десерты -> Пирожные

Назначения: Для детей: На десерт
На обед: На десерт
На праздничный стол: 8 Марта / День влюбленных
На ужин: На десерт

 
Тэги: безе   десерт  
8 ноября 2013 года
лялич 24615 100 557
195 баллов


Пирог "Слезы ангела"  пошаговый

Пирог "Слезы ангела" Предлагаю рецепт волшебного пирога "Слезы Ангела". При остывании на поверхности появляются янтарные капельки. Основой является нежное песочное тесто, далее - тающий во рту творожный слой, и сверху - воздушное белковое суфле, на котором и образуются "слезы ангела". Можно смело подавать тем, кто не любит творог, т. к в этом пироге он совсем не чувствуется и больше похож на крем.

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Открытый пирог, тарт

Назначения: Для детей
На завтрак
На обед
На полдник
На праздничный стол: 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Рождество
На ужин
Неожиданные гости

 
13 мая
olyaivanchenko75 23147 91 1966
194 балла


Зефирный крем  пошаговый

Зефирный крем Воздушность, легкость, приятный вкус, удобная консистенция и прекрасное сочетание с фруктами и ягодами – вот аргументы в пользу того, чтобы использовать этот крем именно в летнюю жару. Он хорош, как прослойка в тортах, как наполнитель в трубочках и корзинках, и пригодится для склеивания печенюшек между собой. А некоторые нерадивые хозяйки (камень - в мой огород), спасая свою репутацию, выдают его неожиданным гостям за самостоятельный десерт - и тут вариантов много: просто с кофе, с горячим шоколадом, с ликером или с фруктами и ягодами.

Категория: Десерты -> Другие десерты

Назначения: Для детей: На десерт

 
Тэги: десерт   безе  
3 июля 2010 года
Ляля Давыдова 47082 105 435
190 баллов


Снежки из микроволновки  пошаговый

Снежки из микроволновки Нашла рецепт в португальском журнале с рецептами, с карамельным сиропом мне это показалось похожим на "Молотофф". Очень быстро, нежно и вкусно, прекрасный вариант быстро пристроить неиспользованные белки.

Категория: Горячие блюда -> Горячие блюда в микроволновке

Назначения: Для детей: На десерт
На обед: На десерт
На ужин: На десерт
Неожиданные гости

 
Тэги: десерт   безе  
15 июня 2010 года
VITA P 77457 81 576
175 баллов


Торт "Kitri"  пошаговый

Торт "Kitri" Девушки и юноши, мальчики и девочки, бабушки и дедушки! Этот торт я хочу посвятить вам и нашему любимому сайту! Вот такое у меня сегодня лирическое настроение.))) За рецепт благодарю elaizik, ЖЖ.

Категория: Десерты -> Торты -> Торт с безе

Назначения: Для детей: На десерт
На обед: На десерт
На праздничный стол
На ужин: На десерт

 
Тэги: безе  
18 мая 2013 года
ларек 13568 111 312
174 балла










© 2007-2017 Поварёнок.ру, проект группы «МедиаФорт»
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
Поиск рецептов Горячие блюда
Салаты
Закуски
Выпечка
Новогодние рецепты
Масленица
Шашлыки
Домашнее консервирование
Летние рецепты
Постные рецепты
Домашние напитки
Мобильная версия

Поварёнок в социальных сетях: Подписаться на рецепты