C каждым днем все ближе Новый год.. уже слышны его шаги на подступах.. и осталось совсем мало времени, чтобы придумать, КАК его получше встретить?.. ведь как встретишь - так и проведешь!.. и, конечно, хочется, чтобы наш дом всегда был полон веселья.. радости.. хорошими людьми и вкусной едой.
Предлагаю вам этот необычный, но очень нежный, сочный.. радостный и вкусный салатик..
приятное сочетание свежего кисленького яблочка... вареных морковочки, свеколки, яиц и риса.. с яркими вкраплениями креветок, которые, как искорки бенгальских огней, наполнят вас сладостным ощущением праздника
"Ура!", - кричу я, собираю рюкзачок, под мышку кулинарную книжку (да потолще) и отправляюсь в кулинарное путешествие - конкурс "Новогодние вкусы планеты!" О, сколько открытий оно мне готовит!!! Я в радостном предвкушении!!! Я решила делать Дед Морозам планеты подарки, не всегда ж только им! И вот моя первая остановка в Финляндии.
Традиционное рождественское блюдо некоторых европейских стран, в том числе и Италии.
Такое поленце считается священным и в каждой семье украшает центр праздничного стола!
На конкурс "Новогодние вкусы планеты".
Рождество - праздник, когда вся семья вместе собирается за общим столом. Стол готовился обильный: блины, рыбные блюда, заливное, студень из свиных и говяжьих ножек, молочный поросенок с начинкой из каши, свиная голова с хреном, свиная колбаса домашняя, жаркое, медовые пряники, сбитень и, конечно, жареный гусь…
но учитывая, что праздники длятся уже неделю и с каждым днем все сложнее заставить себя съесть хоть что-нибудь.. предлагаю отведать нежный.. легкий.. вкусный закусочный тортик, который осветит в Ваш дом светом звезд, сиявших на небе в час рождения Христа и впустит Ваши сердца СВЕТ РОЖДЕСТВА!
легкое слоеное тесто.. нежнейшая начиночка из индюшачей печеночки, прослойка из сыра, морковочки и чесночка.. ну и кое-что еще :)
Здесь есть рецепты пряничных домиков, но у меня другое тесто, вот выставляю, может понравится.
Рецепт не мой, нашла в инете. К сожалению, на каком сайте не помню! :(
Мело, мело по всей земле
Во все пределы.
Свеча горела на столе,
Свеча горела.
Как летом роем мошкара
Летит на пламя,
Слетались хлопья со двора
К оконной раме...
изумительные сторки Пастернака...
что может быть более романтичным, чем ужин при свечах?... а одну из свечей можно заменить вполне съедоным и очень вкусным салатиком..
приятное сочетание чернослива и яблочка.. как сладость поцелуев..
легкая нотка чесночка.. как острота чувств..
приятная свежесть огурчика и морковочки... как сама нежность..
вареные рис и индюшка.. для сытности..
ну и, конечно, вареное яйцо для более совершенного вкуса..
И все терялось в снежной мгле
Седой и белой.
Свеча горела на столе,
Свеча горела...
Когда к нам в гости приходит настоящая красавица зима.. вся земля укрывается искрящимся снежным ковром.. который сплетается из милларда пушистых снежинок... таких нежных.. милых и трогательных..
.. но и на нашем столе может оказаться прекрасная снежинка и хотя она очень быстро растает.. мы можем успеть насладиться ее неповторимым вкусом.. который образуется из сплетения таких замечательных ингредиентов: немного куриного фарша, жареной картошечки... соленой капусточки.. сладкой кукурузки.. сочного яблочка.. чесночка.. свежей зелени .. сыра и вареных яиц
Посвящается моей милой Люсеньке (mila87 )
Какой же новый год без подарков? И какие подарки детишкам без конфет??.. конечно, мы все растем.. детство заканчивается.. у нас появляются свои малыши…но состояние новогоднего волшебства остается с нами на всю жизнь…может, сладкие конфеты уже и теряют свою привлекательность, особенно для мужской половины.. НО вот мясная конфетка, думаю, не оставит никого равнодушным за новогодним столом..
Нежный мясной фарш с рисом. , укропчиком.. яблочком для еще большей сочности..
Начинка из кураги, чернослива, грибочков.. с легим ароматом коньячка…и, конечно, фантик у конфетки из морковочки и сыра…просто.. вкусно и красивенько..
ну, а приятные сюрпризы, пожалуй, мы любим даже больше, чем дети :)
если бы ко мне в гости пришла юная... озорная и такая славная внучка Дедушки Мороза, то я ее обязательно угостила бы такими вкусненькими зимними цветочками :)
.. волнующая хрустящесть хлебцов.. и нежнейшие шарики из сыра, морковочки, яиц, риса, крабовых палочек, груши и чесночка.. с цветочком из горошка и клюковки..
очень просто.. вкусно и нежно..
и вновь небольшой набросок на новогоднюю тему, выполненный из разноцветной кокосовой стружки, которую можно самим покрасить в любой цвет... на замечательном творожном холсте, который состоит из нежнейшего творога и сливок...
в рамке из песочного овсяного теста.. с яркими вкраплениями цедры т имбиря... с прослойкой из абрикосового пюре, кусочков шоколада и Ваших любимых фруктов...
восхитительное лакомство для маленьких и больших сладкоежек
Кекс полностью оправдывает свое название, делала на чае, ароматизированном корочками грейпфрута, лимона, лайма и апельсина, ну очень насыщенный. Заваривала чай сливками, отчего аромат и вкус сливочный с привкусом цитрусовых ноток и самого чая.
Структура кексика мягкая, нежная, в качестве добавок взяла изюм и семечки.
В итоге получилась такая Рождественская выпечка, насыщенна ароматом и вкусом зимы )))
.. мне кажется, что настроение уже у всех должно быть новогодним.. ведь до самой главной ночи в году остаются считанные дни.. и каждый ждет от нового года только самого лучшего и радостного.. самого восхитительного и неожиданного..
ну .. а если настроение еще не 100 % новогоднее.. давайте его поднимать приятными и вкусными пирогами.. с мясом.. опятами и сыром.. в оболочке из нежнейшего теста с сухим картофельным пюре.. это просто ОЧЕНЬ вкусно .. и ПРОСТО приготовить :)
У меня началась небольшая репетиция к Рождеству ))))
Рассыпчатые, тающие во рту, с насыщенным ореховым вкусом печененки, на овсяных хлопьях, с шоколадным драже.
Очень незаметно исчезают из вазочки, съев одну, хочется не прекращать этот процесс, попробуйте, думаю вам и вашим малышам очень понравится, а сделать их сущие пустяки.
