Полуфабрикат – рецепты на Поварёнок.ру
Рецепты отсортированы по рейтингу по убыванию
Всего рецептов с тэгом Полуфабрикат: 81
Сортировка рецептов
Всего рецептов с тэгом Полуфабрикат: 81
Сортировка рецептов
Куриные кубики домашнего приготовления
|
|
Очень часто для приготовления всяческих супов-пюре, подлив, соусов нам необходим куриный бульон. Или бывают моменты, когда нужно приготовить что-то очень быстро, в таких случаях многие используют магазинные куриные кубики, а умелые и умные хозяйки замораживают впрок оставшийся бульон, и все эти пакетики, стаканчики занимают потом много места в морозилке. Но, ведь, морозильная камера не безразмерная! Поэтому, давайте приготовим сами домашние, натуральные бульонные кубики, которые займут минимум места в Вашей морозилке. Этот бульон вкусно есть и просто так, вместе с гренками, сухариками, с зеленью. Можно брать с собой на работу, развести кубик в стакане кипятка, присыпать зеленюшкой, и вот Вам полноценный горячий домашний обед. И полезно, и вкусно! Не всe ж там сухомятину есть.
Категория: Назначения: На обед: На первое На ужин: На горячее |
Безотходный мандариновый джем
|
|
У нас сейчас активно распродают остатки новогодних запасов мандаринов и апельсинов. Самое время сварить вкусный джем и сделать цитрусовую заготовку для выпечки и десертов. В ход пойдет все, и мякоть и цедра.
Самый вкусный джем получается из тонкокожих плодов. Количество сахара регулируйте по своему вкусу.
Категория: Назначения: На завтрак На полдник На ужин: На десерт |
Крем для вафельных коржей
|
|
Дорогие поварята! Хочу предложить Вам рецепт замечательного крема для вафельных коржей. Этот рецепт (особенно летом, в жару, когда за окном больше 40°С, когда не хочется ничего печь, а сладенького очень хочется) меня выручает. Надеюсь и Вам он пригодится.
Категория: Назначения: Для детей На обед: На десерт На полдник На праздничный стол На ужин: На десерт Неожиданные гости |
Тесто для аргентинских пирожков "Эмпанандас"
|
|
Как любят пирожки в России наверное больше не любят их нигде! Попробую предложить ещё один рецепт теста. Это один из вариантов аргентинских эмпанандас. Рецепт теста очень прост и очень вкусен. Начинка подходит любая, главная чтоб она была сочная. Вообщем начнем лепить пирожки!
Категория: Назначения: Для детей: На завтрак / На полдник На завтрак: Сытный завтрак На обед: Легкий / На второе На полдник На природу На ужин: На закуску Кухня: Аргентинская |
Замороженные мясные шарики на вьетнамский манер
|
|
Meatballs Ban Mi, а по сути пикантные фрикадельки. Они прекрасно подходят для заготовки в виде замороженного полуфабриката. Сейчас я расскажу, как из одного вида фарша, приготовленного впрок, можно сделать четыре абсолютно разных блюда.
Категория: Назначения: Конкурсные рецепты: Спецпроект "Поединки + К". Домашние заготовки На обед: На второе На полдник На праздничный стол На ужин: На горячее |
Мятный сахар
|
|
Раньше я пряные травы для чая сушила, потом я их замораживала, а недавно увидела в инете и, конечно, не смогла пройти мимо замечательной идеи. Сделала немного, а потом доработала под свой вкус. Теперь у меня всегда есть ароматный чай, да и для выпечки он пригодится.
Категория: Назначения: Конкурсные рецепты: Мастер-класс "Дачное вдохновение". Сахар На обед На полдник На праздничный стол: Рождество Специальное питание: Постное питание |
Острая заправка "Дракоша"
|
Начинка для пирожков из изюма
|
|
Предлагаю приготовить начинку для пирожков и булочек из изюма. Ее можно добавлять в маковую или яблочную начинку, а также использовать в творожных запеканках. Получается очень вкусно.
Категория: Назначения: Для детей: На десерт На обед: На десерт На природу На ужин: На десерт |
Миндальная паста
|
|
Миндальная паста широко используется в приготовлении печенья, кексов и тортов. Рецептов миндальной пасты существует огромное множество. Я для себя выбрала этот и использовала его в приготовлении бисквита для своих лимонных пирожных (http://www.povareno k.ru/recipes/show/51 753/). Из данного количества ингредиентов получается 1 1/4 стакана пасты.
Категория: Назначения: На обед: На десерт |
Домашние "крабовые" палочки
|
|
Захотелось салата с крабовыми палочками, когда-то популярного в нашей семье. Но в магазине покупать крабовые палочки уже совсем не хочется. Не вызывают у нас они больше аппетита. Потому решила приготовить их сама. Конечно же, они будут отличаться и по структуре и по цвету от магазинных, но по запаху очень похожи и на вкус нам понравились. Мы их пока пробовали только в традиционном салате, который сразу был съеден, других способов их употребления мы еще не опробовали, но все впереди! Может кому-то пригодится рецептик. Угощайтесь на здоровье!
Категория: Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Осень + К" Для детей На обед: На закуску На полдник На праздничный стол На ужин: На закуску |
Свинина по-нормандски
|
|
Для этого блюда свинина тушится с овощами в сидре, после чего ее можно спокойно заморозить на 3 месяца. Например, порционно, если вы хотите разгрузить пару своих вечеров, или полностью, если вы планируете принимать гостей. После разморозки добавьте к блюду один простой штришок, и классика французской кулинарии у вас на столе!
Категория: Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Твои секреты быстрой кулинарии" На обед: На второе На праздничный стол На ужин: На горячее Неожиданные гости: На горячее Кухня: Французская |
Пельмени "В поход"
|
|
Я хочу рассказать не о том, как слепить пельмени, а о том, как их приготовить, чтобы можно было взять с собой в поход. Ведь сохранить приличный вид горячих пельменей в термосе длительное время - задача не из лёгких. Однако, пара манипуляций и пельмени в идеальном состоянии. Ловкость рук и никакого мошенства!
Категория: Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Азы кулинарии" На обед На природу На ужин |
Линкольнширские традиционные свиные сосиски
|
|
Сочные и ароматные английские свиные сосиски. У нас их скорее назвали бы свиными колбасками. Классическая рецептура, натуральная оболочка.
Категория: Назначения: На завтрак: Сытный завтрак На обед: На закуску На ужин: На закуску Неожиданные гости: На закуску Кухня: Английская |
Чёрные пельмени
|
|
Каждый год 31 декабря... Согласитесь, этой фразой можно проверять народ на "русскость" или "советскость". Если мгновенно возник отзыв " мы с друзьями ходим в баню ", сразу понятно - НАШ человек! Так вот, кто - то ходит в баню, кто - то смотрит горячо любимую " Иронию судьбы ", а все хозяйки страны дружно нарезают ингредиенты на любимейший "Оливье" и селёдку "под шубой" ))) Ибо Россия - страна традиций! И сильнее всего они проявляются, пожалуй, в новогодние праздники : сколько не креативь, а легендарные салаты и пельмешки на новогоднем столе - неизбежны, неотвратимы и незыблемы. Хотите придать шарма праздничному столу?! Приготовьте чёрные пельмени! Уверяю, они станут украшением вашего застолья!!! Рецепт приготовления исключительно прост.
Категория: Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Белебеевский - сыр для праздничного стола" На обед: На второе На праздничный стол: Новый год / Рождество На ужин: На горячее Неожиданные гости: На горячее |
Соленые мини-рогалики
|
|
Дорогие поварята хочу поделиться с вами рецептом очень вкусных соленых рогаликов. Прелесть этого рецепта что все можно готовить поэтапно. Приготовить тесто вечером, а слепить утром на завтрак! А можно слепить рогалики и спрятать в морозильник и по мере надобности печь. Рецепт проверен годами.
Категория: Назначения: Для детей: На завтрак / На полдник На завтрак: Быстрый завтрак На полдник На природу Неожиданные гости: На закуску Специальное питание: Для беременных и кормящих / Раздельное питание |
