Подписывайтесь на Поварёнка в своей социальной сети и получайте 10 новых рецептов каждый день! ВКонтакте Одноклассники Facebook

холодец - рецепты

Рецепты отсортированы по рейтингу по убыванию
Всего рецептов с тэгом холодец: 16
Сортировка рецептов

Рецепт дня

Пасхальный кулич 2014  пошаговый

Пасхальный кулич 2014 Каждый год я пеку куличи по разным рецептам. В этом году рецепт попался очень удачный по моему мнению. В меру влажный, в меру сладкий, в общем такой как я люблю. Чтобы выпечка кулича не казалась вам сложнейшим занятием, я всего лишь отмеряла необходимое количество продуктов, все остальное готовил мой супруг. Выход - 3 средних кулича. Я готовила 6 штук.

Категория: Выпечка -> Тесто -> Дрожжевое тесто

Назначения: На праздничный стол: Пасха

 
19 апреля 2014
19:43
chudo 4474 56 104
77 баллов


Холодец "Орден"  пошаговый

Холодец "Орден" Для конкурса "10 КОМПОНЕНТОВ ПОБЕДЫ". (Дисквалификация рецепта за некорректное поведение пользователя. Жюри конкурса) Пряный курино-овощной холодец. Такой готовила моя мама, неподражаемый вкус холодца напоминает и навевает воспоминания о детстве.

Категория: Закуски -> Заливное

Назначения: На обед: На закуску
На праздничный стол
На природу
На ужин: На закуску
Неожиданные гости: На закуску

 
Тэги: закуска   холодец  


Холодец настоящий деревенский  пошаговый

Холодец настоящий деревенский В последнее время в ресторанах и кафе совершенно невозможно кушать холодец. На мой вкус - это просто вареное мясо в бульончике. А Вы пробовали настоящий деревенский холодец - наваристый, ароматный, с насыщенным вкусом? Он варится только из деревенского мяса и субпродуктов. Из мяса, купленного в супермаркете, Вы никогда не приготовите это вкуснейшее блюдо (особенно, если там продается мясо из стратегических запасов где-нибудь 1976 года одной из стран третьего мира). По предлагаемому мной рецепту холодец всегда готовила моя бабуля, всю жизнь прожившая в деревне. Вкуснее него никогда я не пробовала холодца, пока не применила метод бабули и не научилась готовить это блюдо сама.

Категория: Закуски -> Закуски из мяса

Назначения: Конкурсные рецепты: Спецпроект "Путешествие со вкусом"
На завтрак: Сытный завтрак
На обед: На закуску
На полдник
На праздничный стол
На ужин: На закуску


Кухня: Русская
 


Говяжий холодец  пошаговый

Говяжий холодец Знаю, знаю. Мой вариант холодца 38 по счету. И все же я рискну. Для меня идеальный холодец: нежирный, только с кусочками мяса (безо всяких др. запчастей вроде хрящиков, кожицы, косточек) и, конечно, прозрачный как слеза. А ещё никакой свинины, желатина и куриных лап (их я вообще в руки брать боюсь:))). Именно такой холодец варит моя мамуля. И научила меня. Если употреблять его без фанатизма, штука весьма полезная. Холодец содержит много белка коллагена, который замедляет процесс старения, обновляет клетки и борется с морщинами. А также: повышает подвижность суставов, улучшает кожные покровы и укрепляет кости, содержит витамины группы В, способствует усвоению кальция и укреплению иммунитета, улучшает состояние зрительного нерва.

Категория: Закуски -> Заливное

Назначения: Для детей
На завтрак
На обед
На праздничный стол
На ужин

 
Тэги: холодец   студень  


Холодец

Холодец Всегда удачный, очень вкусный холодец.

Категория: Закуски -> Заливное

Назначения: На обед: На закуску
На праздничный стол: День рождения / Новый год / Рождество
Неожиданные гости: На закуску


Кухня: Украинская
 
Тэги: холодец  
17 июля 2008
12:15
chudo 50600 30 133
56 баллов


Холодец с курицей  пошаговый

Холодец с курицей Готовила вчера холодец. Вкусный получился. Почти съелся весь. И делается элементарно.

Категория: Закуски -> Заливное

Назначения: На обед: На закуску
На праздничный стол: Новый год
На ужин: На закуску

 


Холодец... традиционно-обычный

Холодец... традиционно-обычный Холодец. Это такая Еда, вернее, наверное, все-таки – закуска. Её готовить очень просто и приятно. Хоть и долго. Традиционно готовим для Пасхального стола.

Категория: Закуски -> Закуски из мяса

Назначения: На обед
На праздничный стол: Пасха
На ужин


Кухня: Русская
 


Томатный холодец с рыбой

Томатный холодец с рыбой Необычный холодец.

Категория: Закуски -> Закуски из рыбы и морепродуктов

Назначения: На праздничный стол: День рождения

 
Тэги: холодец  


Полезный студень (холодец) из куриного филе и лапок  видео-рецепт

Полезный студень (холодец) из куриного филе и лапок Рецепт приготовления полезного, подчеркиваю, именно полезного для нашего организма, и очень нежного и вкусного студня из куриного мяса и куриных лапок. Бульон для этого студня готовится из куриных лапок, хоть они и выглядят не очень аппетитно, но именно из-за них холодец получается богатый тем самым хондроитином, необходимым для здоровья. Варится он довольно долго, минимум часов 5, но очень удобно поставить его варить на ночь, тогда уже утром буквально за 15 минут мы получим готовый студень, который останется только охладить, то есть дать ему застыть. Делается этот вариант студня БЕЗ желатина!

Категория: Закуски

Назначения: На обед: На второе / На закуску
На праздничный стол: 23 февраля / День рождения / Новый год
На ужин: На закуску
Неожиданные гости: На закуску

 
Тэги: студень   холодец  


Холодец с "кровавой мэри"  пошаговый

Холодец с "кровавой мэри" Хочу вас сегодня угостить отличным блюдом-выпивка и закуска одновременно. Ваши гости будут удивлены такой необычной подаче всем знакомого домашнего холодца и яростного алкогольного напитка "Кровавая Мэри". Это очень необычное и вкусное блюдо придумала бригада журнала "Коллекция рецептов", а я решила исполнить и вас угостить. Готовить, не смотря на кажущуюся сложность, очень просто.

Категория: Закуски -> Заливное

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Новогодние фантазии с Röndell"
На обед: На закуску
На праздничный стол: 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество
На ужин: На закуску
Неожиданные гости: На закуску

 
Тэги: холодец   выпивка  


Холодец  пошаговый

Холодец Скоро Новый год и пора задуматься о меню на нашем праздничном столе. Какой Новый год без традиционных рецептов. Предлагаю Вашему вниманию рецепт холодца.

Категория: Закуски -> Заливное

Назначения: Для детей: На ужин
На завтрак: Сытный завтрак
На обед: На второе
На праздничный стол: 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество
На ужин: На закуску

 


Холодец "Хрустящий"  пошаговый

Холодец  "Хрустящий" Варить будем в скороварке. Получится прозрачным и "хрустящим".

Категория: Закуски -> Заливное

Назначения: На завтрак
На обед: На закуску
На праздничный стол
На ужин: На закуску

 


Студень из курицы  видео-рецепт

Студень из курицы Холодец из куриного мяса

Категория: Закуски -> Заливное

Назначения: На обед: На закуску
На ужин: На закуску

 


Холодец из кролика  пошаговый

Холодец из кролика Однажды под рукой не было традиционного мясного набора для холодца. А кроликов у меня в хозяйстве много. Решила попробовать сварить из него и не пожалела. Холодец получился изумительный! Прозрачный, в меру жирный, насыщенный и вкусный. Отличное блюдо к праздничному столу. Только у нас это блюдо называют "студень".

Категория: Закуски -> Заливное

Назначения: На обед: На закуску
На праздничный стол: Новый год
На ужин: На закуску

 


Холодец в мультиварке  видео-рецепт

Холодец в мультиварке Холодец готовить в мультиварке очень просто.

Категория: Закуски -> Заливное

Назначения: На обед: На закуску
На праздничный стол
На ужин: На закуску

 


Холодец  видео-рецепт

Холодец Все готовят холодец, это наше любимое застольное блюдо которое готовят практически на каждый праздник. Мой холодец приготовлен по традиционному рецепту моей мамы, у нее всегда получается вкусный прозрачный бульон. Самое первое правила варки холодца это варить его на очень слабом огне на протяжении 6-ти часов. Дальше все просто, отделить кости от мяса, процедить бульон, выложить мясо по формам и залить бульоном. Также по желанию можно добавить давленый чеснок и черный молотый перец. По обычаю холодец подают с хреном, это очень вкусно и сытно.

Категория: Закуски -> Заливное

Назначения: На обед: На закуску
На праздничный стол: 23 февраля / 8 Марта / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество
На ужин: На закуску

 
Тэги: холодец  









© 2007-2014 Поварёнок.ру, проект группы «МедиаФорт»
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
Поиск рецептов Горячие блюда
Салаты
Закуски
Выпечка
Мобильная версия

Поварёнок в социальных сетях: