Пользуетесь поиском Яндекс и хотите видеть наши новые рецепты?   Установите виджет Поварёнка на Яндексе!

холодец - рецепты

Рецепты отсортированы по рейтингу по убыванию
Всего рецептов с тэгом холодец: 15
Сортировка рецептов

Холодец "Орден"  пошаговый

Холодец "Орден" Для конкурса "10 КОМПОНЕНТОВ ПОБЕДЫ". (Дисквалификация рецепта за некорректное поведение пользователя. Жюри конкурса) Пряный курино-овощной холодец. Такой готовила моя мама, неподражаемый вкус холодца напоминает и навевает воспоминания о детстве.

Категория: Закуски -> Заливное

Назначения: На обед: На закуску
На праздничный стол
На природу
На ужин: На закуску
Неожиданные гости: На закуску

 
Тэги: закуска   холодец  
27 апреля 2010 года
Андреев Юрий 17254 179 29
154 балла


Холодец настоящий деревенский  пошаговый

Холодец настоящий деревенский В последнее время в ресторанах и кафе совершенно невозможно кушать холодец. На мой вкус - это просто вареное мясо в бульончике. А Вы пробовали настоящий деревенский холодец - наваристый, ароматный, с насыщенным вкусом? Он варится только из деревенского мяса и субпродуктов. Из мяса, купленного в супермаркете, Вы никогда не приготовите это вкуснейшее блюдо (особенно, если там продается мясо из стратегических запасов где-нибудь 1976 года одной из стран третьего мира). По предлагаемому мной рецепту холодец всегда готовила моя бабуля, всю жизнь прожившая в деревне. Вкуснее него никогда я не пробовала холодца, пока не применила метод бабули и не научилась готовить это блюдо сама.

Категория: Закуски -> Закуски из мяса

Назначения: Конкурсные рецепты: Спецпроект "Путешествие со вкусом"
На завтрак: Сытный завтрак
На обед: На закуску
На полдник
На праздничный стол
На ужин: На закуску


Кухня: Русская
 
14 сентября 2011 года
Лёля Абильштейн 284154 94 245
117 баллов


Говяжий холодец  пошаговый

Говяжий холодец Знаю, знаю. Мой вариант холодца 38 по счету. И все же я рискну. Для меня идеальный холодец: нежирный, только с кусочками мяса (безо всяких др. запчастей вроде хрящиков, кожицы, косточек) и, конечно, прозрачный как слеза. А ещё никакой свинины, желатина и куриных лап (их я вообще в руки брать боюсь:))). Именно такой холодец варит моя мамуля. И научила меня. Если употреблять его без фанатизма, штука весьма полезная. Холодец содержит много белка коллагена, который замедляет процесс старения, обновляет клетки и борется с морщинами. А также: повышает подвижность суставов, улучшает кожные покровы и укрепляет кости, содержит витамины группы В, способствует усвоению кальция и укреплению иммунитета, улучшает состояние зрительного нерва.

Категория: Закуски -> Заливное

Назначения: Для детей
На завтрак
На обед
На праздничный стол
На ужин

 
Тэги: холодец   студень  
22 ноября 2013 года
Sava2 26404 90 288
115 баллов


Холодец... традиционно-обычный

Холодец... традиционно-обычный Холодец. Это такая Еда, вернее, наверное, все-таки – закуска. Её готовить очень просто и приятно. Хоть и долго. Традиционно готовим для Пасхального стола.

Категория: Закуски -> Закуски из мяса

Назначения: На обед
На праздничный стол: Пасха
На ужин


Кухня: Русская
 
19 апреля
ИВАН ИВАНЫЧ 2136 35 61
59 баллов


Холодец

Холодец Всегда удачный, очень вкусный холодец.

Категория: Закуски -> Заливное

Назначения: На обед: На закуску
На праздничный стол: День рождения / Новый год / Рождество
Неожиданные гости: На закуску


Кухня: Украинская
 
Тэги: холодец  
17 июля 2008 года
chudo 52281 30 141
56 баллов


Томатный холодец с рыбой

Томатный холодец с рыбой Необычный холодец.

Категория: Закуски -> Закуски из рыбы и морепродуктов

Назначения: На праздничный стол: День рождения

 
Тэги: холодец  
6 августа 2010 года
кругленький 4841 20 34
36 баллов


Полезный студень (холодец) из куриного филе и лапок  видео-рецепт

Полезный студень (холодец) из куриного филе и лапок Рецепт приготовления полезного, подчеркиваю, именно полезного для нашего организма, и очень нежного и вкусного студня из куриного мяса и куриных лапок. Бульон для этого студня готовится из куриных лапок, хоть они и выглядят не очень аппетитно, но именно из-за них холодец получается богатый тем самым хондроитином, необходимым для здоровья. Варится он довольно долго, минимум часов 5, но очень удобно поставить его варить на ночь, тогда уже утром буквально за 15 минут мы получим готовый студень, который останется только охладить, то есть дать ему застыть. Делается этот вариант студня БЕЗ желатина!

Категория: Закуски

Назначения: На обед: На второе / На закуску
На праздничный стол: 23 февраля / День рождения / Новый год
На ужин: На закуску
Неожиданные гости: На закуску

 
Тэги: студень   холодец  
18 февраля
Русудана Угрелидзе 5737 28 68
34 балла


Холодец  пошаговый

Холодец Скоро Новый год и пора задуматься о меню на нашем праздничном столе. Какой Новый год без традиционных рецептов. Предлагаю Вашему вниманию рецепт холодца.

Категория: Закуски -> Заливное

Назначения: Для детей: На ужин
На завтрак: Сытный завтрак
На обед: На второе
На праздничный стол: 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество
На ужин: На закуску

 
5 декабря 2013 года
Alena1Alena 5195 6 46
24 балла


Холодец "Хрустящий"  пошаговый

Холодец  "Хрустящий" Варить будем в скороварке. Получится прозрачным и "хрустящим".

Категория: Закуски -> Заливное

Назначения: На завтрак
На обед: На закуску
На праздничный стол
На ужин: На закуску

 
5 июля 2008 года
ли-ли-я 16277 24 31
24 балла


Холодец с "кровавой мэри"  пошаговый

Холодец с "кровавой мэри" Хочу вас сегодня угостить отличным блюдом-выпивка и закуска одновременно. Ваши гости будут удивлены такой необычной подаче всем знакомого домашнего холодца и яростного алкогольного напитка "Кровавая Мэри". Это очень необычное и вкусное блюдо придумала бригада журнала "Коллекция рецептов", а я решила исполнить и вас угостить. Готовить, не смотря на кажущуюся сложность, очень просто.

Категория: Закуски -> Заливное

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Новогодние фантазии с Röndell"
На обед: На закуску
На праздничный стол: 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество
На ужин: На закуску
Неожиданные гости: На закуску

 
Тэги: холодец   выпивка  
18 декабря 2013 года
TatyankaC 1536 43 22
23 балла


Студень из курицы  видео-рецепт

Студень из курицы Холодец из куриного мяса

Категория: Закуски -> Заливное

Назначения: На обед: На закуску
На ужин: На закуску

 
9 августа 2013 года
Пантагрюэль 4027 13 29
19 баллов


Холодец из кролика  пошаговый

Холодец из кролика Однажды под рукой не было традиционного мясного набора для холодца. А кроликов у меня в хозяйстве много. Решила попробовать сварить из него и не пожалела. Холодец получился изумительный! Прозрачный, в меру жирный, насыщенный и вкусный. Отличное блюдо к праздничному столу. Только у нас это блюдо называют "студень".

Категория: Закуски -> Заливное

Назначения: На обед: На закуску
На праздничный стол: Новый год
На ужин: На закуску

 
16 декабря 2013 года
olgagatchina 1690 3 13
10 баллов


Холодец в мультиварке  видео-рецепт

Холодец в мультиварке Холодец готовить в мультиварке очень просто.

Категория: Закуски -> Заливное

Назначения: На обед: На закуску
На праздничный стол
На ужин: На закуску

 
14 декабря 2013 года
Гелюша 2494 0 19
5 баллов


Заливное "Сердца в Атлантиде"  пошаговый

Заливное "Сердца в Атлантиде" Полезные свойства холодца включают в себя то, что этот продукт богат витаминами группы В. Именно благодаря им в организме образуется гемоглобин. Кроме того, жирные кислоты, входящие в состав, помогают нервной системе функционировать в нормальном режиме.

Категория: Закуски -> Заливное

Назначения: На обед: На второе / На закуску
На праздничный стол: День влюбленных / Новый год
На ужин: На закуску

 
23 февраля
Кока-Коля 580 7 7
3 балла


Холодец  видео-рецепт

Холодец Все готовят холодец, это наше любимое застольное блюдо которое готовят практически на каждый праздник. Мой холодец приготовлен по традиционному рецепту моей мамы, у нее всегда получается вкусный прозрачный бульон. Самое первое правила варки холодца это варить его на очень слабом огне на протяжении 6-ти часов. Дальше все просто, отделить кости от мяса, процедить бульон, выложить мясо по формам и залить бульоном. Также по желанию можно добавить давленый чеснок и черный молотый перец. По обычаю холодец подают с хреном, это очень вкусно и сытно.

Категория: Закуски -> Заливное

Назначения: На обед: На закуску
На праздничный стол: 23 февраля / 8 Марта / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество
На ужин: На закуску

 
Тэги: холодец  
28 декабря 2013 года
Елена Мусулега 2163 6 19
3 балла








© 2007-2014 Поварёнок.ру, проект группы «МедиаФорт»
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
Поиск рецептов Горячие блюда
Салаты
Закуски
Выпечка
Мобильная версия

Поварёнок в социальных сетях: