Какие блюда из сыра можно приготовить на новогодний стол?
Ответы:
dia5636
(автор вопроса)
27 ноября 2019 года
спасибо за такой ответ! есть из чего выбрать! никогда не пробовала фаршированные сыром овощи, думаю, нужно это исправить)) Кстати, а сыр камамбер подойдет разве для жарки?
dia5636
(автор вопроса)
27 ноября 2019 года
спасибо!!! я обычно просто брала сернурский халумис и просто обжаривала, а здесь увидела столько вариантов..спасибо еще раз! думаю не дожидаться нг и на выходных испробовать))
кстати, фондю делаю только с фруктами, с сыром тоже тема супер!
relook
28 ноября 2019 года
https://www.povarenok.ru/recipes/show/86048/
нехлопотный и очень быстрый рецепт, сыр запекается в тесте, а джем можно заменить на другой, измельченные ягоды или фрукты
dia5636
(автор вопроса)
27 ноября 2019 года
уухх, как это все аппетитно!)) а вы сами пробовали делать рулеты? какие посоветуете использовать сыры?
Алиева2012
(автор ответа)
27 ноября 2019 года
Да, готовила уже не один раз!!! Для сырно-мясного рулета беру российский, но последнее время он в качестве изменился и поэтому беру голландский! Пластинки хохланд подходят!!
Kuss
(автор ответа)
27 ноября 2019 года
Мягкий сливочный сыр, который нравится на вкус, типа "Филадельфии".
dia5636
(автор вопроса)
27 ноября 2019 года
спасибо!!! интересно, первый раз слышу ,что есть голубой сыр..не встречала на прилавках или просто может не обращала внимание!) да, если вам не сложно, то я бы с радостью посмотрела рецепт корзиночек!!)))
Pavelia
(автор ответа)
27 ноября 2019 года
https://www.povarenok.ru/recipes/show/135237/ вот они,)))) Там же, в рецепте, есть и ссылка на салат, подходящий для наполнения таких корзиночек
dia5636
(автор вопроса)
27 ноября 2019 года
вау, как красиво! надеюсь, у меня руки из нужного места растут)) и у меня получится.. интересно, а твердый сыр не будет крошиться? я обычно беру сыр турне
Pavelia
(автор ответа)
27 ноября 2019 года
Кстати, у этого же автора обратите внимание на рецепт яиц, фаршированных сырным кремом https://www.povarenok.ru/recipes/show/135781/ , если каперсы или отварную морковь не любите, можно просто взять идею крема и отсадить его фигурной насадкой не только в белковые половинки, но и на ломтики (или в стаканчики из) огурца или помидора, или багета.
Ваш ответ:Если вы хотите добавить комментарий к вопросу или уточнить у его автора подробности - не используйте эту форму, а нажимайте "Уточнить/обсудить вопрос" под текстом вопроса! |
Здесь вы можете задавать вопросы, получать ответы, а также делиться своим опытом. Рейтинг экспертов
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Рубрикатор рецептов
Первое блюдо
борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты
Основное блюдо
в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык
Закуски
бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы
Выпечка
блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель
Десерты
безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк
Напитки
айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад
аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки
