Главная Вопрос-ответ Посуда и кухонная утварь Применение и уход

Какой стороной фольги накрывать выпечку в духовке?

В рецептах часто встречается : "Накрыть выпечку фольгой, чтобы не подгорела" Какой стороной фольги надо накрыть выпечку: матовой или блестящей наружу? Спасибо.

Рейтинг: +3

Olga-Olga
5 апреля 2018 года
317
3 ответа

Ответы:

Navely

5 апреля 2018 года #

это решение

Лучше блестящей вниз, она отражает лучше тепло, чем матовая, продукт равномернее приготовится.

Марина Бархатова

5 апреля 2018 года #

+11

Особого значения не имеет, матовая сторона фольги - это побочный эффект производства. Так что смело накрывайте куличи любой стороной фольги.

Olga-Olga

5 апреля 2018 года #

Большое всем спасибо!!! Очень выручили!!

Ваш ответ:

Если вы хотите добавить комментарий к вопросу или уточнить у его автора подробности - не используйте эту форму, а нажимайте "Уточнить/обсудить вопрос" под текстом вопроса!

Отвечать могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти, если вы уже зарегистрированы.

Здесь вы можете задавать вопросы, получать ответы, а также делиться своим опытом.

Вопросы по темам:

Продукты питания

Приготовление 1490

Обработка 85

Хранение 162

Свойства продуктов 122

Выбор и покупка 112

Посуда и кухонная утварь

Применение и уход 79

Выбор и покупка 64

Техника для кухни

Применение и уход 27

Выбор и покупка 54

Выращиваем сами

Огород на подоконнике 15

Своё хозяйство 10

Другое

Разное 1224

Кулинария в вопросах 211

Рейтинг экспертов


1.	Кир Рояль	+11637

2.	Марина Бархатова	+11330

3.	Stafford	+9752

4.	nerolis	+8320

5.	Kuss	+7390

6.	Алиева2012	+6049

7.	Navely	+4495

8.	vaskathecat	+4430

9.	NDemon	+3906

10.	Pavelia	+3044