Главная Вопрос-ответ Другое Разное

Штрудили или штрундель как приготовить

Добрый день, есть блюдо из мяса, картошки и теста дрожжевого. Отец его называл штрудель или штрундель. Все слоями готовилось в кастрюле на плите. Очень вкусно.
Но вот как готовить не помню его.
Может кто подскажет?

Рейтинг: 0

ati19820310
30 декабря 2018 года
116
2 ответа

Ответы:

Кир Рояль

30 декабря 2018 года #

Здравствуйте! Штрудли - традиционное блюдо поволжских немцев. Забейте в поисковике слово "Штрудли", тут на сайте 11 рецептов, один из них точно будет похож на рецепт Вашего отца. Удачи!

ati19820310 (автор вопроса) 1 января 2019 года

искала на сайте и не нашла

Кир Рояль (автор ответа) 1 января 2019 года

Поищите в поисковике. Ключевое слово - "Штрудли", поиск выдает 11 рецептов.

ati19820310 (автор вопроса) 2 января 2019 года

спасибо за помощь

Кир Рояль (автор ответа) 2 января 2019 года

Пока не за что. Вам удалось найти? А то я растерялась даже, Nerolis и мне поиск выдает 11 рецептов, а Вам, похоже, ни одного. Надеюсь, что все обнаружится в итоге.

nerolis

30 декабря 2018 года #

Немецкое блюдо, однозначно, но штрудель - это совсем другое. Мои знакомые немцы угощали меня тушеной картошкой с мясом, а сверху делали релетики из теста, иногда их укладывали даже просто в картошку варящуюся, даже без мяса. Очень вкусно! Тут есть похожий рецепт https://www.povarenok.ru/recipes/show/91615/.

ati19820310 (автор вопроса) 1 января 2019 года

маленькое не такое,но за основу возьму,спасибо большое,буду пробовать.Тесто именно дрожжевое.

nerolis (автор ответа) 1 января 2019 года

Это точно штрудли! Один в один как меня угощали, и тесто там дрожжевое, и готовится слоями. Поисковик выдал 11 рецептов, мне приглянулся с капустой, называется "Штрудли по-немецки", обязательно приготовлю!

Ваш ответ:

Если вы хотите добавить комментарий к вопросу или уточнить у его автора подробности - не используйте эту форму, а нажимайте "Уточнить/обсудить вопрос" под текстом вопроса!

Отвечать могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти, если вы уже зарегистрированы.

Здесь вы можете задавать вопросы, получать ответы, а также делиться своим опытом.

Вопросы по темам:

Продукты питания

Приготовление 1490

Обработка 85

Хранение 162

Свойства продуктов 122

Выбор и покупка 112

Посуда и кухонная утварь

Применение и уход 79

Выбор и покупка 64

Техника для кухни

Применение и уход 27

Выбор и покупка 54

Выращиваем сами

Огород на подоконнике 15

Своё хозяйство 10

Другое

Разное 1222

Кулинария в вопросах 211

Рейтинг экспертов


1.	Кир Рояль	+11637

2.	Марина Бархатова	+11330

3.	Stafford	+9752

4.	nerolis	+8320

5.	Kuss	+7390

6.	Алиева2012	+6049

7.	Navely	+4495

8.	vaskathecat	+4430

9.	NDemon	+3906

10.	Pavelia	+3044