Арахис
Земляной орех. Однолетник семейства бобовых, широко разводимый ради съедобных семян, напоминающих ядро ореха. Читать далее
Земляной орех. Однолетник семейства бобовых, широко разводимый ради съедобных семян, напоминающих ядро ореха. Читать далее
Яблоки или орехи? Читать далее
Распространена в Индокитае, Таиланде, Бирме. Как и индийские смеси, слабожгучая. Читать далее
острая смесь Читать далее
Область применения - «Болонская смесь" Читать далее
Европейская смесь пряностей Читать далее
Небольшие запеченные в тостере ломтики хлеба Читать далее
Смесь пряностей балканских стран Читать далее
Чем полезен бразильский орех? Бразильский орех содержит 65% жира и 14% белка. Читать далее
Применяется для приготовления грузинских национальных блюд: харчо, сациви и др. Читать далее
Острая усянмянь: Читать далее
составляется в виде букетика Читать далее
Является побочным продуктом при сбивании сливочного масла обезжиривании сливок. Читать далее
относится к молочным продуктам Читать далее
Китайская листовая капуста Читать далее
Итальянская закуска Читать далее
Овощное пюре Читать далее
Овощное растение. Читать далее
желирующее бесцветное или желтоватое вещество Читать далее
Деликатесный рис, Читать далее
мексиканское блюдо из авокадо с лимонным соком и различными приправами, Читать далее
Ломтики жаренного в масле или подсушенного хлеба, Читать далее
внешне похож на корень имбиря. Читать далее
это мягкий зрелый сыр «с плесенью», Читать далее
Карвинг – по-английски означает «вырезание». Читать далее
Сладкая выпечка. Читать далее
Травянистое многолетнее растение семейства губоцветных. Читать далее
Однолетнее травянистое растение семейства зонтичных. Читать далее
Итальянский уксус, Читать далее
Абсент крепкоалкогольный напиток, Читать далее
Вяленый плод смоковницы. Читать далее
Дикорастущее и огородное травянистое растение, содержащее щавелевую кислоту. Читать далее
Травянистый многолетник семейства ароидных. Читать далее
Коричневый соус с красным вином, Читать далее
Итальянское печенье, твердое, со вкусом аниса. Читать далее
Засоленная или копченая свинина. Читать далее
Недозрелые плоды растения семейства мальв, Читать далее
Бальзам - (от греческого balsamon - ароматическая смола) Читать далее
Традиционный еврейский хлеб Читать далее
Сыр из коровьего молока (итальянская кухня). Читать далее
Французская выдержанная водка, Читать далее
Алкогольный напиток, Читать далее
Трагакантовая камедь Читать далее
Крепкий мясной бульон Читать далее
Очищенная спинная струна рыбы. Читать далее
Погружение продуктов на какое-либо время в кипящую воду. Читать далее
Два определения Читать далее
Соус Читать далее
Восточная сладость.Сорт халвы. Читать далее
Пасхой православные христиане называют творог, приготовленный в виде усеченной пирамиды или конуса. Делают пасху из творога, сметаны, с добавлением масла, яиц, цукатов, изюма и различных пряностей. Существует несколько разновидностей пасх: сырые - приготовленные из сырых продуктов, заварные - частично или полностью завариваемые и запеченные - запекаемые в печи в специальных формах. Читать далее
кислая приправа к мясным и другим блюдам Читать далее
говяжья котлета Читать далее
Мягкие воздушные конфетки, издалека напоминающие зефир. Читать далее
Сахарная паста Читать далее
(нем . Marzipan) Читать далее
Маленькая сдобная булочка Читать далее
Желирующее вещество Читать далее
Бигос - блюда из свежей или квашеной капусты с разнообразными колбасными, жаренными мясными продуктами с добавлением различных специй. Для улучшения вкуса добавляют красное сухое вино (польская кухня) Читать далее
Помело – один из самых крупных цитрусовых Читать далее
Добыча кленового сока, заимствованная канадцами у индейцев, Читать далее
Японская смесь пряностей, Читать далее
Группа пряных соусов из Мексики, Читать далее
Ароматная пряная паста с Ямайки. Читать далее
Рецепт из Египта, включающий орехи, перец, кумин и тимьян. Читать далее
Очень ароматная и сильная смесь. Читать далее
Пучек свежих трав Читать далее
Эфиопская кухня в этой смеси соединяет элементы арабской и индийской кухонь . Читать далее
Смесь для баранины в странах Персидского залива. Читать далее
Смесь должна быть зеленоватого цвета. Читать далее
Внешняя, тонкая цветная кожица плодов цитрусовых растений, очищенная от белого, рыхлого подстилающего ее слоя. Читать далее
Однолетнее тpавянистое pастение. Читать далее
Многолетнее тpавянистое pастение. Читать далее
Глутамат натрия или мононатривая соль глутаминовой кислоты известен еще как концентрат вэйдзин. glutamate Читать далее
Листья бораго добавляют в различные салаты, Читать далее
Кутум (Rutilus frisii kutum), рыба семейства карповых; подвид вырезуба. Читать далее
Как специя используются сушеные семена растения. Читать далее
Как пряность используют молодые листья шалфея в свежем или сушеном виде. Читать далее
Как пряность используются главным образом корни хрена. Читать далее
Как приправу используют семена фенхеля, Читать далее
Как пряность используют в основном сушеные семена тмина, Читать далее
Это порошок из размолотых сухих ягод растения сумах, Читать далее
В пищу употребляются практически все частит растения, Читать далее
Используются как свежие, так и сушеные листья, Читать далее
Сильный, приятный и пряный аромат. Читать далее
Сладковатый аромат и вкус, иногда - слегка острый. Читать далее
Свежий, сильный, холодящий вкус. Читать далее
Плоды мускатного дерева представляют собой фрукты, Читать далее
Как пряность используются сушеные плоды можжевельника, Читать далее
Этa специя готовится из ядрышек косточек вишни махалебки, Читать далее
Существуют разные сорта мака. Читать далее
Используются стебли, Читать далее
Сладковатый ореховый вкус. Читать далее
Используется молотый или в виде целых семян. Читать далее
В качестве пряности используются Читать далее
Имеют сильный, Читать далее
Это плоская зеленая фасоль, Читать далее
Содержит муравьиную кислоту, Читать далее
Похож на шпинат, Читать далее
Эта горьковатая зелень очень популярна в Италии. Читать далее
Ложечная капуста. Читать далее
борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты
в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык
бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы
блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель
безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк
айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад
аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки