Звонок от мужа: "Алёна, через 25 минут я буду с П. И. дома, приготовь что-нибудь диетическое, ему масло нельзя и так, "с претензией" чтобы было...". Без масла - понятно, "жарить" отменяется, но "с претензией" меня озадачило. Короче, рецепт для таких же озадаченных, как я, с лимитом времени.
Dania HappyПоваренок 4 уровня
- 29 января 2015, 11:50
- 35122
Диетические фаршированные грудки
Ингредиенты для «Диетические фаршированные грудки»:
- Филе куриное — 400 г
- Рис (Басмати Mix) — 100 г
- Зелень (петрушка, мята, укроп) — 1 пуч.
- Чеснок — 3 зуб.
- Перец чили (молотый) — 1/5 ч. л.
- Перец черный (молотый) — 1/5 ч. л.
- Курага — 8 шт
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
889.3 ккал |
белки
107 г |
жиры
8.1 г |
углеводы
91.6 г |
| Порции | |||
| ккал 444.7 ккал |
белки 53.5 г |
жиры 4.1 г |
углеводы 45.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 136.8 ккал |
белки 16.5 г |
жиры 1.2 г |
углеводы 14.1 г |
Рецепт «Диетические фаршированные грудки»:
-
Рис отварить, как указано на упаковке. Там все просто: рис к воде 1:2, варить 15 минут. Если рис остался со вчерашнего обеда, то вам ещё проще. Всегда любила, когда есть заготовки. :)
-
В глубокой посуде соедините нарезанную зелень и нарезанный чеснок. (Если не хочется совсем диетического, то добавьте 2 ст. л. растительного масла)
-
Добавьте специи и нарезанную курагу.
-
Всыпьте рис и размешайте.
-
В куриных грудках сделайте нарезы поперёк. У вас получатся мясные мешочки. Заложите в разрезы начинку и сколите палочками.
-
Запекать можно в фольге или без. Но так как речь идёт о диетическом блюде, то лучше в фольге, мясо будет нежнее и не будет сухим. Если без фольги, то смажьте грудки маслом.
-
Запекать 25 минут при 200 градусах. При подаче полейте гранатовым соусом.
P.S: П. И. остался доволен, а муж, как ни в чём не бывало, вёл себя так, как будто готовил он. Странные они, мужчины
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 апреля 2023 года lunnaya noch80 #
я бы так не заморочилась, специально для... (его начальника?)
готовлю обычно через день, дома всегда есть, что покушать (диетическое в том числе)
Чем богаты тем и рады как говорится
Басмати очень полезный рис , вроде ещё "диким" называют
9 апреля 2023 года Этоя Нетуменяфамилии #
9 апреля 2023 года Lucifer I #
Вкусночища.
9 апреля 2023 года dlatehktopishet #
6 апреля 2020 года nevesta solnca #
10 июля 2016 года Аллочка-уралочка #
10 июля 2016 года Ирина Колоний #
13 июня 2016 года Родком #
Правда, в 25 минут я не вписалась. Подготовка и собственно термообработка заняли таки минут 40, не меньше (когда 25 минут кончились, перестала следить за временем, но где-то так).
Результат: " А это что, все?!? А почему так мало?"
Вывод: будем готовить снова. Спасибо за рецепт!
5 июня 2016 года Leo-поварешка #
2 июня 2016 года milazari #
2 июня 2016 года teacatson #
2 июня 2016 года alla4ka05 #
2 июня 2016 года teacatson #
2 июня 2016 года teacatson #
1 июня 2016 года Елена Куковкина #
1 июня 2016 года Матушка Настя #
1 июня 2016 года Anytozka #
1 июня 2016 года ved-marina #
1 июня 2016 года борисова-светлана7 #
1 июня 2016 года barsikg-2015 #
6 октября 2015 года Bandikot #
1 июня 2016 года Vacilica2012 #
6 августа 2015 года kitaeva 2014 #
2 июня 2016 года aynat888 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: