Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

петрова любовьПоваренок 5 уровня

20 апреля 2015, 15:10
5137

Сочная свинина и салат на гарнир

Очень простой, быстрый в приготовлении и вкусный рецепт, который прекрасно подойдет к ужину.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Сочная свинина и салат на гарнир»:

Мясо

Свинина — 600 г
Соевый соус ( Kikkoman) — 3 ст. л.
Сок лимонный — 2 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Крахмал — 1 ч. л.
Соль (По вкусу)
Перец душистый (По вкусу)

Салат

Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Апельсин — 1 шт
Соевый соус ( Kikkoman) — 3 ст. л.
Крахмал — 1 ч. л.
Чеснок — 1 зуб.
Соль (По вкусу)

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2099.8 ккал	белки 105.1 г	жиры 160.8 г	углеводы 63.7 г
Порции
ккал 699.9 ккал	белки 35 г	жиры 53.6 г	углеводы 21.2 г
100 г блюда
ккал 181 ккал	белки 9.1 г	жиры 13.9 г	углеводы 5.5 г

Рецепт «Сочная свинина и салат на гарнир»:

Свинину режем на порционные кусочки. Моем и обсушиваем. Можно немного отбить или использовать размягчитель, но я просто массажирую подушечками пальцев.
Делаем маринад для этого используем соевый соус Kikkoman.
К соевому соусу добавляем лимонный сок.
Растительное масло, крахмал и перец.
Тщательно перемешиваем.
Кладем мясо. Накрываем крышкой, встряхиваем. Оставляем мариноваться на 30 минут. Этого достаточно, соевый соус и лимонный сок прекрасно замаринуют даже очень жесткое мясо за короткий период времени. При необходимости добавляем соль.
Обжариваем мясо с двух сторон на сильном огне. Выкладываем на противень и отправляем на 10 мин. в разогретую до 200 гр. духовку. Наше мясо готово. Оно очень вкусное и сочное.
По желанию к мясу мы готовим салат. Для этого нарезаем полукольцами лук, морковь соломкой.
Обжариваем лук и морковь, до мягкости лука. Морковь должна быть немного хрустящей.
С апельсина снимаем цедру. Примерно 0, 5 ч. л.
Добавляем соевый соус Kikkoman.
Сок из апельсина и крахмал. Перемешиваем.
Добавляем заправку к овощам и держим на медленном огне не долго, постоянно помешивая. Солим по вкусу. Добавляем мелко нарезанный чеснок. Получается очень необычный на вкус салат из традиционных овощей. Прекрасен к свинине.

Можно подать нашу свининку с рисом, а можно с салатом.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Ужин + К". Мясо На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На горячее

Теги: соус свинина соевый

Вкусы: мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/106775/]Сочная свинина и салат на гарнир[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/106775/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015apr/20/40/1116555_35081-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
Очень простой, быстрый в приготовлении и вкусный рецепт, который прекрасно подойдет к ужину.

Ингредиенты: Свинина, Соевый соус, Сок лимонный, Масло растительное, Крахмал, Соль, Перец душистый, Морковь, Лук репчатый, Апельсин, Чеснок.
Тэги: соус, свинина, соевый.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сочная свинина и салат на гарнир
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015apr/20/40/1116555_35081-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сочная свинина и салат на гарнир" title="Рецепт: Сочная свинина и салат на гарнир"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень простой, быстрый в приготовлении и вкусный рецепт, который прекрасно подойдет к ужину.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сочная свинина и салат на гарнир»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/874">Крахмал</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/76">Апельсин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/210/">соус</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/121/">свинина</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/444/">соевый</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/106775/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сочная свинина и салат на гарнир

Очень простой, быстрый в приготовлении и вкусный рецепт, который прекрасно подойдет к ужину.

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Сочная свинина и салат на гарнир»:

Свинина Соевый соус Сок лимонный Масло растительное Крахмал Соль Перец душистый Морковь Лук репчатый Апельсин Чеснок

Тэги: соус, свинина, соевый

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

680

Комментарии и отзывы

28 октября 2016 года WannaW #

Очень интересный салат-гарнир! Необычно и просто. Спасибо за рецепт!

12 сентября 2015 года skyf 77 #

Мясо - просто прелесть, такое нежное. Ребенок, в который мясо ест только в виде шашлыка и пельменей, умял и добавки попросил. По моему опыту - высший класс. Спасибо.

4 мая 2015 года kritikessa #

м-м-м! Класс! +++

28 апреля 2015 года Irbisastra #

Салат меня просто покорил! Необычное сочетание - великолепный вкус! Мясо тоже хорошо, но салатик лучше))) огромное спасибо за рецепт, буду готовить еще не раз! Фото здесь https://www.povarenok.ru/photo/44275/

28 апреля 2015 года петрова любовь # (автор рецепта)

Очень рада что понравилось. Спасибо за фотоотчет.

22 апреля 2015 года kouyuu #

приготовила 900г, так семья за один вечер все умяла. Действительно сочное и очень вкусное мясо получилось, спасибо большое. А салатик, к сожалению, домашние бы не оценили, поэтому делать не стала, но может для себя одной как-нибудь приготовлю

22 апреля 2015 года петрова любовь # (автор рецепта)

Очень рада что понравилось.

21 апреля 2015 года avani #

Здорово

21 апреля 2015 года петрова любовь # (автор рецепта)

Света, спасибо большое.

20 апреля 2015 года Eugenita #

21 апреля 2015 года петрова любовь # (автор рецепта)

Спасибо.

20 апреля 2015 года mariana82 #

Очень аппетитно

21 апреля 2015 года петрова любовь # (автор рецепта)

Спасибо большое.

20 апреля 2015 года Alice Ricci #

Великолепные фото, подача, рецепт

Желаю удачи

20 апреля 2015 года петрова любовь # (автор рецепта)

Спасибо огромное.

20 апреля 2015 года екатерина19901 #

вкусное мясо

20 апреля 2015 года петрова любовь # (автор рецепта)

Катюша, спасибо.

20 апреля 2015 года Marioka82 #

Очень аппетитно!!!!!

20 апреля 2015 года петрова любовь # (автор рецепта)

Спасибо большое.

20 апреля 2015 года Снежана Егорова #

20 апреля 2015 года Спасов Осип #

Интересно, а другие соевые соусы в этом блюде не так хороши, как Киккоман?

20 апреля 2015 года петрова любовь # (автор рецепта)

Среди соевых соусов которые сейчас на рынке, Киккоман лидирует. Это очень заметно на вкус. Может быть в маринаде для мяса и не так явна разница, но если просто кушать соевый соус, то разница ощутима.

20 апреля 2015 года Хамися #

Привлекательно

20 апреля 2015 года петрова любовь # (автор рецепта)

Спасибо.

20 апреля 2015 года Aigul4ik #

какое мясо...

можно укусить?

20 апреля 2015 года петрова любовь # (автор рецепта)

Ауйгуль, с удовольствием угощаю.

20 апреля 2015 года Демурия #

20 апреля 2015 года петрова любовь # (автор рецепта)

20 апреля 2015 года veronika1910 #

Очень аппетитно

20 апреля 2015 года петрова любовь # (автор рецепта)

Спасибо.

20 апреля 2015 года Ксения026 #

Мммм.. какие аппетитные кусочки!!!!

Классный рецепт!

20 апреля 2015 года петрова любовь # (автор рецепта)

Ксюша, спасибо большое.

20 апреля 2015 года Анастасия АГ #

Вкусное сочное мяско!!!

20 апреля 2015 года петрова любовь # (автор рецепта)

Спасибо большое.

20 апреля 2015 года Ирушенька #

Любочка,аппетитное какое мяско!А салатик - просто прелесть,интересный такой!

20 апреля 2015 года петрова любовь # (автор рецепта)

Да, мясо как мясо, а вот салат удивил.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Сочная свинина и салат на гарнир

Ингредиенты для «Сочная свинина и салат на гарнир»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сочная свинина и салат на гарнир»:

Похожие рецепты

Фаршированная свиная корейка с картофелем

Копченая рулька с томатно-чесночной пастой

Свинина с овощами "Свинтус в огороде"

Свинина с вяленой вишней

Свиные ребрышки запеченные

Свинина с ананасами

Мясные оладьи "Ежики"

Рулет из свиной брюшины

"Чудо"- мясо

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Харбинский"

Закуска "Лесная красавица"

Торт "Эклер"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V144 "Бристол"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V077 "Гранд Форкс"

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V005 "Лейтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!