Раньше из кукурузной муки готовила исключительно запеканки. А недавно в журнале "Меню. Худеем правильно" увидела тесто для пиццы из поленты. Правда пицца была классическая - с томатами и сыром. Но фантазия быстро включилась, да еще и яблоки с грушами поспели на даче. В итоге я рецепт взяла за основу, кое-что изменила, кое-что добавила - и результат перед вами!
Суслик МаринкаПоваренок 5 уровня
- 17 августа 2015, 21:52
- 1889
Сладкая "пицца" из поленты
Ингредиенты для «Сладкая "пицца" из поленты»:
- Мука кукурузная (полента) — 1/2 стак.
- Молоко — 2 стак.
- Сахар (Универсальный ТМ "Мистраль" 3 ст.л. в тесто, 2 ст.л. в начинку) — 5 ст. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Яблоко — 2 шт
- Груша — 2 шт
- Изюм — 50 г
- Корица — 1 ч. л.
- Масло сливочное (1 ст.л. для смазывания 1 ст.л. для обжарки начинки) — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1905.9 ккал |
белки
44 г |
жиры
36.3 г |
углеводы
354.6 г |
| Порции | |||
| ккал 238.2 ккал |
белки 5.5 г |
жиры 4.5 г |
углеводы 44.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 119.9 ккал |
белки 2.8 г |
жиры 2.3 г |
углеводы 22.3 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 900 Ватт
Программа: Выпечка (45 минут)
Рецепт «Сладкая "пицца" из поленты»:
-
Набор необходимых ингредиентов.
-
Молоко соединить с сахаром ТМ "Мистраль", поставить на огонь, довести до кипения. В молоко тонкой струйкой ввести кукурузную муку, постоянно помешивая венчиком, чтобы не было комочков. Варить 15 минут, помешивая, на небольшом огне.
-
Кукурузную кашу остудить, вбить в нее 2 яйца.
-
Полученное тесто перелить в смазанную сливочным маслом чашу мультиварки.
Поставить программу "Выпечка" на 45 минут. Через 25 минут открыть крышку мультиварки, добавить начинку, закрыть крышку, допечь. -
Для начинки. Яблоки и груши нарезать кубиками, добавить изюм, сахар ТМ "Мистраль", корицу.
-
Начинку обжарить на сливочном масле, помешивая, 10 минут.
-
Через 25 минут от начала программы открыть крышку мультиварки, добавить начинку, закрыть крышку, допечь.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 августа 2015 года ulyana2007 #
18 августа 2015 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
18 августа 2015 года Aigul4ik #
18 августа 2015 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
18 августа 2015 года Ма17рина #
18 августа 2015 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
17 августа 2015 года o roma #
18 августа 2015 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: