Этот рулет готовится из трех слоев, отсюда и такое название. Рулет получается не только очень вкусным, но и интересным по своей текстуре. Я думаю такой рулет займет достойное место на праздничном новогоднем столе.
NienulkaПоваренок 7 уровня
- 27 декабря 2015, 20:44
- 3106
Рулет "Тройка"
Ингредиенты для «Рулет "Тройка"»:
Мясной слой
- Фарш мясной — 500 г
- Чеснок — 2 зуб.
- Хлопья овсяные (ТМ Мистраль) — 3 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Соль — по вкусу
- Кинза — по вкусу
- Имбирь — 1,5 ч. л.
Яичный блинчик
- Яйцо куриное — 2 шт
- Крахмал кукурузный — 1,5 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Молоко — 2 ст. л.
- Сыр твердый — 45 г
- Масло растительное (для жарки)
Овощная начинка
- Лук репчатый (у меня маленькие луковицы) — 2 шт
- Морковь — 1 шт
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1630.3 ккал |
белки
44.7 г |
жиры
54 г |
углеводы
101.1 г |
| Порции | |||
| ккал 271.7 ккал |
белки 7.5 г |
жиры 9 г |
углеводы 16.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 145.6 ккал |
белки 4 г |
жиры 4.8 г |
углеводы 9 г |
Рецепт «Рулет "Тройка"»:
-
Смешать яйца, молоко, кукурузный крахмал и соль по вкусу.
Получается смесь для приготовления яичного блинчика -
Налить на сковороду небольшое количество растительного масла и вылить полученную смесь.
Обжарить с двух сторон яичный блинчик и остудить. -
Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле.
-
Затем в сковороду с луком добавить тертую морковь, обжарить 3-5 минут. Остудить немного.
-
В мясной фарш кладем измельченный чеснок и перемешиваем для равномерного распределения чеснока.
-
Добавить сырое яйцо и перемешать.
-
Затем в фарш добавить овсяные хлопья ТМ Мистраль.
Также можно добавлять и овсяные отруби. -
На яичный блинчик натереть на мелкой терке сыр.
-
Фарш выложить на фольгу прямоугольником.
-
А затем выложить овощную начинку на яичный блинчик.
-
Мясной прямоугольник посыпать тертым сыром.
-
Из овощной начинки и яичного блинчика сделать рулетик.
-
Яичный рулетик кладем на мясной прямоугольник.
-
Сворачиваем рулет и заворачиваем его в фольгу.
Рулет отправить в духовку на 50-60 минут,
выпекается при температуре 200 градусов.
Готовый рулет оставить в выключенной духовке до полного остывания,
затем можно снимать фольгу.
Перед подачей к столу рулет порезать на отдельные кусочки и украсить по желанию зеленым луком.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 января 2016 года korolina #
Очень аппетитный!
8 января 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
3 января 2016 года Aigul4ik #
8 января 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
29 декабря 2015 года tomi_tn #
30 декабря 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
28 декабря 2015 года Wera13 #
29 декабря 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
28 декабря 2015 года mariana82 #
29 декабря 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
28 декабря 2015 года Violl #
28 декабря 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
28 декабря 2015 года Violl #
28 декабря 2015 года Елена-13 #
28 декабря 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
С Наступающим Новым Годом!
28 декабря 2015 года Снежана Егорова #
28 декабря 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
С Наступающим Новым Годом!
28 декабря 2015 года Снежана Егорова #
28 декабря 2015 года mtata #
28 декабря 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
С Наступающим Новым Годом!
28 декабря 2015 года mtata #
28 декабря 2015 года Mamita SI #
28 декабря 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
С Наступающим Новым Годом!
28 декабря 2015 года Mamita SI #
29 декабря 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
28 декабря 2015 года мисс #
28 декабря 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
27 декабря 2015 года Анастасия АГ #
28 декабря 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
27 декабря 2015 года Таня Солод #
28 декабря 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
27 декабря 2015 года veronika1910 #
28 декабря 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
27 декабря 2015 года luneva_e #
28 декабря 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
27 декабря 2015 года Елена Юровна #
28 декабря 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
27 декабря 2015 года Суслик Маринка #
28 декабря 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: