Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

NinzonkaПоваренок 5 уровня

4 января 2016, 6:09
44720

Мясные мини-кексы с яйцом

Искала по интернету какой-нибудь интересный рецепт с мясным фаршем и случайно увидела рецепт этих мини-кексов. С небольшим изменением и дополнением решила приготовить. Результат оказался просто супер! Кексы получились сочные, вкусные, ароматные и необычные. Угощайтесь!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Мясные мини-кексы с яйцом»:

Для фарша

Фарш мясной (говяжий) — 500 г
Перец душистый — 1/4 ч. л.
Лук репчатый — 1 шт
Перец болгарский — 1/2 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Соус томатный — 230 г
Хлопья овсяные — 1/4 стак.
Соевый соус (ТМ "Киккоман") — 2 ч. л.

Для начинки

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2114.9 ккал	белки 106.8 г	жиры 84.2 г	углеводы 84.1 г
100 г блюда
ккал 122.2 ккал	белки 6.2 г	жиры 4.9 г	углеводы 4.9 г

Рецепт «Мясные мини-кексы с яйцом»:

Лук мелко режем и тушим на сковороде до мягкого состояния.
Болгарский перец мелко режем.
Смешиваем фарш, соевый соус, перец, болгарский перец, тушеный лук, яйцо, томатную пасту и овсяные хлопья.
Я использую соевый соус ТМ "Киккоман".
Форму для мини-кексов смазываем маслом и выкладываем по 1-2 ст. л. фарша.
Большим пальцем делам в середине углубление.
В каждый кекс кладем по 1/2 ч. л. барбекю соуса
И разбиваем по 1 яйцу (Если яйца слишком большие, то используйте один желток). Ставим в предварительно нагретую до 175 С (375F) духовку на 30 минут.
Затем вынимаем, посыпаем сверху каждого кекса тертым сыром и ставим обратно в духовку еще примерно на 5 минут.
Подавать горячими с любым гарниром.
У меня из этого колличества получилось 12 кексов.

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6373

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Новый год + К" На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: второе ужин обед

Вкусы: соленый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/118784/]Мясные мини-кексы с яйцом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/118784/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jan/04/06/1397933_94934-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из говядины
Искала по интернету какой-нибудь интересный рецепт с мясным фаршем и случайно увидела рецепт этих мини-кексов. С небольшим изменением и дополнением решила приготовить. Результат оказался просто супер! Кексы получились сочные, вкусные, ароматные и необычные. Угощайтесь!!!

Ингредиенты: Фарш мясной, Перец душистый, Лук репчатый, Перец болгарский, Яйцо куриное, Соус томатный, Хлопья овсяные, Соевый соус, Соус, Сыр твердый.
Тэги: второе, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мясные мини-кексы с яйцом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jan/04/06/1397933_94934-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Мясные мини-кексы с яйцом" title="Рецепт: Мясные мини-кексы с яйцом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Искала по интернету какой-нибудь интересный рецепт с мясным фаршем и случайно увидела рецепт этих мини-кексов. С небольшим изменением и дополнением решила приготовить. Результат оказался просто супер! Кексы получились сочные, вкусные, ароматные и необычные. Угощайтесь!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/58/">
          Горячие блюда из говядины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мясные мини-кексы с яйцом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3731">Соус томатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5670">Хлопья овсяные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1695">Соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/118784/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мясные мини-кексы с яйцом

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Мясные мини-кексы с яйцом»:

Фарш мясной Перец душистый Лук репчатый Перец болгарский Яйцо куриное Соус томатный Хлопья овсяные Соевый соус Соус Сыр твердый

Тэги: второе, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1490

Мясные мини-кексы с яйцом

120
1490
37172

767

Куриные корзиночки с грибами

138
767
31989

153

Куриные корзинки с моцареллой, креветками и брокколи

79
153
7398

Корзиночки из курицы с кальмарами

11
29
1296

Показать все варианты рецепта (4)

Попробуйте приготовить вместе

1805

Салат с сердцем

58
1805
60908

1851

Солёная горбуша с коньяком

213
1851
44700

215

Хрустящие шоколадные корзиночки

47
215
7420

Фотографии «Мясные мини-кексы с яйцом» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

5 февраля 2019 года dmt ks #

[+5]

Готовлю не первый раз, уже писала когда-то давно отзыв. Блюдо просто супер! Особенно, когда "творческий ступор". Уже приготовлены разные виды борщей, плова, тушений, овощей и мяса. Очень выигрышно смотрится и на повседневном и на праздничном столе!

Спасибо, еще раз, за рецепт! Только из-за него вспомнила, что когда-то регистрировалась здесь

7 марта 2019 года Ninzonka # (автор рецепта)

Спасибо огромное за отзыв и фото!!!! Очень очень рада что рецепт у вас прижился и нравится!

18 апреля 2018 года maktub 24 #

+17

[+5]

Собралась готовить в точности, но испугалась и уменьшила пропорцию хлопьев и перца. Результат хороший! Надо будет повторить в точности!

19 апреля 2018 года Лилек3011 #

Настя, какие аппетитные мясные кексики!!!

19 апреля 2018 года maktub 24 #

Спасибо! Я на НГ иои годовшину свадьбы как- то приготовила нечто подобное и с тех пор влюбилась в такие штуки! А как удобно с гостями - порционно, а подавать на блюде большом! Красота! Это тебе не курицу в тесноте, рискуя себя и других испачкать и салаты посваливать, разделывать!...

73 месяца назад Ninzonka # (автор рецепта)

↑Ответ для maktub 24

Красота какая!!!!!

Спасибо огромное за доверие к рецепту и супер аппетитное фото!!!!

Очень рада что понравился рецепт!!!!

2 февраля 2018 года Ларусик #

вопрос по рецепту

Очень заинтересовал рецепт, хочу приготовить, но...смутило количество томатного соуса (230г), действительно столько надо класть?

6 февраля 2018 года Ninzonka # (автор рецепта)

Да, это где то 2 небольшие банки (они у нас по 170 грамм). А если ложками, то где то 4 столовые ложки.

29 марта 2016 года Nataliya Garms #

спасибо за прекрастный рецепт - давно ищу оригинальные и вкустные "котлетки". Это как раз для нашей семьи - красиво, вкусно и просто. Сделала с перепелиными яйцами. Дети в восторге

Спаааааасибочки огромное !!! И на праздничный стол поставить не стыдно !!!

30 марта 2016 года Ninzonka # (автор рецепта)

Наталья, спасибо вам огромное за отзыв!

Очень приятно, когда рецепт нравится и остается в числе любимых.

Спасибо!

2 марта 2016 года tigrica 2011 #

Приветики! Приготовила этот замечательный кекс, Получилось изумительно!

Спасибо за рецепт!

2 марта 2016 года Ninzonka # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв!

Очень очень рада что понравилось! Эти кексики стали одним из моих любимых!

28 февраля 2016 года tigrica 2011 #

забрала в кк. обязательно приготовлю

28 февраля 2016 года Ninzonka # (автор рецепта)

Спасибо!

Уверена что вам понравится!!!

8 февраля 2016 года larissa k 2015 #

Спасибо за рецепт, муж мясоед остался очень доволен.

8 февраля 2016 года Ninzonka # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв! Очень очень рада что понравился рецепт!!!

30 января 2016 года Аллочка-уралочка #

Вкусно! Я делала что-то подобное, но без яйца и сыра)

30 января 2016 года Ninzonka # (автор рецепта)

Попробуйте и мой вариант! Уверена, вам понравится!

24 января 2016 года e-katerina77 #

О, нет - мне нельзя такие рецепты смотреть в 11 вечера!!! 😳 иначе можно пойти повторно ужинать 😄 вкуснятина, надо обязательно приготовить! А главное - все ингредиенты доступные, обычные, с такое их сочетание в рецепте - придает сочность и новые оттенки вкуса! 🍴

24 января 2016 года Ninzonka # (автор рецепта)

Спасибочки!!!!!

Надеюсь как нибудь соберешся приготовить!

24 января 2016 года красавица киса #

а хлопья быстрого приготовления или геркулес ,который варится 10 минут ?

24 января 2016 года Ninzonka # (автор рецепта)

Овсяные хлопья быстрого приготовления.

20 января 2016 года lady farley #

[+5]

Замечательные штучки!..все-таки самые лучшие кексики надо делать не из теста, а из фарша

Такие красивые и необычные, вкусные и ароматные! Вкус совершенно особенный, все простые и доступные ингредиенты в смеси дают просто симфонию оттенков...буду часто готовить, это точно. А остывшими они тоже очень хороши, по-своему, но более чем приятны. Большое вам спасибо за вкуснятинку!

21 января 2016 года Ninzonka # (автор рецепта)

Ой какая у вас вкуснота получилась!!!

Очень аппетитно!!! Сразу захотелось еще приготовить))))

Очень очень рада что вам понравился рецепт!!!

Спасибо огромное за отзыв!

17 января 2016 года dmt ks #

Спасибо большое за рецепт! Очень вкусно!!! И оригинально!

18 января 2016 года Ninzonka # (автор рецепта)

Спасибо! Очень рада что понравилось!!!

19 января 2016 года dmt ks #

не то слово! А как удобно угощать кого-то! У меня силиконовые формочки и не надо резать, делить... взяла с собой и понесла))))

19 января 2016 года Ninzonka # (автор рецепта)

Спасибо еще раз за теплый отзыв!!!!

Мне тоже этот рецепт очень понравился))) Уже несколько раз готовила)))

16 января 2016 года Тигриска #

Спасибо за рецепт, очень вкусно и оригинально. У меня небольшие формы для кексов, поэтому для начинки использовала перепелиные яйца. Мужу и сыну очень понравилось!

16 января 2016 года Ninzonka # (автор рецепта)

Супер!!!

Очень рада что пригодился рецепт!!!

13 января 2016 года tomi_tn #

Очень вкусно!!!

13 января 2016 года Ninzonka # (автор рецепта)

Спасибо огромное!!!!

13 января 2016 года Милютина Елена #

13 января 2016 года Ninzonka # (автор рецепта)

Спасибо!!!

12 января 2016 года ЖАСМИН61 #

Благодарю! Счастья , здоровья и мирного неба!!

12 января 2016 года Ninzonka # (автор рецепта)

Спасибо огромное! И вам тоже здоровья, счастья и благополучия!

10 января 2016 года mope mope #

наверное вкусно, но я не люблю желтки вкрутую поэтому сначала буду запекать фарш до готовности, а потом уже яйцо и сыр на пару минут

10 января 2016 года Ninzonka # (автор рецепта)

Спасибо! Тоже замечательный вариант!

Напишите потом как получится!!!

9 января 2016 года taja gorodeckaja #

А чем можно заменить соус барбекю или можно без него?

9 января 2016 года Ninzonka # (автор рецепта)

Заменить можно любым соусом по вашему вкусу. Мне очень нравится барбекю соус. Он придает особый вкус.

9 января 2016 года Amigo1 #

предлагаю сделать начинку не из холестериновых желтков, а из потушёной капусты, будет и вкусней и можно делать хоть каждый вечер на ужин, меняя начинки на квашенную капусту , слегка потушив или добавив в неё немного пюре картофелное, ведь к мясу много можно начинок придумать. НЕЛИ из Омска.

10 января 2016 года Ninzonka # (автор рецепта)

Конечно можно! Вариантов начинки можно придумать большое колличество! Спасибо за коментарий!

12 января 2016 года sar-ra #

↑Ответ для Amigo1

Amigo1 "предлагаю сделать начинку не из холестериновых желтков" Ваши предложения в оскорбительном тоне - неуместны. Желтки содержат массу полезных веществ. Не портите нормальным людям аппетит.

9 января 2016 года Сияна #

вопрос по рецепту

Добрый день, а соус барбекю чем-то можно заменить?

10 января 2016 года Ninzonka # (автор рецепта)

Заменить можно любым соусом по вашему вкусу. Мне очень нравится барбекю соус. Он придает особый вкус.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V205 "Кристал"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Мясные мини-кексы с яйцом

Ингредиенты для «Мясные мини-кексы с яйцом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мясные мини-кексы с яйцом»:

Другие варианты рецепта

Мясные мини-кексы с яйцом

Куриные корзиночки с грибами

Куриные корзинки с моцареллой, креветками и брокколи

Корзиночки из курицы с кальмарами

Похожие рецепты

Говядина с квашеной капустой и яблоками

Коттеджный пирог с цветной капустой

Гнездо "Курочки Рябы"

Говядина по-японски

"Монетки" из говядины

Говядина на гриле по немецким мотивам

Картофельный гратен с мясом

Мясо под ананасами

Люля-гриль из говядины с молодым картофелем

Попробуйте приготовить вместе

Салат с сердцем

Солёная горбуша с коньяком

Хрустящие шоколадные корзиночки

Фотографии «Мясные мини-кексы с яйцом» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V205 "Кристал"

Одноэтажный каркасный дом V371 "Торнтон"

Каркасный дом с террасой "Гуэлф" V563

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!