Очень вкусный "закусочный" соус.
sibir77Поваренок 7 уровня
- 29 февраля 2016, 5:41
- 1475
Крабово-лососевый соус к блинам
Ингредиенты для «Крабово-лососевый соус к блинам»:
Для блинчиков
- Молоко — 650 мл
- Яйцо куриное — 2 шт
- Соль — 5 г
- Сахар — 50 г
- Разрыхлитель теста — 1/3 ч. л.
- Масло растительное ("Олейна". 30 мл - в тесто, остальное для жарки блинчиков) — 70 мл
Для соуса
- Крабовые палочки — 150 г
- Лосось — 200 г
- Сыр сливочный — 200 г
- Укроп (нарезанный) — 1 ст. л.
- Цедра лимона — 1/2 ч. л.
- Соль (по вкусу)
- Сливки (20%, примерное кол-во) — 50 мл
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2398.7 ккал |
белки
92.6 г |
жиры
174.9 г |
углеводы
109.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 159.9 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 11.7 г |
углеводы 7.3 г |
Рецепт «Крабово-лососевый соус к блинам»:
-
Из указанных продуктов приготовьте тесто для блинчиков, влейте в него 30 мл масла "Олейна", размешайте. Остальное масло используйте для смазывания сковороды. Испеките блинчики.
-
Для соуса нарежьте крабовые палочки.
-
Слабосоленый лосось нарежьте произвольно, можно использовать подкопченый. Я брала семгу, но подойдет любая лососевая рыба - форель, кета, горбуша, нерка.
-
Крабовые палочки, лосось и сливочный сыр измельчите блендером. Если соус получается густой, подлейте немного сливок. Добавьте соль по вкусу, укроп и цедру лимона, перемешайте.
-
С наступающим праздником Масленицы, друзья!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 марта 2016 года kovaleva valentina56 #
2 марта 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
1 марта 2016 года Жанночкин # (модератор)
Прекрасный соус!
Прекрасная подача!
2 марта 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
1 марта 2016 года veronika1910 #
1 марта 2016 года Aigul4ik #
1 марта 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
29 февраля 2016 года maraki84 #
1 марта 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
29 февраля 2016 года Ирушенька #
1 марта 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
29 февраля 2016 года krolya13 #
1 марта 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
29 февраля 2016 года khris n2011 #
29 февраля 2016 года мисс #
29 февраля 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
29 февраля 2016 года hunnybunny16434 #
29 февраля 2016 года леона леонова #
29 февраля 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: