Бывают разные шарлотки! Бывают и такие- каждому отдельно! Шарлотка с грушей к вечернему чаю на даче. Вкусно, быстро и красиво)
OkoolinaПоваренок 8 уровня
- 1 августа 2016, 21:13
- 2091
Мини-шарлотка с грушей
Ингредиенты для «Мини-шарлотка с грушей»:
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар (с горкой, тростниковый, 3 ст л в тесто и 1 ст л для сахарной пудры) — 4 ст. л.
- Сметана — 50 г
- Мука пшеничная / Мука (250 мл) — 1 стак.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Масло сливочное — 2 ч. л.
- Сухари панировочные / Панировка — 2 ч. л.
- Груша (крупная или 2 шт мелких) — 1 шт
- Сахарная пудра — 1 ст. л.
- Корица — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1444.7 ккал |
белки
32.2 г |
жиры
33.3 г |
углеводы
258.3 г |
| Порции | |||
| ккал 722.4 ккал |
белки 16.1 г |
жиры 16.7 г |
углеводы 129.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 233 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 5.4 г |
углеводы 41.7 г |
Рецепт «Мини-шарлотка с грушей»:
-
Нам понадобится для 2 мини-шарлоток 1 яйцо и 1 желток.
Отделяем у одного яйца белок от желтка.
В посуду выкладываем 1 яйцо+ 1 желток+ 3 ст л сахара и всё венчиком подвзбиваем. -
Кладём сметану и соединяем.
-
Муку смешиваем с разрыхлителем и просеиваем в смесь.
Вот у меня ушло муки чуть меньше стакана, смотрите по консистенции (примерно на 1-1,5 ст л меньше) -
Берём высокие формочки, каждому индивидуально и смазываем их сливочным маслом.
Не всё масло размазалось и я его отправила в тесто. -
Присыпаем сухарями панировочными.
-
Груша у меня крупная и я её разрезала пополам.
Поместила в формочки и залила тестом.
Очень хорошо груши мелкие-красиво очень смотрятся в формочке.
Мелкие груши класть по 1 шт на формочку.
Ставим в духовку на 20-25 минут при т- 180 С.
Ориентируйтесь на свою духовку. -
Проверяем лучинкой и вытягиваем из духовки. Готово.
-
Сахар разбила в пудру, добавила молотой корицы и перемешала.
Через ситечко присыпала мини-шарлотки.
Завариваем вечерний чай и пьём вот с такими ароматными шарлотками) 
Блаженство!!!
Блаженство!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 сентября 2016 года Аллочка-уралочка #
24 сентября 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
24 сентября 2016 года Тортишка #
Огромное спасибо за быстрый и очень вкусный рецепт!!!!!!
24 сентября 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
2 августа 2016 года YOKA #
2 августа 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
2 августа 2016 года lelikloves #
2 августа 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
2 августа 2016 года veronika1910 #
2 августа 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
2 августа 2016 года alexar07 #
2 августа 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
2 августа 2016 года Ника Осипова #
2 августа 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
2 августа 2016 года para_gn0m0v #
2 августа 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
2 августа 2016 года Тортишка #
2 августа 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: