Хочу поделиться салатом, который очень любим в нашей семье. Раньше, когда был дефицит всего, только на Новый год и делали. Теперь, конечно, можно и не только на праздник, но мы по старой привычке на Новый год практически всегда по-прежнему делаем. Простой в приготовлении, но очень вкусный. Главное, купить качественные консервы - лосось или горбушу, не имеет значения. На "Поваренке" есть похожие салаты, но более сложные. Попробуйте мой, не пожалеете.
morozova-ivПоваренок 2 уровня
- 17 августа 2016, 7:08
- 15168
Салат с консервированным лососем "Семейный"
Ингредиенты для «Салат с консервированным лососем "Семейный"»:
- Лосось (Лучше брать марку "Доброфлот", у меня оказалась другая, но тоже нормально) — 1 бан.
- Рис (У меня "Увелка") — 1 пакет.
- Лук репчатый (Луковицу нужно небольшую) — 1/2 шт
- Орехи грецкие — 3/4 стак.
- Майонез ( 2 ложки - это приблизительно, я на глаз и на вкус кладу. Майонезы же разные. Мы любим "ЕЖК" и "Рябу".) — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5588.5 ккал |
белки
170.8 г |
жиры
300.4 г |
углеводы
556.8 г |
| Порции | |||
| ккал 1397.1 ккал |
белки 42.7 г |
жиры 75.1 г |
углеводы 139.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 340.8 ккал |
белки 10.4 г |
жиры 18.3 г |
углеводы 34 г |
Рецепт «Салат с консервированным лососем "Семейный"»:
-
Приготовить необходимые продукты. Красный лук я не беру. Может, кто-то захочет зеленый добавить для красоты, но тогда совсем чуть-чуть. С луком не надо перебарщивать.
-
Отварить рис в подсоленной воде в пакете, вынуть, остудить и переложить в салатник.
-
Консервы выложить в тарелку и размять вилкой, крупные кости удалить.
-
Половинку луковицы мелко нарезать.
-
Орехи измельчить. Можно в блендере, но засыпать маленькими порциями и крутить прямо по пол-секунды, чтоб не в муку, а были ощутимые кусочки. Мне лень было доставать блендер, я ножом порубила. Все ингредиенты соединить в салатнике.
-
Добавить майонез и перемешать
-
На праздничный стол я украшаю половинками грецких орехов, веточками укропа, иногда сразу начинаю выкладывать не в салатник, а на блюдо на листья салата. Но в этот раз у меня обычный обед, поэтому все просто. В следующий раз добавлю более красивую фотографию. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 января 2018 года ms olya1226 #
28 декабря 2016 года morozova-iv # (автор рецепта)
24 декабря 2016 года Knittinggirl #
24 декабря 2016 года morozova-iv # (автор рецепта)
18 августа 2016 года morozova-iv # (автор рецепта)
18 августа 2016 года nnutty #
17 августа 2016 года vera kadach #
17 августа 2016 года molichka84 #
17 августа 2016 года morozova-iv # (автор рецепта)
17 августа 2016 года molichka84 #
17 августа 2016 года слива83 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: