Версия для печати Рецепты Маринад, панировка Маринад для птицы

Ксения026Поваренок 5 уровня

1 сентября 2016, 1:13
8090

Филе индейки в пикантном маринаде

Хотите удивить гостей или семью - приготовьте этот рецепт с мясом курицы или индейки. Получается ароматнейшее мясо в глянцевой глазури.

Категория: Маринад, панировка Маринад для птицы

Ингредиенты для «Филе индейки в пикантном маринаде»:

Основное

Индейка (филе) — 400 г
Лук зеленый — 1/4 пуч.

Маринад

Бальзамик — 2 ст. л.
Соевый соус (Легкий ТМ Киккоман) — 2 ст. л.
Соус (Вустерширский) — 1 ст. л.
Масло оливковое — 1 ст. л.
Мед — 2 ч. л.
Розмарин (сушеный (без горки)) — 1 ч. л.
Чеснок — 2 зуб.
Перец черный (свежемолотый ) — 1/2 ч. л.
Крахмал картофельный — 1/2 ч. л.
Вода (холодная) — 3 ст. л.

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1204.2 ккал	белки 92 г	жиры 68.5 г	углеводы 58.4 г
Порции
ккал 602.1 ккал	белки 46 г	жиры 34.3 г	углеводы 29.2 г
100 г блюда
ккал 179.7 ккал	белки 13.7 г	жиры 10.2 г	углеводы 8.7 г

Рецепт «Филе индейки в пикантном маринаде»:

Филе индейки нарезать средними кусочками.
Смешать все ингредиенты для маринада, кроме крахмала и воды.
Залить маринадом индейку, перемешать и оставить на 30 минут при комнатной температуре.
Нагреть сковороду и обжарить мясо с каждой стороны до готовности и золотистого цвета.
Маринад процедить через сито.
Развести крахмал в воде, добавить в маринад. Получившуюся смесь вылить в сковороду к мясу, перемешать и снять с огня. Подавать сразу же, посыпав зеленым луком.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Спецпроект "Поединки + К". Соусы и маринады На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: обед ужин

Вкусы: сладкий пряный чесночный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/131184/]Филе индейки в пикантном маринаде[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/131184/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jul/21/04/1651281_70971-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Маринад, панировка -> Маринад для птицы
Хотите удивить гостей или семью - приготовьте этот рецепт с мясом курицы или индейки. Получается ароматнейшее мясо в глянцевой глазури.

Ингредиенты: Индейка, Лук зеленый, Бальзамик, Соевый соус, Соус, Масло оливковое, Мед, Розмарин, Чеснок, Перец черный, Крахмал картофельный, Вода.
Тэги: обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Филе индейки в пикантном маринаде
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jul/21/04/1651281_70971-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Филе индейки в пикантном маринаде" title="Рецепт: Филе индейки в пикантном маринаде"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Хотите удивить гостей или семью - приготовьте этот рецепт с мясом курицы или индейки. Получается ароматнейшее мясо в глянцевой глазури.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/356/">
          Маринад, панировка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/366/">
          Маринад для птицы
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Филе индейки в пикантном маринаде»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3147">Индейка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/13609">Бальзамик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1695">Соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1538">Розмарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3408">Крахмал картофельный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/131184/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Филе индейки в пикантном маринаде

Категория: Маринад, панировка › Маринад для птицы

Ингредиенты для «Филе индейки в пикантном маринаде»:

Индейка Лук зеленый Бальзамик Соевый соус Соус Масло оливковое Мед Розмарин Чеснок Перец черный Крахмал картофельный Вода

Тэги: обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Филе индейки в пикантном маринаде» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

4 января 2020 года ako2012 #

Неплохо. Только розмарин перебивает вкус, как мне показалось. Лучше без него.

3 декабря 2016 года Наталья Киреева #

вопрос по рецепту

А что такое Вустерширский соус и где он продается?

4 декабря 2016 года Ксения026 # (автор рецепта)

Вустерширский соус, Вурсестерширский соус, или вустерский соус (англ. Worcestershire sauce, по названию английского графства Вустершир) — кисло-сладкий, слегка пикантный ферментированный английский соус, приготавливаемый на основе уксуса, сахара и рыбы. Продается он в гипермаркетах.

29 октября 2016 года alysya #

+11

[+4]

В поисках нового маринада увидела Ваш рецепт и сразу приготовила куриные крылья и голени. Понравилось,что не надо долго мариновать и заинтересовало, что даст крахмал в маринаде. Всей семье понравилось, мясо очень сочное внутри, а снаружи вкусная и красивая глазурь, буду использовать всегда,спасибо за рецепт.

29 октября 2016 года Ксения026 # (автор рецепта)

Благодарю Вас, за фотоотчет!!!

Очень приятно, что Вам понравился маринад!!!

8 сентября 2016 года Сурик #

Как же аппетитно и очень красиво!!!

8 сентября 2016 года Ксения026 # (автор рецепта)

Спасибо Вам, большое!

5 сентября 2016 года мисс #

какие лакомые кусочки

6 сентября 2016 года Ксения026 # (автор рецепта)

Спасибо большое!

3 сентября 2016 года sibir77 #

отличный маринад!!!! Аппетитные кусочки!

3 сентября 2016 года Ксения026 # (автор рецепта)

Спасибо большое!

2 сентября 2016 года krolya13 #

хочууууууууууууууууууууу

2 сентября 2016 года Ксения026 # (автор рецепта)

Угощайся, Зоенька!

2 сентября 2016 года krolya13 #

2 сентября 2016 года NataliM-2015 #

Мясо так и манит! такая глазурь аппетитная

обязательно повторю!

2 сентября 2016 года Ксения026 # (автор рецепта)

Попробуй, дорогая!!! Буду рада, если и тебе понравится!

2 сентября 2016 года para_gn0m0v #

2 сентября 2016 года Ксения026 # (автор рецепта)

Спасибо!

2 сентября 2016 года lelikloves #

Отличное блюдо

2 сентября 2016 года Ксения026 # (автор рецепта)

Спасибо!

1 сентября 2016 года veronika1910 #

Замечательный рецепт

2 сентября 2016 года Ксения026 # (автор рецепта)

Спасибочки!

1 сентября 2016 года IrikF #

Очень аппетитно!

2 сентября 2016 года Ксения026 # (автор рецепта)

Спасибо большое, Ирина!

1 сентября 2016 года mizuko #

2 сентября 2016 года Ксения026 # (автор рецепта)

Благодарю!

1 сентября 2016 года Таня-кофеманка #

Очень аппетитно,Ксюш!

2 сентября 2016 года Ксения026 # (автор рецепта)

Спасибо Танюша!

1 сентября 2016 года Елена-13 #

Ксюшенька замечательный рецептик, очень аппетитно и красиво

2 сентября 2016 года Ксения026 # (автор рецепта)

Леночка, спасибо большое!

1 сентября 2016 года МурКатеринка #

Ммм...какие кусочки аппетитные!!!

2 сентября 2016 года Ксения026 # (автор рецепта)

Спасибо Катюша!!!

1 сентября 2016 года Tatanj #

Чудесное блюдо, вкусно и красиво!

1 сентября 2016 года Ксения026 # (автор рецепта)

Танечка, спасибо, дорогая!

1 сентября 2016 года Лилия 22 85 #

Какие аппетитные фотографии!!!

1 сентября 2016 года Ксения026 # (автор рецепта)

Лилия, спасибо Вам большое!

1 сентября 2016 года lemonywater #

Ах, какие блестящие кусочки!

1 сентября 2016 года Ксения026 # (автор рецепта)

Угощайтесь! Спасибо!

1 сентября 2016 года Marioka82 #

Шикарный маринад и мясо!

1 сентября 2016 года Ксения026 # (автор рецепта)

Спасибо, моя дорогая!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с сауной V304 "Гранд-Рэпидс"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Филе индейки в пикантном маринаде

Ингредиенты для «Филе индейки в пикантном маринаде»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Филе индейки в пикантном маринаде»:

Похожие рецепты

Куриное филе в томатно-яичном соусе

Куриные крылышки с томатом и паприкой

Куриный шашлык в яблочно-соевом маринаде

Маринад по-баварски

Куриные бедра в маринаде "Мохито"

Маринад для копчения курицы

Средиземноморский маринад с соевым соусом

Маринад для куриных крылышек

Курица в кофейном маринаде

Фотографии «Филе индейки в пикантном маринаде» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с сауной V304 "Гранд-Рэпидс"

Каркасный дом с мансардой V437 "Аврора"

Каркасный дом с 3 спальнями V285 "Ориндж"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!