Это очень красивая, яркая и очень вкусная мясная закуска, с двумя видами фарша, будет очень эффектно смотреться на праздничном столе. А еще она очень полезна, ведь в ней только натуральные ингредиенты!
Ксения40Поваренок 5 уровня
- 28 октября 2016, 12:04
- 1871
Мясная закуска в тыкве
Ингредиенты для «Мясная закуска в тыкве»:
- Тыква (маленькая, не большая) — 1 шт
- Фарш мясной — 150 г
- Фарш куриный — 50 г
- Перец болгарский (не большой) — 1 шт
- Соевый соус (ТМ Киккоман) — 3 ст. л.
- Сыр твердый — 50 г
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
949 ккал |
белки
50.1 г |
жиры
13.7 г |
углеводы
166.8 г |
| Порции | |||
| ккал 237.3 ккал |
белки 12.5 г |
жиры 3.4 г |
углеводы 41.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 39.5 ккал |
белки 2.1 г |
жиры 0.6 г |
углеводы 7 г |
Рецепт «Мясная закуска в тыкве»:
-
Для начала подготовим нашу тыкву, вот она красавица!
-
Срежем крышечку и выскоблим всю мякоть и семечки, оставляя стеночки примерно 1-2 см толщиной. Остаются такие вот отходы, которые потом пошли в другой рецепт ( ну кроме семечек)
-
Теперь займемся фаршем и перцем
-
В мясной фарш добавляем натерта мелкой терке сыр и 2ст. л. соевого соуса, все хорошо вымешать
-
В куриный добавляем только 1ст. л. соевого соуса
-
Перец отрезать с двух сторон и вычистить семечки, должен получиться бочонок без дна, высотой чуть ниже нашей тыквы
-
Теперь на дно тыквы выкладываем немного мясного фарша, стараясь поплотнее утрамбовать
-
Затем в серединку ставим перец и наполняем его куриным фаршем
-
Затем заполняем все пустоты оставшимся мясным фаршем до самого верха
-
Закрываем крышечкой, фиксируем зубочистками
-
Упаковываем в рукав для запекания, переносим в любую форму или просто на противень, ставим в разогретую до 200С духовку примерно на час.
-
По истечению времени достаем
-
Снимаем нашу крышечку и даем полностью остыть
-
Затем режем на сегменты, полукруги (как вам больше нравится), украшаем по желанию ( у меня туда просилась именно сушеная зелень, своя, с огорода, которая потом и крошится на закуску)
-
Очень красивая, вкусная закуска сразу привлечет внимание ваших гостей!
-
Приятного аппетита!
ГОТОВЬТЕ С УДОВОЛЬСТВИЕМ И У ВАС ВСЕ ПОЛУЧИТСЯ!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 января 2018 года ms olya1226 #
29 января 2018 года Ксения40 # (автор рецепта)
30 октября 2016 года Таня-кофеманка #
30 октября 2016 года Ксения40 # (автор рецепта)
28 октября 2016 года lelikloves #
29 октября 2016 года Ксения40 # (автор рецепта)
28 октября 2016 года julika1108 #
29 октября 2016 года Ксения40 # (автор рецепта)
28 октября 2016 года zaval #
29 октября 2016 года Ксения40 # (автор рецепта)
28 октября 2016 года veronika1910 #
29 октября 2016 года Ксения40 # (автор рецепта)
28 октября 2016 года Ирушенька #
29 октября 2016 года Ксения40 # (автор рецепта)
28 октября 2016 года evgnn1 #
29 октября 2016 года Ксения40 # (автор рецепта)
28 октября 2016 года varenie555 #
29 октября 2016 года Ксения40 # (автор рецепта)
28 октября 2016 года victoria ms #
28 октября 2016 года Ксения40 # (автор рецепта)
28 октября 2016 года Ксения40 # (автор рецепта)
28 октября 2016 года Epmak #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: