Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия

obukhov11Поваренок 7 уровня

11 ноября 2016, 16:17
100823

Тарталетки для соленых салатов

Тарталетки для соленых салатов можно приготовить в домашних условиях. Выпекаем тарталетки...

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Тарталетки для соленых салатов»:

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2476.8 ккал	белки 45.8 г	жиры 174.5 г	углеводы 228.9 г
100 г блюда
ккал 412.8 ккал	белки 7.6 г	жиры 29.1 г	углеводы 38.2 г

Рецепт «Тарталетки для соленых салатов»:

Добавить в миску яйцо (1 шт.) и два яичных желтка, добавить щепотку соли.
Смесь взбить.
Добавить 180 гр. размягченного сливочного масла.
Добавить порцию муки, смесь порубить в крошку.
Тесто выложить на поверхность стола и слегка вымесить.
Тесто разделить на 2 части, каждую из частей раскатать в пласт толщиной 2-3 мм. Формочками для печенья вырезать заготовки для тарталеток.
Заготовками-вкладышами заполнить формы для выпекания кексов. Вилочкой сделать несколько проколов по донышку.
Тарталетки готовы. Таким же образом поступить с остальными заготовками-вкладышами.
Тарталетки для соленых салатов готовы. Если вы хотите приготовить сладкие фруктовые салаты, в тесто можно добавить не большое количество сахара.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6530

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: печенье

Вкусы: соленый сливочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/134399/]Тарталетки для соленых салатов[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/134399/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016nov/11/17/1809168_79412-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Тарталетки для соленых салатов можно приготовить в домашних условиях. Выпекаем тарталетки...

Ингредиенты: Масло сливочное, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Желток яичный, Соль.
Тэги: печенье.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Тарталетки для соленых салатов
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016nov/11/17/1809168_79412-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Тарталетки для соленых салатов" title="Рецепт: Тарталетки для соленых салатов"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Тарталетки для соленых салатов можно приготовить в домашних условиях. Выпекаем тарталетки...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/194/">
          Другие изделия
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Тарталетки для соленых салатов»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/62/">печенье</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/134399/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Тарталетки для соленых салатов

Тарталетки для соленых салатов можно приготовить в домашних условиях. Выпекаем тарталетки...

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Другие изделия

Ингредиенты для «Тарталетки для соленых салатов»:

Масло сливочное Мука пшеничная Яйцо куриное Желток яичный Соль

Тэги: печенье

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Тарталетки для соленых салатов» от приготовивших (12)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

22 декабря 2021 года MILEDI GOLD #

Отвратительный рецепт! Хотите перевести кучу дорогих продуктов, то вам сюда! По этому рецепту масло в тарталетках закипело а сами они превратились в нечто непонятное.

22 декабря 2021 года obukhov11 # (автор рецепта)

Посмотрите внизу по ветке, у всех девочек все получилось отилично. Возможно вам следует подыскать другой рецепт тарталеток или купить готовые в магазине.

17 июля 2020 года 0703ovvLyusya #

Это я удачно зашла!

Устала от покупных картонных тарталеток

Спасибо за шикарный рецепт и великолепную подачу рецепта!

P.S. И салатик заодно Ваш прихватила для начинки

18 июля 2020 года obukhov11 # (автор рецепта)

30 декабря 2019 года Троллоло #

Очень вкусное тесто, можно есть даже без начинки. У меня тоже пузырилось масло, и тарталетки стекли вниз по бортикам. Подучились раза в два ниже чем ставила в духовку. Чтобы не печь пробную партию и не выяснять нужно ли добавить муки, буду в следующий раз печь на перевёрнутой форме для кексов))

31 декабря 2019 года obukhov11 # (автор рецепта)

С Наступающим Новым годом

22 ноября 2019 года svetilnik85 85 #

Всем привет. Девочки пеку сейчас тарталетки, масло на них аж пенится, делала все по рецепту... Так и должно быть?

23 ноября 2019 года obukhov11 # (автор рецепта)

Нет конечно. Добавьте больше муки. Мука бывает разная. Нужно смотреть по консистенции.

30 декабря 2019 года Tunes #

Всем привет. Девочки пеку сейчас тарталетки, масло на них аж пенится, делала все по рецепту... Так и должно быть?

Вот и у меня вышло тоже самое. Тарталетки опустились, стали плоские, твердоватые.

3 сентября 2019 года daksibest #

Очень симпатичные тарталетки. А сколько их получается из указанного количества ингредиентов?

3 сентября 2019 года obukhov11 # (автор рецепта)

Сейчас даже и не вспомню количество, но много, это точно

30 марта 2019 года MineyKa #

+20

[+5]

Татьяна, огромнейшее спасибо за рецепт! Тарталетки замечательные получились, очень вкусные! Хорошо пропеклись, хрустящие, в меру рассыпчатые! У меня вот такие "крошечки" на один укус, немного не аккуратно, но на вкус не повлияло.

30 марта 2019 года Лилек3011 #

Катюша, замечательные тарталетки!!!

30 марта 2019 года MineyKa #

Спасибо, Лиля, огромное!

30 марта 2019 года Лиса Петровна #

↑Ответ для MineyKa

Катя,отличные тарталеточки ,славно постаралась при их создании.

30 марта 2019 года MineyKa #

Аля, благодарю от всей души за теплый комментарий!

31 марта 2019 года obukhov11 # (автор рецепта)

↑Ответ для MineyKa

Чудесно.

Салатики будут смотреться превосходно. Спасибо за фотоотчет

31 января 2019 года pnatali1884 #

Огромное вам СПАСИБО, за этот рецепт. Просто супер рецепт! Особенно понравилось то, как вы заполнили формочки. Очень люблю подавать разные вкусности в тарталетках, но всё время приходилось покупать...теперь испеку свои тарталетки по вашему рецепту.

1 февраля 2019 года obukhov11 # (автор рецепта)

16 января 2019 года galina27 1967 #

Отличный рецепт!

20 октября 2018 года tanushka mikki #

Класс!

21 октября 2018 года obukhov11 # (автор рецепта)

17 января 2018 года lioliy1967 #

Очень нужный рецепт! Спасибо!

20 января 2018 года obukhov11 # (автор рецепта)

17 января 2018 года natapit #

+46

[+5]

Большое спасибо за рецепт! Очень и очень удачный!

17 января 2018 года obukhov11 # (автор рецепта)

Ух как красиво.

Отличный фотоотчет

17 января 2018 года natapit #

отчет еще и тут https://www.povarenok.ru/blog/show/57471/#com8389117

17 января 2018 года obukhov11 # (автор рецепта)

Великолепно! Очень аккуратная работа. Мое восхищение!

17 января 2018 года lioliy1967 #

↑Ответ для natapit

Шикарное вкусное фото

30 декабря 2017 года Alena_Merkulova91 #

вопрос по рецепту

подскажите, пожалуйста, можно ли заменить масло на маргарин

1 января 2018 года obukhov11 # (автор рецепта)

Можно. Но тогда возьмите лучше "Пышку", она наиболее подходит для выпечки.

6 января 2018 года Alena_Merkulova91 #

большое спасибо за ответ

30 декабря 2017 года Venita #

Великолепный рецепт!!! Тарталетки по вкусу

получились именно такими как я хотела. Огромное спасибо!!!!!

30 декабря 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

Пожалуйста.

С Новым годом!

24 декабря 2017 года Akira Shinrei #

+13

[+4]

Очень удачный рецепт тарталеток. Спасибо.

24 декабря 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

Пожалуйста. Спасибо за отличный фотоотчет.

29 ноября 2017 года zilyadengub #

просто и быстро! спасибо!

2 декабря 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

10 октября 2017 года Лесюнчик67 #

Скажите пожалуйста если заполнять их влажной начинкой типа салата, за сколько времени это делать что бы не размокли, и может быть лучше положить листик салата под начинку?

10 октября 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

Я салатик делала в этих тарталеточках. Ничего не размокло. https://www.povarenok.ru/recipes/show/134400/

10 октября 2017 года Лесюнчик67 #

А если я делаю за сутки

11 октября 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

Тарталетки себя прекрасно чувствуют за неделю до намечаемого события. А салат все - же лучше приготовить и оставить в миске, а перед подачей на стол выложить в тарталеточки, и это не потому, что размокнут, а просто потому, что салат может заветрить на воздухе. Блюдо будет смотреться не презентабельно.

26 июля 2017 года Platinka #

вопрос по рецепту

Здравствуйте. Все такие хорошие отзывы, а у меня что-то не получилось, видать что-то не так сделала. Во-первых, тесто сильно жирное и плохо раскатывается, рвется (наверное, из-за масла, я его почти жидким сделала), во-вторых долго не зарумянивались, в духовке продержала минут 20, а когда достала, то вкус и запах подгоревших, хотя на вид светлые, рыжеватые, но не коричневые. И очень крохкие. Побились на кусочки, когда переворачивала. Не подскажете, как исправить? пока на пробу только 2 испекла, не хочется все тесто перевести.

26 июля 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

Тесто должно быть жирноватым. Если на Ваш вкус все - таки слишком жирное, попробуйте добавить чуть- чуть муки. Что- бы тесто хорошо раскатывалось и не липло к скалке прокатывайте между двумя листами пергамента (бумаги для выпекания). Оно в таком случае очень хорошо отходить о листа пекарской бумаги. В принципе тарталетки очень хорошо зарумяниваются в духовке, выпекаются быстро. Почитайте отзывы поварят, возможно какие - то моменты окажутся для Вас полезными. А так все по рецепту, только муки можно чуть- чуть больше добавить. Мука бывает разная, здесь нужно ориентироваться на консистенцию теста.

18 июня 2017 года Виктория Коноплянко #

Спасибо большое!!! Сделала сегодня все по рецепту, и все получилось. Завтра старшему сыну 16 лет хотела начинить салатом, но дети сегодня без салата уже напали. Вот отбиваюсь, получилось очень вкусно.

19 июня 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

Спасибо за внимание к рецепту и добрые слова.

Тарталеточки подойдут для любых салатов, можно печеньице приготовить по этому рецепту, а если еще сырной стружкой посыпать будет

14 мая 2017 года АленкаВ #

+36

[+5]

Искала рецепт тарталеток для салата, остановилась на вашем и ничуть не пожалела. Все очень просто и довольно таки быстро, тарталеток получилось много и очень вкусные. Дети кушали вместо печенья. С удовольствием буду повторять. Спасибо за рецепт. Извините за фото, готовила мужу на д.р., сделала фото перед подачей на стол.

14 мая 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

Превосходно!

Благодарю за фотоотчет и внимание к рецепту.

16 мая 2017 года АленкаВ #

Спасибо вам

30 июня 2017 года NATALECKA #

Искала рецепт тарталеток для салата, остановилась на вашем и ничуть не пожалела. Все очень просто и довольно таки быстро, тарталеток получилось много и очень вкусные. Дети кушали вместо печенья. С удовольствием буду повторять. Спасибо за рецепт. Извините за фото, готовила мужу на д.р., сделала фото перед подачей на стол.

Что за салатик у вас интересный в них?)

12 июля 2017 года АленкаВ #

https://www.povarenok.ru/recipes/show/94653/

13 мая 2017 года gala705 #

Как симпатично! Спасибо,забрала к себе в КК.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V082 "Платсбург"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Тарталетки для соленых салатов

Ингредиенты для «Тарталетки для соленых салатов»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Тарталетки для соленых салатов»:

Похожие рецепты

Пирог с куриным филе

Быстрый овсяный скон на завтрак

Пирожки на закваске и картофельном отваре

Маффины с паштетом "Три поросенка"

Черная бабка "Бабэ нягрэ"

Русский хворост

Штрудель с маком и орехами

Итальянский хворост с ромом

Мягкое сахарное печенье

Фотографии «Тарталетки для соленых салатов» от приготовивших (12)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V082 "Платсбург"

Каркасный дом с 3 спальнями V168 "Рогерс"

Каркасный дом V525 "Чатем-Кент"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!