Если нужно приготовить быстро вкусное и сытное блюдо, то такой жюльен на сковороде станет отличной палочкой-выручалочкой. Готовится он просто на сковородке, что значительно упрощает процесс.
МурКатеринкаПоваренок 7 уровня
- 17 декабря 2016, 0:26
- 52968
Грибной жюльен на сковороде
Ингредиенты для «Грибной жюльен на сковороде»:
- Шампиньоны (850 мл, консервированные резаные) — 2 бан.
- Лук репчатый — 2 шт
- Молоко (3.5%) — 300 мл
- Соль — 1 ч. л.
- Перец черный — 1/4 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
- Сыр твердый — 150 г
- Масло оливковое — 3 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1356.8 ккал |
белки
86.3 г |
жиры
67.6 г |
углеводы
111.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 84.3 ккал |
белки 5.4 г |
жиры 4.2 г |
углеводы 6.9 г |
Рецепт «Грибной жюльен на сковороде»:
-
С грибов слить воду и переложить в сковороду, смазанную оливковым маслом.
-
Лук почистить, помыть, нарезать кубиками и добавить к грибам. Обжаривать грибы с луком до готовности.
-
В сливки просеять муку, добавить соль, перец, хорошо перемешать, чтобы не было комочков.
-
Влить сливки в сковороду с грибами.
Готовить на среднем огне минут 10-15, иногда помешивая. -
Для приготовления жюльена я использовала "Белебеевский" Башкирский медовый сыр.
-
Натираем сыр на крупной тёрке.
-
Посыпаем наш жюльен и готовим еще минут 5 под закрытой крышкой.
Готовый жюльен украсить по желанию и подавать к столу горячим 
Жюльен получается очень вкусным и нежным
Приятного аппетита!!!
Жюльен получается очень вкусным и нежным
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 апреля 2023 года Stillet #
22 апреля 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)
27 марта 2023 года alla pisarenko #
22 апреля 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)
6 февраля 2023 года jannasimf #
11 февраля 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)
13 апреля 2021 года 1nastena ne slastena #
13 апреля 2021 года МурКатеринка # (автор рецепта)
10 октября 2020 года Евгения 1976 # (модератор)
Просто, быстро, сытно, питательно, вкус изумительный!
Шампиньоны свежие.
Спасибо огромное!!!
13 октября 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)
10 марта 2018 года Екатерина Вкусная #
15 марта 2018 года МурКатеринка # (автор рецепта)
3 января 2018 года ms olya1226 #
3 января 2018 года МурКатеринка # (автор рецепта)
28 июля 2017 года lubasyanya666 #
1 августа 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)
4 июня 2017 года Сурик #
4 июня 2017 года акчуч #
4 июня 2017 года Сурик #
4 июня 2017 года Покусаева Ольга #
4 июня 2017 года Сурик #
5 июня 2017 года lelikloves #
5 июня 2017 года Сурик #
8 июня 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)
85 месяцев назад finenko1994 #
22 апреля 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)
18 апреля 2017 года Elizaveta_Lutskaya #
18 апреля 2017 года Elizaveta_Lutskaya #
19 апреля 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)
24 февраля 2017 года suslik de #
24 февраля 2017 года cook_with_smile #
24 февраля 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)
20 февраля 2017 года Наташик24 #
24 февраля 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)
28 января 2017 года knfknf55555 #
29 января 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)
27 января 2017 года Симонова79 #
27 января 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)
20 декабря 2016 года Okoolina #
20 декабря 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)
19 декабря 2016 года Сурик #
19 декабря 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)
18 декабря 2016 года Аллочка-уралочка #
19 декабря 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)
18 декабря 2016 года Ннатали_D #
18 декабря 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)
18 декабря 2016 года Ннатали_D #
18 декабря 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)
19 декабря 2016 года morozova-iv #
19 декабря 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: