Всеми известный салат в новом варианте. Что-то очень я соскучилась по старому доброму салатику и решила немного его приукрасить- а-ля шарлотка. Скоро Новый год и может кому-то идея пригодится.
PachitaПоваренок 7 уровня
- 31 октября 2008, 20:11
- 1380121
Салат "Оливье" по-новому
Ингредиенты для «Салат "Оливье" по-новому»:
- Картофель (вареный) — 3 шт
- Морковь (вареная) — 1 шт
- Огурец маринованный (соленый) — 5 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Колбаса ("Докторская") — 200 г
- Горошек зеленый (консервированный) — 200 г
- Майонез (для заправки + 2 ч. л. для блинов)
- Мука пшеничная / Мука (для блинов) — 2 ст. л.
- Сыр твердый (для блинов) — 150 г
- Яйцо куриное (для блинов) — 3 шт
- Масло растительное (для жарки) — 1 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1869.6 ккал |
белки
118.7 г |
жиры
76.7 г |
углеводы
176.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 96.9 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 4 г |
углеводы 9.2 г |
Рецепт «Салат "Оливье" по-новому»:
-
Картофель, морковь, лук очистить, нарезать небольшими кубиками.
-
Огурцы и колбасу также нарезать.
-
Добавить зеленый горошек (оставить немного для украшения) и майонез.
Перемешать. -
Кладём салат на середину блюда.
-
Яйца взбить с солью. Добавить муку и растительное масло.
-
Испечь блинчики.
-
Сыр натереть, добавить немного майонеза. Перемешать.
-
На блинчики намазать сырную массу,
-
Завернуть рулетиками, нарезать кружками.
-
Обложить ими салат. Украсить зеленым горошком.
Вот и всё. Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 декабря 2022 года Алекс Табашник #
19 апреля 2021 года dlatehktopishet #
6 сентября 2019 года svetik5552 #
24 декабря 2018 года vera-guseva-83 #
25 сентября 2018 года lar vovk #
22 августа 2018 года Светлана Микишанина #
4 ноября 2017 года logachov #
12 декабря 2017 года Pachita # (автор рецепта)
13 декабря 2017 года logachov #
5 января 2018 года StreptopeliaDecaocto #
Во всех столовках, кулинариях и кафе салат оливье встречается именно с такими ингредиентами. Столичным чаще называют похожий салат с курицей. И не удивительно, что за 150 лет всё так кардинально поменялось.
18 декабря 2022 года prodazhaonline #
26 декабря 2022 года AlisaKotik #
29 декабря 2016 года олечка варкова #
11 января 2017 года Pachita # (автор рецепта)
11 января 2017 года олечка варкова #
11 января 2017 года Pachita # (автор рецепта)
6 декабря 2016 года Тортишка #
11 января 2017 года Pachita # (автор рецепта)
19 января 2017 года Тортишка #
26 сентября 2016 года Афина1970 #
9 ноября 2021 года laizan2 #
18 декабря 2022 года diana175 #
Правда, подсолнечное масло и молоко берется 1:2.
Нам нравится.
11 января 2023 года laizan2 #
12 января 2023 года diana175 #
Ну, например, смазать тоненьким слоем можно, конечно.
15 июля 2016 года Алина Цветаева #
19 марта 2016 года vicolvictor100 #
27 ноября 2015 года Диана Микуляк #
25 ноября 2015 года Анна Луиза #
10 октября 2016 года sisipaka #
11 октября 2016 года Анна Луиза #
11 января 2017 года Pachita # (автор рецепта)
11 января 2017 года Pachita # (автор рецепта)
24 сентября 2015 года леля д #
15 сентября 2015 года Екатерина Владимир #
11 января 2017 года Pachita # (автор рецепта)
3 сентября 2015 года Екатерина Владимир #
24 июля 2015 года Ловелия #
11 января 2017 года Pachita # (автор рецепта)
20 июля 2015 года savinan 88 #
14 мая 2015 года Элаши #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: