Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

leliklovesПоваренок 7 уровня

24 марта 2017, 8:17
6999

Постные тыквенно-банановые кексы

Даже в пост можно побаловать себя вкусной, домашней выпечкой. Предлагаю Вам попробовать испечь тыквенные кексы с бананом и маком. Заходите, угощайтесь.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Постные тыквенно-банановые кексы»:

Тыква (чистый вес) — 150 г
Мука пшеничная / Мука — 140 г
Сахар — 90 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Корица — 1,5 ч. л.
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 щепот.
Банан — 1 шт
Масло растительное — 3 ст. л.
Мак — 2 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1502.6 ккал	белки 19.8 г	жиры 47.6 г	углеводы 257.7 г
100 г блюда
ккал 234.8 ккал	белки 3.1 г	жиры 7.4 г	углеводы 40.3 г

Рецепт «Постные тыквенно-банановые кексы»:

Тыкву порезать небольшими кусочками и отварить до мягкости.
Соединить все сухие ингредиенты: муку, сахар, разрыхлитель, ванильный сахар, корицу и соль. Перемешать.
Банан порезать небольшими кусочками, соединить с тыквой, добавить растительное масло и пюрировать блендером.
Фруктово-масляное пюре добавить к сухим ингредиентам и тщательно перемешать до однородности.
Добавить мак (обрабатывать никак не нужно) и перемешать. Тесто получается средней густоты.
Тесто распределить по формочкам. Если формы силиконовые или бумажные, то обмазывать маслом не нужно. Из указанного количества ингредиентов у меня получилось 8 кексиков.
Выпекать в заранее разогретой духовке 40-50 минут при температуре 190 градусов. У меня выпекались 45 минут, ориентируйтесь по своей духовке.

Угощайтесь с удовольствием

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт Специальное питание : Постное питание

Теги: выпечка десерт полдник пост кекс

Вкусы: тыквенный банановый маковый сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/139447/]Постные тыквенно-банановые кексы[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/139447/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017mar/24/09/1960640_43708-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Даже в пост можно побаловать себя вкусной, домашней выпечкой. Предлагаю Вам попробовать испечь тыквенные кексы с бананом и маком. Заходите, угощайтесь.

Ингредиенты: Тыква, Мука пшеничная, Сахар, Разрыхлитель теста, Корица, Ванильный сахар, Соль, Банан, Масло растительное, Мак.
Тэги: выпечка, десерт, полдник, пост, кекс.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Постные тыквенно-банановые кексы
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017mar/24/09/1960640_43708-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Постные тыквенно-банановые кексы" title="Рецепт: Постные тыквенно-банановые кексы"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Даже в пост можно побаловать себя вкусной, домашней выпечкой. Предлагаю Вам попробовать испечь тыквенные кексы с бананом и маком. Заходите, угощайтесь.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Постные тыквенно-банановые кексы»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1827">Тыква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/136">Банан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1033">Мак</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/964/">пост</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/39/">кекс</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/139447/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Постные тыквенно-банановые кексы

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Постные тыквенно-банановые кексы»:

Тыква Мука пшеничная Сахар Разрыхлитель теста Корица Ванильный сахар Соль Банан Масло растительное Мак

Тэги: выпечка, десерт, полдник, пост, кекс

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Постные тыквенно-банановые кексы» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

5 мая 2017 года lenchik1616 #

+16

[+5]

Олечка, принимай твои кексики с пылу с жару

прямо из духовки так, как боюсь что до утра уже не доживут. Есть один недостаток- их очень мало, 6 штук

В следующий раз знаю как это исправить

В два, а может даже в три раза увеличить

Спасибо большое за рецепт

5 мая 2017 года lelikloves # (автор рецепта)

Леночка, как я рада, что пригодился рецепт и тебе понравились кексики

Это ведь постные кексы и вкус у них не такой насыщенный без яиц и молочки, поэтому и пропорции маленькие, чтоб порадовать только постящихся

Очень аппетитные кексики у тебя получились

Спасибо за доверие и фото-улику

6 мая 2017 года lenchik1616 #

Отличный рецепт, Олечка

Мне в любой день, даже не в пост, просто отлично, что без яиц и молока, немного сахара. У меня ребёнок аллергик, а выпечку просто обожает

тыкву выращиваем не очень ярких тонов. Рецепт нам приглянулся

5 мая 2017 года lenchik1616 #

Оля, какие красивые кексики

Надо обязательно попробовать

Люблю банан в выпечке, а здесь еще и тыква полезная! Как раз есть замороженная

5 мая 2017 года lelikloves # (автор рецепта)

Леночка, буду рада, если рецепт пригодится

5 мая 2017 года lenchik1616 #

Еще как пригодится

Уже в духовке стоят 6 штук

Главное, чтобы за ночь не пропали

5 мая 2017 года lelikloves # (автор рецепта)

7 апреля 2017 года LNataly #

Олик!

Разрез фантастический!

Чудесные кексики!

7 апреля 2017 года lelikloves # (автор рецепта)

Наташенька, спасибо

Для постна - отличный вариант

3 апреля 2017 года Леночка 53 #

+22

[+5]

Делала все по рецепту, без изменений, готовятся кексы быстро, не хлопотно. Норму увеличила в два раза и одну половину сделала с маком, другую с кокосовой стружкой. Понравились и те и другие. На второй день они стали еще вкуснее.
Оленька, спасибо за рецепт!

3 апреля 2017 года lelikloves # (автор рецепта)

Леночка, очень красивый кексик-цветочек получился

Великолепные кексики, цвет именно такой, как и должен быть

Жаль, разрезика не видно

Спасибо огромное за доверие и прекрасное, аппетитное фото

Мне приятно, что результат не разочаровал и постный вариант кексиков понравился

Пеки с удовольствием

3 апреля 2017 года Леночка 53 #

Оленька, прости с разрезиком номер не вышел, сначала горячие были, а потом внуки приехали, не до фото было

(А когда уехали, уже нечего было фотографировать

) Хотя мысли были сфоткать, когда остынут

4 апреля 2017 года lelikloves # (автор рецепта)

4 апреля 2017 года cook_with_smile #

↑Ответ для Леночка 53

Лена, как это логично!
когда приехали - некогда, когда уехали - нечего фотографировать!

Зато им вкусно было, а это главное!

4 апреля 2017 года Леночка 53 #

4 апреля 2017 года cook_with_smile #

↑Ответ для Леночка 53

Леночка, прекрасный пирожок в виде цветочка! Очень симпатично!

4 апреля 2017 года Леночка 53 #

Юлечка, спасибо, дорогая, за внимание!

27 марта 2017 года marina sh 2017 #

Кексы не получились! (( не поднялись и какие то резиновые вышли....((

27 марта 2017 года lelikloves # (автор рецепта)

Очень жаль, что у Вас не получилось

Не поднялись, значит некачественный разрыхлитель попался. Соответственно из-за этого и резиновые получились. Если бы кексики поднялись, структура тогда другая была бы.

27 марта 2017 года Сурик #

Олечка! Великолепные кексики!!! Пористые! Супер!!!

27 марта 2017 года lelikloves # (автор рецепта)

Людочка, спасибо за внимание

26 марта 2017 года Светусенька #

+19

[+5]

Я первая приготовила и не пожалела! Оценили все, правда делала без сахара и с цельнозерновой мукой, т.к. тыква десертная и сладкая, спасибо, очень вкусно!

26 марта 2017 года lelikloves # (автор рецепта)

Светлана, как же я рада, что вы решили испечь эти кексики

Мне очень приятно, что результат Вас не разочаровал

Сахар это дело вкуса, я сладкоежка, поэтому с любым сортом тыквы я бы добавила сахара, мне и этого кол-ва оказалось мало

Спасибо огромное за доверие и очень аппетитное исполнение

Пеките с удовольствием

26 марта 2017 года veronika1910 #

Шикарный рецепт, Олечка

26 марта 2017 года lelikloves # (автор рецепта)

Вероника, благодарю

26 марта 2017 года Алина Дзагоша #

Ого, сочетание тыква+банан ещё не пробовала...

очень любопытно.

26 марта 2017 года lelikloves # (автор рецепта)

Алина, спасибо за внимание к рецепту

Буду рада, если попробуешь

26 марта 2017 года Violl #

Олечка, какие пышненькие и вкусные кексики

26 марта 2017 года lelikloves # (автор рецепта)

Виолетточка, спасибо

25 марта 2017 года pupsik27 #

25 марта 2017 года lelikloves # (автор рецепта)

25 марта 2017 года Wera13 #

25 марта 2017 года lelikloves # (автор рецепта)

24 марта 2017 года masha vet #

Олечка, просто восхитительные кексы!

Очень вкусно!

Шикарные фото!

А какой разрез!

25 марта 2017 года lelikloves # (автор рецепта)

Машенька, спасибо за теплые слова

Приятно, что кексики приглянулись

25 марта 2017 года masha vet #

Олечка, очень приглянулись кексики!

Невероятно вкусно!

25 марта 2017 года lelikloves # (автор рецепта)

25 марта 2017 года masha vet #

24 марта 2017 года Беннито #

Супер! Как жаль, что тыква кончилась

Хоть у тебя наемся!

25 марта 2017 года lelikloves # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо

Угощайся конечно, дорогая

Все твои