Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

aleksandra vasileva 88Поваренок 3 уровня

29 мая 2017, 14:10
42705

Творожный кекс с изюмом

Предлагаю вашему вниманию простой и проверенный рецепт приготовления вкуснейшего творожного кекса с изюмом! Кекс получается нежным, воздушным, ароматным и очень-очень вкусным, как в детстве! Попробуйте сами!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Творожный кекс с изюмом»:

Сахар — 120 г
Творог — 200 г
Яйцо куриное — 2 шт
Мука пшеничная / Мука — 200 г
Масло сливочное — 50 г
Изюм — по вкусу
Ванилин — 1 пакет.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Сода

Время приготовления: 70 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1918.7 ккал	белки 68.7 г	жиры 59.3 г	углеводы 279.3 г
Порции
ккал 239.8 ккал	белки 8.6 г	жиры 7.4 г	углеводы 34.9 г
100 г блюда
ккал 270.2 ккал	белки 9.7 г	жиры 8.4 г	углеводы 39.3 г

Рецепт «Творожный кекс с изюмом»:

1. Хорошо перетрите сливочное масло с половиной сахара. Для этой цели я использовала венчик. В сахар я заранее высыпала пакетик ванилина.
2. В получившуюся массу, добавьте творог и снова все хорошенько взбейте венчиком.
3. В отдельной емкости, взбейте два куриных яйца с оставшейся половиной сахара, и в эту смесь добавьте творожно-масляную массу. Не забудьте все хорошо перемешать.
4. Просейте муку с разрыхлителем, добавьте соду на кончике ножа и аккуратно вымешайте тесто лопаточкой. Добавьте изюм.
5. Готовое тесто, выложите в заранее подготовленную форму для выпечки и уберите в духовку, разогретую до 170 градусов, на 60 минут.
6. Готовый кекс посыпьте сахарной пудрой и подавайте к столу!
Всем приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На обед / На полдник / На ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: кекс выпечка десерт быстро

Вкусы: сладкий нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/141527/]Творожный кекс с изюмом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/141527/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017may/29/13/2028401_76575-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Предлагаю вашему вниманию простой и проверенный рецепт приготовления вкуснейшего творожного кекса с изюмом! Кекс получается нежным, воздушным, ароматным и очень-очень вкусным, как в детстве! Попробуйте сами!

Ингредиенты: Сахар, Творог, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Масло сливочное, Изюм, Ванилин, Разрыхлитель теста, Сода.
Тэги: кекс, выпечка, десерт, быстро.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Творожный кекс с изюмом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017may/29/13/2028401_76575-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Творожный кекс с изюмом" title="Рецепт: Творожный кекс с изюмом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю вашему вниманию простой и проверенный рецепт приготовления вкуснейшего творожного кекса с изюмом! Кекс получается нежным, воздушным, ароматным и очень-очень вкусным, как в детстве! Попробуйте сами!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Творожный кекс с изюмом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/682">Изюм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/39/">кекс</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/48/">быстро</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/141527/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Творожный кекс с изюмом

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Творожный кекс с изюмом»:

Сахар Творог Яйцо куриное Мука пшеничная Масло сливочное Изюм Ванилин Разрыхлитель теста Сода

Тэги: кекс, выпечка, десерт, быстро

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

3556

Творожный кекс почти по ГОСТу

590
3556
394717

3369

Творожные кексы

33
3369
1295118

2838

Легкие и нежные творожные кексы

152
2838
32033

2779

Творожный кекс "Идеальный" почти по ГОСТу

286
2779
33097

1561

Творожный кекс с изюмом

78
1561
22195

1525

Кекс творожный "Чудо"

107
1525
34060

1086

Творожный кекс по ГОСТу

252
1086
52534

585

Творожные кексики

112
585
84263

382

Творожные кексы с изюмом

58
382
81103

262

Творожные маффины с изюмом

39
262
15810

259

Кексы с изюмом

31
259
46099

Показать все варианты рецепта (11)

Фотографии «Творожный кекс с изюмом» от приготовивших (8)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

4 апреля 2022 года Венса #

+10

[+5]

Очень вкусный кекс

муки положила 180 гр. Всё отлично пропеклось. Корочка хрустящая

13 февраля 2021 года natluc #

Спасибо за рецепт! У меня был пастообразный 18% творог, тесто было густое, даже переживала, но очень нежный кекс получился. Начали есть ещё горячим, с молочком - чудно!

7 августа 2020 года Сурик #

+20

[+5]

Вкусный и быстрый кекс! Спасибо большое за рецепт!

18 августа 2019 года Юля Корн #

Кекс очень вкусный! Ели и не могли остановиться)))
Но, 200г муки это много. Я сначала насыпала муку, потом поняла, что оооочень густо и разбавила кефиром. Еще сахара меньше добавила- 100г вполне нормально.

15 января 2018 года korobkovairina1979 #

+18

[+4]

Ароматный кекс, вкусный, но и у меня тесто было густоватое, несмотря на 5% творог(
Всегда с удовольствием, Александра, смотрю ваши позитивные рецепты

23 января 2018 года aleksandra vasileva 88 # (автор рецепта)

Спасибо большое за доверие)

7 декабря 2017 года Кукл-шка #

Отличный кексик! На скорую руку самое то! Корочка просто восхитительная! Большое спасибо!

19 ноября 2017 года Жен Жен # (модератор)

+20

[+2]

Кекс неплохой, но мне не хватило сдобности, суховат. Тяжело было замешивать тесто, слишком густое. Быстро черствеет.
За рецепт спасибо, но готовить еще вряд ли буду.

19 ноября 2017 года lioliy1967 #

На кулич похож!

23 ноября 2017 года КИС-КИСС #

↑Ответ для Жен Жен

Светик, не понравился значит

?? Жаль...А у меня не такой плотный как твой и совершенно не сухой

, может у тебя творог был обезжиренный? Я брала 5% и с кислинкой, т.к. почти кончился срок годности, а зачерстветь не успел, за 1 день съели.

23 ноября 2017 года Жен Жен # (модератор)

17 ноября 2017 года КИС-КИСС #

+29

[+5]

Восхитительно быстрый и вкусный кекс! Ничего не делила, из-за спешки смешала все сразу и даже не венчиком, а вилкой. Все замечательно пропеклось и получился вкуснющий, пышный, с шикарно хрустящей корочкой кекс. Сахара,правда, на свой вкус в другой раз уменьшу до 100г. Александра, огромное вам спасибо за такой простой и вкусный рецепт!

17 ноября 2017 года veronika1910 #

Света, великолепный кекс!

17 ноября 2017 года КИС-КИСС #

Спасибо большое, Вероника!

17 ноября 2017 года Пани Лена #

↑Ответ для КИС-КИСС

Красавец! Такой романтический красавец!

17 ноября 2017 года КИС-КИСС #

Он хоть того размера, какого надо??

Или опять маловат будет?

17 ноября 2017 года Пани Лена #

Такого, такого!

18 ноября 2017 года Жен Жен # (модератор)

↑Ответ для КИС-КИСС

Светик, спасибо за наводку. После твоей "Рекламы" так и тянет попробовать.

18 ноября 2017 года КИС-КИСС #

Огромное мерси, Светик!

Если любишь творожные кексы, то обязательно понравится!

А со свечкой...

-ну надо же как-то выкручиваться, когда на улице темно, а "Кекс и Ко" ждать не хотят

18 ноября 2017 года Олюшен #

↑Ответ для КИС-КИСС

АХ и ОХ ! Ах как красиво, и, ох, мне бы так

18 ноября 2017 года КИС-КИСС #

Оленька, спасибо!

Еще и над твоими фото поАхаем, не сомневайся даже!

18 ноября 2017 года marfutak # (модератор)

↑Ответ для КИС-КИСС

Вай, вай, как красиво. Ужо к Новому году готовимся или намекаем на его приближение? У тебя превосходная фантазия, Светунь.

18 ноября 2017 года КИС-КИСС #

Спасибо, моя хорошая!

Про НГ еще и не думала даже

...хотя он уже рядышком

, просто в такую темень, как сейчас на улице большую часть дня, учусь и пытаюсь снимать с минимумом света.

23 января 2018 года aleksandra vasileva 88 # (автор рецепта)

↑Ответ для КИС-КИСС

Большое спасибо! Я очень рада, что у вас все получилось!) Готовьте на здоровье!

2 ноября 2017 года lioliy1967 #

+19

[+5]

Замечательный кекс с выраженным творожным вкусом! Сверху полила сахарной глазурью от поваренка Жен-Жен https://www.povarenok.ru/recipes/show/139054/. Глазурь разводила лимонным соком. Кекс получился отменный! Спасибо, Александра! 🙋💓🌹🌹🌹

2 ноября 2017 года ved-marina #

Лилечка, очень аппетитный кекс!

2 ноября 2017 года lioliy1967 #

Спасибо, Мариночка!

2 ноября 2017 года lina0710 #

↑Ответ для lioliy1967

Лилечка, чудесный кекс у тебя получился!

Люблю творожную выпечку, поэтому забрала рецептик себе.

2 ноября 2017 года lioliy1967 #

Спасибо, спасибо!

2 ноября 2017 года alsunchik #

↑Ответ для lioliy1967

Лилечка , отличный кекс !

2 ноября 2017 года lioliy1967 #

Большое спасибо!

3 ноября 2017 года Светланка g980 #

↑Ответ для lioliy1967

Лилечка, какой нежный!

Невероятно аппетитный кекс!

3 ноября 2017 года lioliy1967 #

СПАСИБО

8 ноября 2017 года aleksandra vasileva 88 # (автор рецепта)

↑Ответ для lioliy1967

На здоровье!

30 октября 2017 года lioliy1967 #

Хороший кекс, очень любим с изюмом!

30 октября 2017 года акчуч #

+18

[+4]

Вкусный сладкий кекс. Немного не хватило творога, добавила сметаны.

30 октября 2017 года lioliy1967 #

12 ноября 2017 года акчуч #

Лилечка, спасибо!

31 октября 2017 года alsunchik #

↑Ответ для акчуч

Оленька , бесподобный кекс !

12 ноября 2017 года акчуч #

Спасибо, моя дорогая!

5 ноября 2017 года Сурик #

↑Ответ для акчуч

Шикарный кекс!!! Супер!

12 ноября 2017 года акчуч #

Рада, что тебе понравилось! Спасибо большое за комментарий!

19 июля 2017 года katia1217 #

Хороший кексик! Как вариант повседневной простой выпечки подходит прекрасно! Хорошая корочка, внутри довольно плотная консистенция. Однозначно буду готовить еще!

5 июля 2017 года ulenka 74 #

Подскажите пожалуйста, каким должно быть тесто по консистенции?

8 июля 2017 года aleksandra vasileva 88 # (автор рецепта)

Добрый день, тесто получается довольно густым, чтобы лучше понять, посмотрите видео.

28 июня 2017 года 18Nadyuha #

Кекс получился очень вкусный, с хрустящей корочкой, сахар немного уменьшила. Спасибо за рецепт!!!

3 июля 2017 года aleksandra vasileva 88 # (автор рецепта)

На здоровье!

12 июня 2017 года Sokovel #

Благодарю за рецепт. Делала с замороженной земляникой в бумажных формочках, получилось 12 штук. Нежные и мягкие, воздушные, очень понравились!

12 июня 2017 года aleksandra vasileva 88 # (автор рецепта)

На здоровье!

10 июня 2017 года zhiraffa #

Спасибо, кекс получился вкусным! Делала в прямоугольной форме с сушенной клюквой.

10 июня 2017 года aleksandra vasileva 88 # (автор рецепта)

На здоровье!

Рада, что у вас все получилось)

6 июня 2017 года Mudrik #

Очень аппетитный кексик!

Тоже приготовлю обязательно. Надеюсь, получится такой воздушный, как у вас

6 июня 2017 года aleksandra vasileva 88 # (автор рецепта)

Если будете делать по рецепту, то получится обязательно!

Удачи в приготовлении!

4 июня 2017 года Dinni #

Ммм, аппетитный кексик!!

6 июня 2017 года aleksandra vasileva 88 # (автор рецепта)

Спасибо!)

6 июня 2017 года Dinni #

3 июня 2017 года Марина Indus #

Спасибо за рецепт, забираю с благодарностью!

3 июня 2017 года aleksandra vasileva 88 # (автор рецепта)

На здоровье)

2 июня 2017 года evgenovo #

Сегодня делала шарлотку с абрикосами
Завтра кекс на очереди. Опишу впечатление.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V137 "Милфорд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Творожный кекс с изюмом

Ингредиенты для «Творожный кекс с изюмом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Творожный кекс с изюмом»:

Другие варианты рецепта

Творожный кекс почти по ГОСТу

Творожные кексы

Легкие и нежные творожные кексы

Творожный кекс "Идеальный" почти по ГОСТу

Творожный кекс с изюмом

Кекс творожный "Чудо"

Творожный кекс по ГОСТу

Творожные кексики

Творожные кексы с изюмом

Творожные маффины с изюмом

Кексы с изюмом

Похожие рецепты

Творожные кексики "Розовая жемчужина"

Творожно-кокосовый кекс с какао

Манник классический

Кекс "Праздничное настроение"

Кексы "День-ночь"

Лимонные кексики с карамелью

Кексы с черносливом на кефире

Кекс с финиками и орехами

Творожный кекс с фруктами

Фотографии «Творожный кекс с изюмом» от приготовивших (8)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V137 "Милфорд"

Каркасный дом одноэтажный V398 "Санта-Ана"

Каркасный дом с гаражом V140 "Мериден"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!