Вкусный супчик из минимума ингредиентов, который к тому же, очень быстро готовится.
mishkina2017Поваренок 4 уровня
- 29 июня 2017, 9:35
- 1271
Суп "Стремительный"
Ингредиенты для «Суп "Стремительный"»:
- Бульон (куриный) — 1,5 л
- Морковь (вареная, среднего размера) — 1 шт
- Картофель (крупный) — 1 шт
- Шампиньоны — 200 г
- Масло сливочное — 10 г
- Перец черный (молотый) — 1/4 ч. л.
- Перец душистый (молотый) — 1/5 ч. л.
- Лист лавровый — 1 шт
- Укроп — 1 пуч.
- Заправка (Магги для рассольника) — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
902.7 ккал |
белки
93.2 г |
жиры
38.4 г |
углеводы
39.2 г |
| Порции | |||
| ккал 300.9 ккал |
белки 31.1 г |
жиры 12.8 г |
углеводы 13.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 59 ккал |
белки 6.1 г |
жиры 2.5 г |
углеводы 2.6 г |
Рецепт «Суп "Стремительный"»:
-
Куриный бульон поставить на огонь. Добавить черный и душистый молотые перцы, лавровый лист. Пока бульон закипает, почистить картофель и нарезать его мелким кубиком со стороной около 1 см. Всыпать в бульон. Морковь нарезать кубиком такого же размера, что и картофель.
-
Шампиньоны нарезать небольшими кусочками и обжарить на среднем огне с небольшим количеством сливочного масла в течении 5-7 минут.
-
Нарезанную морковь и обжаренные шампиньоны добавить в кастрюлю к бульону с картофелем. Туда же добавить 1 ст. л. заправки Магги для рассольника. Хорошо перемешать, довести до кипения и варить 5 минут. В этот момент необходимо попробовать суп на соленость, если нужно, слегка подсолить. Непосредственно перед окончанием варки добавить мелко нарезанную зелень укропа.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 марта 2018 года ms olya1226 #
9 марта 2018 года mishkina2017 # (автор рецепта)
14 августа 2017 года Бабушка Забота #
14 августа 2017 года mishkina2017 # (автор рецепта)
14 августа 2017 года Бабушка Забота #
14 августа 2017 года mishkina2017 # (автор рецепта)
1 июля 2017 года veronika1910 #
1 июля 2017 года mishkina2017 # (автор рецепта)
29 июня 2017 года Ирушенька #
29 июня 2017 года mishkina2017 # (автор рецепта)
29 июня 2017 года lelikloves #
29 июня 2017 года mishkina2017 # (автор рецепта)
29 июня 2017 года Мисуня #
29 июня 2017 года mishkina2017 # (автор рецепта)
29 июня 2017 года Мисуня #
29 июня 2017 года mishkina2017 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: