Сегодня я расскажу, как приготовить омлет на сковороде тремя способами в виде омлетного торта. Пошаговый рецепт приготовления поможет вам с лёгкостью приготовить данное блюдо. Любители омлета будут в восторге! Торт из омлета не часто встречается на наших столах, чаще мы готовим печеночный. И совсем напрасно. Яичные блинчики отлично получаются. Их можно перемазать любой начинкой ан усмотрение хозяйки, украсить верхний корж. И этот тортик станет выигрышным вариантом как праздничного меню так и домашнего ужина. Смотрите мое видео и готовьте вместе со мной этот замечательный торт - омлет.
Константин ПавловПоваренок 3 уровня
- 17 августа 2017, 20:05
- 2957
Трехслойный торт-омлет
Ингредиенты для «Трехслойный торт-омлет»:
- Яйцо куриное — 6 шт
- Перец болгарский — 150 г
- Укроп (рубленный) — 150 г
- Сыр сливочный (мягкий) — 200 г
- Сыр твердый (тертый) — 1 ст. л.
- Сливки (10%) — 3 ст. л.
- Майонез (или сметана) — 3 ст. л.
- Кетчуп — 3 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 3 ч. л.
- Масло растительное (для жарки) — по вкусу
- Соль — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1943.4 ккал |
белки
67 г |
жиры
157.6 г |
углеводы
61.4 г |
| Порции | |||
| ккал 485.9 ккал |
белки 16.8 г |
жиры 39.4 г |
углеводы 15.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 190.5 ккал |
белки 6.6 г |
жиры 15.5 г |
углеводы 6 г |
Рецепт «Трехслойный торт-омлет»:
Процесс приготовления:
1. Для приготовления желтого омлета смешать 2 яйца, 1 чайную ложку муки, 1 столовую ложку сливок, соль по вкусу, 1 столовую ложку тертого сыра. Полученную массу тщательно взбить. Испечь омлет на сковороде с растительным маслом под крышкой.
2. Для приготовления красного омлета смешать 2 яйца, 1 чайную ложку муки, 1 столовую ложку сливок, соль по вкусу, 3 столовые ложки кетчупа. Полученную массу тщательно взбить. Испечь омлет на сковороде с растительным маслом под крышкой.
3. Для приготовления зеленого омлета смешать 2 яйца, 1 чайную ложку муки, 1 столовую ложку сливок, соль по вкусу, 3 столовые ложки мелко порубленной зелени укропа. Полученную массу тщательно взбить. Испечь омлет на сковороде с растительным маслом под крышкой.
4. Болгарский перец поместить в микроволновку при максимальной мощности на 2 минуты, затем сразу поместить перец в целлофановый пакет. После остывания снять с перца кожицу, очистить семена и затем нарезать маленькими кубиками.
5. Для приготовления начинки соединить нарезанный перец, мягкий сливочный сыр и майонез (сметану по желанию), тщательно перемешать.
6. Омлетные блинчики подготовить подравняв края, смазать приготовленной начинкой, сложить друг на друга и поместить в холодильник на 1 час.
Приятного аппетита и до скорых встреч!
1. Для приготовления желтого омлета смешать 2 яйца, 1 чайную ложку муки, 1 столовую ложку сливок, соль по вкусу, 1 столовую ложку тертого сыра. Полученную массу тщательно взбить. Испечь омлет на сковороде с растительным маслом под крышкой.
2. Для приготовления красного омлета смешать 2 яйца, 1 чайную ложку муки, 1 столовую ложку сливок, соль по вкусу, 3 столовые ложки кетчупа. Полученную массу тщательно взбить. Испечь омлет на сковороде с растительным маслом под крышкой.
3. Для приготовления зеленого омлета смешать 2 яйца, 1 чайную ложку муки, 1 столовую ложку сливок, соль по вкусу, 3 столовые ложки мелко порубленной зелени укропа. Полученную массу тщательно взбить. Испечь омлет на сковороде с растительным маслом под крышкой.
4. Болгарский перец поместить в микроволновку при максимальной мощности на 2 минуты, затем сразу поместить перец в целлофановый пакет. После остывания снять с перца кожицу, очистить семена и затем нарезать маленькими кубиками.
5. Для приготовления начинки соединить нарезанный перец, мягкий сливочный сыр и майонез (сметану по желанию), тщательно перемешать.
6. Омлетные блинчики подготовить подравняв края, смазать приготовленной начинкой, сложить друг на друга и поместить в холодильник на 1 час.
Приятного аппетита и до скорых встреч!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 июня 2020 года booksmouse2020 #
18 августа 2017 года Елена Превкусная #
18 августа 2017 года Константин Павлов # (автор рецепта)
18 августа 2017 года jihljj #
18 августа 2017 года Константин Павлов # (автор рецепта)
Но спасибо!
17 августа 2017 года Мисуня #
18 августа 2017 года Константин Павлов # (автор рецепта)
17 августа 2017 года lemonywater #
17 августа 2017 года Константин Павлов # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: