Простой но очень вкусный пирог порадует Вас множеством слоев теста с начинкой из яйца и зеленого лука. На приготовление нужно потратить совсем немного времени, а результат Вас не разочарует. Он может быть как самостоятельным блюдом так и дополнением к супам или заменой хлеба.
ТианиПоваренок 4 уровня
- 4 ноября 2017, 11:06
- 3796
Пирог с яйцом и зеленым луком
Ингредиенты для «Пирог с яйцом и зеленым луком»:
- Тесто дрожжевое — 500 г
- Яйцо куриное (отварные) — 3 шт
- Лук зеленый — 1 пуч.
- Масло сливочное — 100 г
- Сливки (можно заменить яйцом, чаем, молоком и т.д.) — 20 мл
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2677.8 ккал |
белки
54.9 г |
жиры
169.5 г |
углеводы
242 г |
| Порции | |||
| ккал 669.5 ккал |
белки 13.7 г |
жиры 42.4 г |
углеводы 60.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 322.6 ккал |
белки 6.6 г |
жиры 20.4 г |
углеводы 29.2 г |
Рецепт «Пирог с яйцом и зеленым луком»:
Зеленый лук мелко нарезаем, ссыпаем в посуду к сливочному маслу и отправлем на огонь немного притушится.
Отварные вареные яйца измельчаем на терке и смешиваем с луком (как раз пока почистите и натрете яйца лук будет готов)
Возьмите полкило дрожжевого теста (подойдет любое несладкое: на воде, на молоке, заварное - любое какое Вам нравиться)
Раскатать все тесто в тонкий пласт не более 5мм, смазать яично-луковой смесью и свернуть в рулет.
Сформировать пирог как показано на видео или любым другим удобным для Вас способом, можно оставить и просто рултом.
Дайте сформированному пирогу отдохнуть еще минут 40 и смажьте для красивой корочки сливками. Можете использовать и яйцо, чай или масло.
Выпекать в духовке, разогретой до 200 градусов, в течении 40 минут.
Отварные вареные яйца измельчаем на терке и смешиваем с луком (как раз пока почистите и натрете яйца лук будет готов)
Возьмите полкило дрожжевого теста (подойдет любое несладкое: на воде, на молоке, заварное - любое какое Вам нравиться)
Раскатать все тесто в тонкий пласт не более 5мм, смазать яично-луковой смесью и свернуть в рулет.
Сформировать пирог как показано на видео или любым другим удобным для Вас способом, можно оставить и просто рултом.
Дайте сформированному пирогу отдохнуть еще минут 40 и смажьте для красивой корочки сливками. Можете использовать и яйцо, чай или масло.
Выпекать в духовке, разогретой до 200 градусов, в течении 40 минут.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 февраля 2018 года ms olya1226 #
6 ноября 2017 года Feya60 #
8 ноября 2017 года Тиани # (автор рецепта)
4 ноября 2017 года Wera13 #
4 ноября 2017 года Тимофей Шаповалов #
4 ноября 2017 года Тимофей Шаповалов #
4 ноября 2017 года Тиани # (автор рецепта)
4 ноября 2017 года ларенька #
4 ноября 2017 года Тиани # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: