Обязательно приготовьте эту нежнейшую куриную запеканку-суфле. Она напоминает ту, которую готовили в детских садах. Особую пикантность придает вкус запеченного перца, вместе с которым она запекается. Благодаря использованию мультиварки блюдо получается сочным и нежным. Можно делать и в духовке, только лучше накрыть фольгой, чтобы запеканка не пересохла, а осталась сочной.
olyaivanchenko75Поваренок 4 уровня
- 10 октября 2018, 10:52
- 1861
Куриная запеканка-суфле с болгарским перцем
Ингредиенты для «Куриная запеканка-суфле с болгарским перцем»:
- Филе куриное (700) — 650 г
- Молоко (тёплое) — 250 мл
- Яйцо куриное — 2 шт
- Масло сливочное — 20 г
- Мука пшеничная / Мука (с небольшой горкой) — 2 ст. л.
- Чеснок — 2 зуб.
- Соль — по вкусу
- Специи — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1401.7 ккал |
белки
180.1 г |
жиры
38.6 г |
углеводы
73.2 г |
| Порции | |||
| ккал 175.2 ккал |
белки 22.5 г |
жиры 4.8 г |
углеводы 9.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 123 ккал |
белки 15.8 г |
жиры 3.4 г |
углеводы 6.4 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 860 Ватт
Основная программа: выпечка (25 минут)
Дополнительная программа: подогрев (10 минут)
Рецепт «Куриная запеканка-суфле с болгарским перцем»:
Грудки отварить в кипящей воде 10-15 минут.
Нарезать их для удобства крупными кусками. Добавит теплое молоко, кусочек масла, яйца. соль, специи, чеснок. При помощи блендера превратить все в однородную массу.
Чашу мультиварки обильно смазать сливочным маслом, выложить болгарский перец, нарезанный крупными кусками, а сверху распределить фарш.
Выпекать в мультиварке в режиме "Выпечка" 25-30 мин., ориентируйтесь по своей технике.
Готовой запеканке дать постоять в режиме "Поддержание тепла" или "Разогрев" еще минут 10.
Затем извлечь, уложить на тарелку перцем вверх.
Посыпать зеленью или сыром и подавать, разрезав на кусочки.
Если дать запеканке остыть, она будет легче резаться и держать форму.
Нарезать их для удобства крупными кусками. Добавит теплое молоко, кусочек масла, яйца. соль, специи, чеснок. При помощи блендера превратить все в однородную массу.
Чашу мультиварки обильно смазать сливочным маслом, выложить болгарский перец, нарезанный крупными кусками, а сверху распределить фарш.
Выпекать в мультиварке в режиме "Выпечка" 25-30 мин., ориентируйтесь по своей технике.
Готовой запеканке дать постоять в режиме "Поддержание тепла" или "Разогрев" еще минут 10.
Затем извлечь, уложить на тарелку перцем вверх.
Посыпать зеленью или сыром и подавать, разрезав на кусочки.
Если дать запеканке остыть, она будет легче резаться и держать форму.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 декабря 2018 года Ирушенька #
4 декабря 2018 года olyaivanchenko75 # (автор рецепта)
4 декабря 2018 года Таня-кофеманка #
4 декабря 2018 года Ирушенька #
4 декабря 2018 года Nika #
4 декабря 2018 года Ирушенька #
5 декабря 2018 года Покусаева Ольга #
5 декабря 2018 года Ирушенька #
5 декабря 2018 года beautiful woman # (модератор)
5 декабря 2018 года Ирушенька #
5 декабря 2018 года beautiful woman # (модератор)
6 декабря 2018 года mtata #
6 декабря 2018 года Ирушенька #
7 декабря 2018 года mtata #
7 декабря 2018 года акчуч #
7 декабря 2018 года Ирушенька #
11 октября 2018 года wise1288 #
10 октября 2018 года Ирушенька #
10 октября 2018 года novokshon #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: