Версия для печати Рецепты Горячие блюда Запеканки

wowan5Поваренок 7 уровня

13 января 2009, 22:47
62891

Рисовая запеканка в томатной подливке

Ещe одна моя рисовая запеканка - нежный рис с мясными шариками в сливочно-томатной подливке. А дочка сказала, что рис вкусный и без мяса даже.

Категория: Горячие блюда Запеканки

Ингредиенты для «Рисовая запеканка в томатной подливке»:

Чеснок — 1 зуб.
Орегано (сушеный)
Базилик (сушеный)
Фарш мясной (любой) — 500 г
Лук репчатый (средний) — 1 шт
Сливки — 300 мл
Рис (вареный) — 4 стак.
Томаты в собственном соку — 800 г
Моцарелла — 125 г
Перец душистый
Соль

Время приготовления: 75 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4786.5 ккал	белки 114.7 г	жиры 161.8 г	углеводы 590.4 г
100 г блюда
ккал 172.8 ккал	белки 4.1 г	жиры 5.8 г	углеводы 21.3 г

Рецепт «Рисовая запеканка в томатной подливке»:

Рис у меня был сварен и лежал в морозилке по мешочкам, всего набралось около 4-х стаканов.
разморозила в микроволновке и разложила на противень с большими бортиками.

лук мелко нарезать и перемешать с фаршем.
соль-перец по вкусу и накатать небольшие шарики.
выложить поверх риса, делая в нeм углубления

для заливки взяла 2 баночки томатов в своeм соку и мелко нарезала.
моцареллу нарезала на маленькие кубики, но подойдeт любой сыр, главное, чтобы он расплавился.
чеснок мелко нарезать, добавить сливки, базилик, орегано, перец, соль по вкусу и залить рис с шариками.
запекать около 1 часа при 200*C, но смотрите по своей духовке.

получается очень нежный сливочный рис, пропитанный ароматами мяса, томатов и пряных травок.

Приятного аппетита

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: горячее ужин обед

Вкусы: нежный сливочный томатный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/17749/]Рисовая запеканка в томатной подливке[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/17749/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/9/936/93652.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Запеканки
Ещe одна моя рисовая запеканка - нежный рис с мясными шариками в сливочно-томатной подливке. А дочка сказала, что рис вкусный и без мяса даже.

Ингредиенты: Рис, Томаты в собственном соку, Сливки, Моцарелла, Лук репчатый, Фарш мясной, Базилик, Орегано, Чеснок, Перец душистый, Соль.
Тэги: горячее, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рисовая запеканка в томатной подливке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/9/936/93652.jpg" alt="Рецепт: Рисовая запеканка в томатной подливке" title="Рецепт: Рисовая запеканка в томатной подливке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Ещe одна моя рисовая запеканка - нежный рис с мясными шариками в сливочно-томатной подливке. А дочка сказала, что рис вкусный и без мяса даже.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/68/">
          Запеканки
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рисовая запеканка в томатной подливке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4065">Орегано</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/122">Базилик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4180">Томаты в собственном соку</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1147">Моцарелла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/17749/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рисовая запеканка в томатной подливке

Категория: Горячие блюда › Запеканки

Ингредиенты для «Рисовая запеканка в томатной подливке»:

Чеснок Орегано Базилик Фарш мясной Лук репчатый Сливки Рис Томаты в собственном соку Моцарелла Перец душистый Соль

Тэги: горячее, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

380

Рисовая запеканка в томатной подливке

113
380
55521

379

Запеканка по-европейски

84
379
15865

277

Запеканка из риса и цуккини "Для Елизаветы"

46
277
3753

207

Шампиньоны, запеченные с рисом

29
207
13088

Рисовая запеканка

57
60
5830

Запеканка кабачково-рисовая

58
58
13060

Рисовая запеканка

6
30
9695

Печеный рис с фрикадельками

6
15
2281

Показать все варианты рецепта (8)

Попробуйте приготовить вместе

106

Салат "Символ года"

142
106
15748

947

Балык из филе индейки

51
947
21073

1519

Индийское мороженое на белом хлебе "Кулфи"

198
1519
62640

Фотографии «Рисовая запеканка в томатной подливке» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

16 февраля 2023 года Antonina9 #

Вкусное самодостаточное блюдо

Мне понравилось. Большое спасибо за рецепт!

16 февраля 2023 года wowan5 # (автор рецепта)

Я очень рада что понравилось

Спасибо за доверие к рецепту

26 мая 2016 года terry-68 #

+18

[+5]

Танюша,привет!Я к тебе с отчетом-вкусно,ароматно,
просто (особенно,когда фрикадельки уже готовые
с морозилки!).Спасибо тебе большое за рецепт!

26 мая 2016 года wowan5 # (автор рецепта)

Ириша привет

очень рада что понравилось.спасибо за фото и доверие к моим рецептам

26 августа 2015 года la son #

Хороший рецепт. Первый раз приготовила, получилось вкусно, но не совсем то... Делала как по рецепту, рис превратился в "кашу", сливки брала 22%. Вкус есть, а текстуры нет. Фарш делала домашний курица/индейка, при 200* в духовке в течении часа, получается суховато.
Второй раз, когда готовила, сделала фарш свинина/говядина, как на котлеты. Сливки 10%. Рис не доваривала. Получилось очень вкусно.

26 августа 2015 года wowan5 # (автор рецепта)

спасибо за доверие к рецепту.я рада что вы все таки нашли оптимальное решение для приготовления и вам понравилось

я выше писала что готовить около часа и все зависит от духовки.у моей нагрев не очень сильный и поэтому не пересушивает и все выходит как надо.и от сорта риса зависит тоже

27 августа 2015 года la son #

Вы правы, у меня духовка простая и нагревается сильно, поэтому результат готовки не всегда предсказуемый

. От риса, тоже многое зависит, я брала длиннозерный "жасмин".
Мне нравятся такие рецепты, тратится минут 15 на подготовку блюда и не нужно стоять у плиты. А результат отличный. Спасибо.

8 октября 2014 года виктория я 1 #

вопрос по рецепту

скажите ,пожалуйста..я не поняла углубления делать в рисе? чтобы кружочки фаршка касались дна формы? а для чего это? нельзя ли ровным слоем выложить фарш на рис?

9 октября 2014 года wowan5 # (автор рецепта)

да углубления делать в рисе но не до дна а до середины.если выложите ровным слоем фарш то рис не пропитывается подливом.т.к. все идет на мясо а потом уже к рису.это же не так долго скатать шарики и чуток их утопить

главное чтобы зазоры были между мясом

9 апреля 2014 года Я_Сибирячка #

Очень хочу приготовить Вашу запеканочку! Только у меня вопрос, не совсем поняла, куда деть рассол из томатов, в котором они собственно плавают, все туда же - к сливкам, чесноку и сыру?

10 апреля 2014 года wowan5 # (автор рецепта)

томаты не в рассоле а в томатном соке.поэтому томаты измельчить и вместе с соком в подливку

3 марта 2014 года Canada74 #

[+5]

Очень вкусно. А главное такие простые продукты используются, но результат это что - то! Спасибо за такой простой, сытный, вкусный и оригинальный рецепт!

12 января 2014 года Alina13 #

Спасибо за рецепт!

Получилось вкусно!

У меня была только 1 баночка помидор в собственном соку (400 мл), поэтому я положила больше сливок ,а сыр потерла на терке - получился очень вкусный сливочный соус

Все сыты и довольны

13 января 2014 года wowan5 # (автор рецепта)

очень рада что вам понравилось

я такую подливку очень люблю. во многих блюдах использую это сочетание томатов и сливок.спасибо за доверие к рецепту

15 января 2014 года Alina13 #

14 ноября 2013 года ElizabethII #

Я тоже вашу запеканочку приготовила. Очень вкусно!

Искала, что сделать с томатами в собственном соку, наткнулась на ваш рецепт.
Большое вам спасибо

15 ноября 2013 года wowan5 # (автор рецепта)

очень рада что понравилось

24 сентября 2013 года Моя лакомка #

Вкусней такой запеканки я еще не пробовала. Так вкусно и нежный вкус такой получается. Рецепт супер! Спасибо)))

25 сентября 2013 года wowan5 # (автор рецепта)

и вам спасибо что попробовали

очень рада что понравилось

17 октября 2013 года Моя лакомка #

Уже повторно приготовила. С голубцов рис оставался, так я в небольшом объеме приготовила на раз и только одному, но все же приятно!

17 октября 2013 года wowan5 # (автор рецепта)

мне тоже приятно что рецепт пришелся вам по душе

6 августа 2012 года Солнечная лазурь #

[+4]

Наконец-то я эгоистка фото добавляю

) Помидорок было поменьше,но все равно очень вкусно!

14 августа 2012 года wowan5 # (автор рецепта)

спасибо за фото.очень аппетитное

рада что вам понравилось

12 июля 2012 года Солнечная лазурь #

наверное глупый вопрос, но вареный рис после часа запекания в кашу не превратится? каким он по консистенции будет?

13 июля 2012 года wowan5 # (автор рецепта)

но это же не плов что бы быть рассыпчатым.прочтите отзыв на это блюдо в разделе ..я приготовил... его недавно готовили.он будет лучше моего ответа

а в общем очень вкусно получается

13 июля 2012 года Солнечная лазурь #

Ну что тут сказать, приношу свои извинения за то, что сомневалась в рецепте) Приготовила только что. Вкус у меня получился более сырный чем томатный, рис нежный, конечно намного мягче и нежнее чем обычный вареный. Жду мужчину с работы, посмотрим что он скажет. Из отступлений-делала просто рис, без мяса(я вегетарианка) и забыла чеснок положить) Спасибо)

13 июля 2012 года wowan5 # (автор рецепта)

спасибо за доверие

рада что вам понравилось.а так ингредиенты можно менять.например грибы добавить или какие нибудь другие овощи.у меня есть рецепт запеканки риса с грибами.заходите в гости на мои рецепты

буду рада если найдете для себя что либо еще. у меня и без мяса есть рецепты

30 мая 2012 года Kleine Hase #

[+5]

Танюш! Очень понравилась запеканка! Тефтельки - тефтельками, но рис в соусе - что-то божественное! Очень вкусно! Всё вместе в дуэте получается восхитительное блюдо - сытное, неизбитое и красивое одновременно! Спасибо огромное за рецептик!

6 июня 2012 года wowan5 # (автор рецепта)

Лариса спасибо за доверие к рецепту.очень рада что понравилось

у меня томаты и сливки наилюбимейший соус много с ним готовлю[x]20:29 06.06.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

24 декабря 2011 года dev1605 #

Очень правильный рецепт.Я тоже рис морожу,чтоб не заморачиваться с варкой и еще перловку(просто замоченную и слитую),а то ее варить долго,а так быстрее намного.

24 декабря 2011 года wowan5 # (автор рецепта)

спасибо за оценку

это точно заранее сваришь а потом и время экономишь. я еще фасоль и нут отвариваю и на порции раскладываю.а там или в салат или в суп и уже готово.в микроволновке и вовсе пара минут

21 декабря 2011 года ЛюдмилаЮ #

спасибо большое, за вкусный рецепт!

21 декабря 2011 года wowan5 # (автор рецепта)

спасибо что оценили.угощайтесь

1 сентября 2010 года CandySweet #

Возьму себе на заметку,надо попробывать.

2 сентября 2010 года wowan5 # (автор рецепта)

буду рада если понравится

27 июня 2010 года Leena #

Хороший рецептик!

27 июня 2010 года wowan5 # (автор рецепта)

спасибочки

27 марта 2010 года solnuwko #

вкуснятина!!!!

иду готовить!!!! только вот сливки куда???

27 марта 2010 года wowan5 # (автор рецепта)

сливки идут в заливку

в рецепте написано смешать с томатами нарезаным сыром и т.п.

надеюсь что понравится

28 марта 2010 года solnuwko #

Приготовила!!!Вкуснятина!!!!И муж доволен

Спасибо вам!!!

28 марта 2010 года wowan5 # (автор рецепта)

на здоровье

очень рада что понравилось.спасибо за доверие

20 ноября 2009 года алискин #

аппетитная запеканочка ! Вам ++++++++++!!!

20 ноября 2009 года wowan5 # (автор рецепта)

спасибо большое

15 октября 2009 года Oleska2112 #

Вкусненькая!Ммммммммм....++++++++++

6 октября 2009 года Verynicemiss #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V222 "Небраска"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Рисовая запеканка в томатной подливке

Ингредиенты для «Рисовая запеканка в томатной подливке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рисовая запеканка в томатной подливке»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Рисовая запеканка в томатной подливке» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V222 "Небраска"

Каркасный дом с мансардой V453 "Дарем"

Каркасный дом с мансардой, террасой и 3 спальнями V047 "Карлис"

Рубрикатор рецептов