Я немного необычно готовлю какао. Молочная пенка на нeм не появляется, потому что варю на воде. А чтобы достичь богатого сливочного вкуса, использую самые жирные сливки!
elenitaПоваренок 5 уровня
- 17 января 2009, 4:29
- 24923
Сливочное какао
Ингредиенты для «Сливочное какао»:
- Вода — 125 мл
- Сахар — 1/2 ч. л.
- Какао-порошок — 1 ч. л.
- Сливки (35%) — 50 мл
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
235.4 ккал |
белки
3.7 г |
жиры
19 г |
углеводы
12.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 123.9 ккал |
белки 1.9 г |
жиры 10 г |
углеводы 6.6 г |
Рецепт «Сливочное какао»:
-
Какао беру очень полную ложку, с верхом.
-
Какао-порошок размешать с сахарным песком (я кладу очень мало сахара, но можно и больше, если кто любит).
-
Постепенно маленькими порциями добавить кипячёную воду, тёплую или не очень горячую. Но не холодную и не кипяток. Довести до кипения, изредка помешивая.
-
Это какао пока без сливок.
-
Влить сливки. А тут я вливаю сливки, но почему-то не видно, как они льются.
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6614
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6614
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 октября 2020 года yuvl #
14 октября 2020 года elenita # (автор рецепта) (модератор)
Мне очень приятно, что рецепт Вам понравился.
Угощайтесь на здоровье
29 июня 2019 года Глушец #
29 июня 2019 года elenita # (автор рецепта) (модератор)
Очаровательное фото. Я рада, что рецепт пригодился.
29 июня 2019 года Глушец #
29 июня 2019 года Елена Бельтан #
29 июня 2019 года Глушец #
29 июня 2019 года jannasimf #
29 июня 2019 года Глушец #
29 июня 2019 года Покусаева Ольга #
29 июня 2019 года Глушец #
29 июня 2019 года Tanushechka-2017 #
29 июня 2019 года Глушец #
29 июня 2019 года Лилек3011 #
29 июня 2019 года Глушец #
30 июня 2019 года wise1288 #
30 июня 2019 года Глушец #
30 июня 2019 года Dama-Lorik #
30 июня 2019 года Глушец #
30 июня 2019 года felix032 #
30 июня 2019 года Глушец #
30 июня 2019 года Аллочка-уралочка #
30 июня 2019 года Глушец #
15 апреля 2019 года elenavladimirovnakaraseva #
15 апреля 2019 года elenita # (автор рецепта) (модератор)
15 апреля 2019 года elenavladimirovnakaraseva #
15 апреля 2019 года elenita # (автор рецепта) (модератор)
Думаю, что можно. Только, чтобы не было комков, сначала в небольшом количестве какао (1-2 столовых ложки) размешать сухие сливки (молоко), а потом уже добавить в остальное какао, которое в чашке.
15 апреля 2019 года elenavladimirovnakaraseva #
7 февраля 2018 года Sorrel #
7 февраля 2018 года elenita # (автор рецепта) (модератор)
5 февраля 2018 года Щербакова Елена #
6 февраля 2018 года elenita # (автор рецепта) (модератор)
29 мая 2017 года Violl #
29 мая 2017 года elenita # (автор рецепта) (модератор)
29 мая 2017 года Violl #
26 мая 2017 года Гали-28 #
26 мая 2017 года elenita # (автор рецепта) (модератор)
Мне очень приятно узнать, что рецепт пригодился
26 мая 2017 года Гали-28 #
25 мая 2017 года masha vet #
25 мая 2017 года elenita # (автор рецепта) (модератор)
Спасибо огромное
25 мая 2017 года masha vet #
24 мая 2017 года kotenochkin #
Елена, большое спасибо за рецепт!
24 мая 2017 года subsidii66 #
25 мая 2017 года kotenochkin #
25 мая 2017 года elenita # (автор рецепта) (модератор)
Спасибо за отзыв
24 мая 2017 года Покусаева Ольга #
24 мая 2017 года Наталья Щучкина #
24 мая 2017 года Покусаева Ольга #
24 мая 2017 года Наталья Щучкина #
24 мая 2017 года Покусаева Ольга #
24 мая 2017 года Наталья Щучкина #
24 мая 2017 года Покусаева Ольга #
24 мая 2017 года Лилек3011 #
24 мая 2017 года Покусаева Ольга #
24 мая 2017 года Сурик #
24 мая 2017 года Покусаева Ольга #
24 мая 2017 года Светланка g980 #
24 мая 2017 года Покусаева Ольга #
24 мая 2017 года hellena2013 #
24 мая 2017 года Покусаева Ольга #
24 мая 2017 года subsidii66 #
24 мая 2017 года Покусаева Ольга #
24 мая 2017 года subsidii66 #
24 мая 2017 года Покусаева Ольга #
24 мая 2017 года felix032 #
24 мая 2017 года Покусаева Ольга #
24 мая 2017 года mazziadri #
24 мая 2017 года Покусаева Ольга #
24 мая 2017 года акчуч #
25 мая 2017 года Покусаева Ольга #
25 мая 2017 года elenita # (автор рецепта) (модератор)
25 мая 2017 года Покусаева Ольга #
25 мая 2017 года mtata #
25 мая 2017 года Покусаева Ольга #
25 мая 2017 года lelikloves #
25 мая 2017 года Покусаева Ольга #
29 мая 2017 года Violl #
29 мая 2017 года Покусаева Ольга #
29 мая 2017 года Violl #
29 мая 2017 года Покусаева Ольга #
30 мая 2017 года Violl #
29 июня 2019 года Глушец #
29 июня 2019 года Покусаева Ольга #
20 мая 2017 года маАсяя #
20 мая 2017 года elenita # (автор рецепта) (модератор)
20 мая 2017 года маАсяя #
19 мая 2017 года lelikloves #
19 мая 2017 года mtata #
19 мая 2017 года lelikloves #
19 мая 2017 года Покусаева Ольга #
19 мая 2017 года lelikloves #
19 мая 2017 года JeSeKi # (модератор)
19 мая 2017 года lelikloves #
19 мая 2017 года JeSeKi # (модератор)
20 мая 2017 года Аллочка-уралочка #
20 мая 2017 года lelikloves #
20 мая 2017 года Наталья Щучкина #
20 мая 2017 года lelikloves #
20 мая 2017 года Сурик #
20 мая 2017 года lelikloves #
20 мая 2017 года elenita # (автор рецепта) (модератор)
20 мая 2017 года lelikloves #
20 мая 2017 года felix032 #
20 мая 2017 года lelikloves #
20 мая 2017 года Ирушенька #
20 мая 2017 года lelikloves #
20 мая 2017 года акчуч #
20 мая 2017 года lelikloves #
22 мая 2017 года Святочка #
22 мая 2017 года lelikloves #
29 мая 2017 года Violl #
29 мая 2017 года lelikloves #
15 мая 2017 года Екатерина Федюхина #
Спасибо, за рецепт!
20 мая 2017 года elenita # (автор рецепта) (модератор)
13 мая 2017 года акчуч #
13 мая 2017 года Сурик #
13 мая 2017 года акчуч #
13 мая 2017 года elenita # (автор рецепта) (модератор)
14 мая 2017 года Покусаева Ольга #
14 мая 2017 года акчуч #
14 мая 2017 года Покусаева Ольга #
14 мая 2017 года акчуч #
8 мая 2017 года Леночка 53 #
Леночка, спасибо за прекрасный рецепт!
8 мая 2017 года elenita # (автор рецепта) (модератор)
8 мая 2017 года Леночка 53 #
8 мая 2017 года JeSeKi # (модератор)
8 мая 2017 года elenita # (автор рецепта) (модератор)
8 мая 2017 года JeSeKi # (модератор)
8 мая 2017 года Ирушенька #
8 мая 2017 года elenita # (автор рецепта) (модератор)
6 мая 2017 года masha vet #
6 мая 2017 года elenita # (автор рецепта) (модератор)
6 мая 2017 года masha vet #
6 мая 2017 года Marabell #
6 мая 2017 года elenita # (автор рецепта) (модератор)
Подогревать ли сливки - зависит от ваших предпочтений. Если хотите горячий напиток - подогрейте.
Мне нравится тёплый, поэтому не подогреваю.
6 мая 2017 года Marabell #
6 мая 2017 года Светланка g980 #
6 мая 2017 года Наталья Щучкина #
6 мая 2017 года Светланка g980 #
6 мая 2017 года акчуч #
6 мая 2017 года Светланка g980 #
Для меня сливки дороговато, у меня как раз 10%
6 мая 2017 года акчуч #
6 мая 2017 года Светланка g980 #
6 мая 2017 года Сурик #
6 мая 2017 года акчуч #
6 мая 2017 года dalyjo #
6 мая 2017 года Светланка g980 #
6 мая 2017 года korztat #
6 мая 2017 года Светланка g980 #
6 мая 2017 года korztat #
6 мая 2017 года Светланка g980 #
6 мая 2017 года elenita # (автор рецепта) (модератор)
Спасибо, дорогая, за фото и тёплые слова
6 мая 2017 года Светланка g980 #
6 мая 2017 года masha vet #
6 мая 2017 года Светланка g980 #
6 мая 2017 года masha vet #
6 мая 2017 года Светланка g980 #
6 мая 2017 года masha vet #
6 мая 2017 года Светланка g980 #
6 мая 2017 года masha vet #
6 мая 2017 года Светланка g980 #
6 мая 2017 года masha vet #
6 мая 2017 года hellena2013 #
6 мая 2017 года Светланка g980 #
6 мая 2017 года Покусаева Ольга #
6 мая 2017 года Светланка g980 #
6 мая 2017 года Покусаева Ольга #
6 мая 2017 года Светланка g980 #
6 мая 2017 года Покусаева Ольга #
6 мая 2017 года Светланка g980 #
6 мая 2017 года Сурик #
6 мая 2017 года Светланка g980 #
6 мая 2017 года lenchik1616 #
6 мая 2017 года Светланка g980 #
Даа, а я в отчётах увидела, что сервизы у нас с тобой одинаковые!
Я им пользуюсь крайне редко. Он такой хрупкий, мне кажется.
6 мая 2017 года lenchik1616 #
6 мая 2017 года Светланка g980 #
И я люблю!
7 мая 2017 года lenchik1616 #
6 мая 2017 года mtata #
6 мая 2017 года Светланка g980 #
6 мая 2017 года felix032 #
7 мая 2017 года Светланка g980 #
8 мая 2017 года Ирушенька #
8 мая 2017 года Светланка g980 #
29 мая 2017 года Violl #
29 мая 2017 года Светланка g980 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: