Потрясающая закуска!!! Заварное тесто с пикантной начинкой из шпрот, сыра.
ОчарованиеПоваренок 5 уровня
- 21 января 2009, 16:56
- 33686
Эклеры закусочные
Ингредиенты для «Эклеры закусочные»:
- Яйцо куриное (тесто) — 3 шт
- Мука пшеничная / Мука (тесто) — 1 стак.
- Соль (тесто) — 0,5 ч. л.
- Масло растительное (тесто) — 0,5 стак.
- Вода (тесто) — 1 стак.
- Шпроты (начинка)
- Сыр твердый (начинка)
- Майонез (начинка)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
814.1 ккал |
белки
36.3 г |
жиры
20.4 г |
углеводы
121 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 140.4 ккал |
белки 6.3 г |
жиры 3.5 г |
углеводы 20.9 г |
Рецепт «Эклеры закусочные»:
Готовим заварное тесто:
Масло и воду смешать, добавить соль, довести до кипения, всыпать муку, снять с огня, хорошо перемешать, охладить и по одному ввести яйца, перемешать.
С помощью кондитерского мешка отсадить на смазанный противень эклеры и выпечь.
Слегка охладить, надрезать верхушку не до конца, вынуть мякиш.
Начинка: шпроты размять, сыр натереть на терке, смешать и добавить мякиш, заправить майонезом.
Готовой начинкой нафаршировать эклеры - и все!!!
Приятного аппетита.
Масло и воду смешать, добавить соль, довести до кипения, всыпать муку, снять с огня, хорошо перемешать, охладить и по одному ввести яйца, перемешать.
С помощью кондитерского мешка отсадить на смазанный противень эклеры и выпечь.
Слегка охладить, надрезать верхушку не до конца, вынуть мякиш.
Начинка: шпроты размять, сыр натереть на терке, смешать и добавить мякиш, заправить майонезом.
Готовой начинкой нафаршировать эклеры - и все!!!
Приятного аппетита.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 сентября 2009 года primavera2505 #
10 сентября 2009 года Очарование # (автор рецепта)
12 марта 2009 года tanu6kin21 #
14 марта 2009 года Очарование # (автор рецепта)
3 марта 2009 года irina552 #
3 марта 2009 года Очарование # (автор рецепта)
17 февраля 2009 года Алика #
Люблю в профитрольках всякие вкусности!
17 февраля 2009 года Очарование # (автор рецепта)
31 января 2009 года Meotida #
3 февраля 2009 года Очарование # (автор рецепта)
26 января 2009 года Oksy #
27 января 2009 года Очарование # (автор рецепта)
26 января 2009 года танден deleted #
26 января 2009 года Очарование # (автор рецепта)
23 января 2009 года Лейла #
23 января 2009 года Очарование # (автор рецепта)
22 января 2009 года maj4ik #
22 января 2009 года Очарование # (автор рецепта)
22 января 2009 года ШЕЛЛ #
22 января 2009 года Очарование # (автор рецепта)
22 января 2009 года мисс #
22 января 2009 года Очарование # (автор рецепта)
22 января 2009 года Ируня # (модератор)
22 января 2009 года Очарование # (автор рецепта)
22 января 2009 года Косой #
22 января 2009 года Очарование # (автор рецепта)
22 января 2009 года tat70 #
22 января 2009 года Очарование # (автор рецепта)
21 января 2009 года slavulja #
22 января 2009 года Очарование # (автор рецепта)
21 января 2009 года mila87 #
22 января 2009 года Очарование # (автор рецепта)
21 января 2009 года dog-rose # (модератор)
22 января 2009 года Очарование # (автор рецепта)
21 января 2009 года DAISY # (модератор)
22 января 2009 года Очарование # (автор рецепта)
21 января 2009 года eriniya #
21 января 2009 года Очарование # (автор рецепта)
21 января 2009 года zelenka82 #
21 января 2009 года Очарование # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: