Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Торты Творожный торт
  • 11 апреля 2009, 18:59
  • 218906

Творожный торт "На сковороде"

Рецепт: Творожный торт На сковороде

... или "другой Наполеон"... Печется он очень быстро, получается два мягких, легких тортика. Коржи пекутся не в духовке, а сверху на сухой сковороде (как блины) - легко и просто, короче, рекомендую... (рецепт позаимствован у Терезы с say7. info) Итак...

Категория: Десерты Торты Творожный торт

Ингредиенты для «Творожный торт "На сковороде"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5923.6 ккал 		белки
108.8 г 		жиры
202.7 г 		углеводы
914.3 г
100 г блюда
ккал
329.1 ккал		 белки
6 г		 жиры
11.3 г		 углеводы
50.8 г

Рецепт «Творожный торт "На сковороде"»:

  • Смешать ингредиенты для теста, муки добавить столько, чтобы замесить не очень крутое тесто...

  • ... но и не мягко, иначе порвутся коржи

  • Получается 16 коржей, можно сделать меньше, но коржи будут толще (как у меня)..

  • Коржи пекутся не в духовке, а сверху на сухой сковороде (как блины)...

  • Это для одного торта...

  • Готовим заварной крем:
    Поставить на огонь 0,5 л молока, 2 ст. сахара

  • 200-300 г слив. масла (все перемешать)

  • Когда закипит, влить предварительно взбитые 3 яйца, 0,5 стак. крахмала (или муки), разведенные молоком (около 100мл). Прокипятить минут 5.

  • Промазать коржи, можно посыпать тертыми орехами, крошкой печенья (я засушиваю на сковороде корж, потом делаю крошку). Вобщем, кто как любит!

  • Желаю удачи!!!



Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт торт

Вкусы: сладкий вкусный

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожный торт "На сковороде"
Рецепт: Творожный торт На сковороде

... или "другой Наполеон"... Печется он очень быстро, получается два мягких, легких тортика. Коржи пекутся не в духовке, а сверху на сухой сковороде (как блины) - легко и просто, короче, рекомендую... (рецепт позаимствован у Терезы с say7. info) Итак...

Ингредиенты для «Творожный торт "На сковороде"»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (4)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Творожный торт "На сковороде"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Вкусный и нежный тортик. Сахара положила по 1 стакану и то получилось очень сладко. Коржей вышло 8.
Нужно было пристроить 200 г творога, выбор пал на Ваш тортик. После выпечки коржи были немного резиновыми, промазала кремом, через сутки они хорошо пропитались. Получилось 6 коржей d-15 см. Края обрезала, подсушила, обсыпала торт сверху. Крем делала немного по-другому: смешала все указанные ингридиенты, кроме масла, сварила крем до загустения, потом вмешала туда масло. На половину нормы теста ушла поная норма крема. Сахара положила немного меньше. В коржи пошла бы цедра лимона, а на обсыпку рубленые грецкие орехи. Спасибо, неплохой тортик для семейного чаепития, забираю в КК.
спасибо за доработки и коммент
Подскажите, а 2 стакана сахара - это 0,5 кг? Не много будет на 0,4 кг творога?... Хотела приготовить и что-то смутилась.
Если Вас это смущает,не кладите столько
Получается не сильно сладко?
Рецепт брался из ин-та и прошло п9 лкт,как-то трудно вспомнить...кладите меньше и все
Спасибо! Скоро юбилейный 10-й год!
Я готовила крем по вашему рецепту и ииииии яйца у меня заварились я блендером перебила, но все же... А так очень вкусный тортик и огромный!!!)))
Спасибо за коммент,удачи Вам на кулинарном поприще
Просто,быстро,доступно,без заморочек и о-о-очень-очень вкусно.Спасибо!
Первый раз готовила торт! Коржи очень вкусные и поднялись невероятно!!! Никто не верит, что на сковороде жарить надо С рецептом крема не разобралась и приготовила другой... вкусно Спасибо
Готовила сегодня, вкусно и просто, буду готовить ещё
Хороший рецепт! Тесто приятное в работе, легко раскатывать. Коржи мягкие. Крем делала другой - сливки+сгущенка и верх с боками ганаш из белого шоколада. Спасибо!
↑Ответ для vavelena
Очень сытный домашний "пирожок"... На чаепитие в кругу домашних вполне достойный вариант!
коржей 6 или 16?
6 , номожет быть и больше...,как раскатаете...
у меня 14 получилось.....крема мало, суховато получилось......просто у вас 16 в рецепте написано.....
конечно,когда коржи тоньше они быстрее и лучше пропитываются кремом, только для этого нужно время выдержать...а что крема мало-на будущее:можно каждый корж до промазки кремом пропитать его соком (лучше цитрусовым), сиропом или вареньем...
Спасибо за рецепт, это теперь любимый тортик в нашей семье!!! Быстро и вкусно
Спасибо и Вам за доверие!
Ответьте пожалуйста) Как сделать крем? Объяснение не очень понятное
если у меня не понятно,то вот еще один вариант заварного крема:
1/2 стакана сахара
2-3 желтка
2 ст.л. муки
3/4 стакана холодного молока
1/2 стакана горячего молока
200 г сливочного масла
Способ приготовления
Желтки растереть с сахаром. Просеять в желтки 2 ст.л. муки, все размешать. Влить в смесь 3/4 стакана холодного молока. Размешать.
Осторожно вскипятить 1/2 стакана молока, убавить огонь и вливать смесь в молоко тонкой струйкой, постоянно помешивая, чтобы не пригорело.
Все остудить. Размять размягченное масло вилкой. Добавлять в него постепенно молочную смесь (сначала по 1-2 ст.л., в конце по 3-4 ст.л.). Продолжать взбивать вилкой, а в конце взбить миксером. В конце можно также добавить ванильную эссенцию или ванильный сахар.
Замечательный легкий тортик,с орехами объедение.Пекла не один раз.Спасибо.
Только на здоровье!!!
Спасибо большое за рецепт! Получилось очень вкусно!
пекла простой торт на сковороде,теперь попробую творожный,спасибо за рецепты.
Добрый вечер, уже достаточно долго пользуюсь рецептами с этого сайта, вот, решила и сама зарегистрироваться. Торт очень вкусный и несложный, но я сделала более"праздничный ",коржи промазала кремом: вареная сгущенка с маслом и сметаной. Получилось ооочень вкусно!Большое спасибо за рецепт!
Красавчик просто! ))
Очень вкусный торт!Спасибо за рецепт!
Итак, дело сделано - и уже даже дважды Получается очень вкусно и быстро! Спасибо за такой замечательный рецепт! А муки у меня ушло 4 чайных кружки с горкой (180-граммовых)+ 1 кружка на раскатку коржей. Из половины теста выходит небольшой тортик где-то на 6 порций.
Муж мне все уши прожужжал про торт, который он когда-то в отрочестве готовил на сковороде. А я все искала рецептик подходящий...и, кажется, нашла! Спасибо большое - по-моему, должно получиться замечательно! Будем пробовать
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с котельной V471 "Медфорд"

Каркасный дом с котельной V471 "Медфорд"
Каркасный дом с 4 спальнями, сауной, террасой V404 "Саванна"

Каркасный дом с 4 спальнями, сауной, террасой V404 "Саванна"
Каркасный барнхаус V483 "Боуи"

Каркасный барнхаус V483 "Боуи"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 535 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки