Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Лепешки
  • 16 апреля 2009, 14:23
  • 2623290

Лепешки с сыром "Проще простого"

Рецепт: Лепешки с сыром Проще простого

Не только с сыром, с творогом, с яблоками, с фаршем. Дело не в начинке, а в тесте. Тесто замечательное. Тесто которое используется в китайских рецептах. Тоненькое, хрустящее, не рвется. Начинку можно положить самую сочную - сок останется внутри и не вытекает. Рекомендую.. Тесто делается считанные минуты. Заготовить можно впрок и хранить в морозильнике Разделив на порции. При необходимости достаeм, начиняем. В общем, палочка-выручалочка.

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Лепешки с сыром "Проще простого"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1461 ккал 		белки
75.6 г 		жиры
30.6 г 		углеводы
224.7 г
100 г блюда
ккал
182.6 ккал		 белки
9.5 г		 жиры
3.8 г		 углеводы
28.1 г

Рецепт «Лепешки с сыром "Проще простого"»:

  • Муку высыпаем в чашку. Воду вскипятим. Снимем с огня и тут же выливаем в муку. Хорошо вымешиваем тесто до однородного состояния и оставляем на 30 минут, накрыв влажной салфеткой.

  • Затем режем на кусочки... раскатываем очень тонкие лепешки с помощью муки. (Тесто податливое, труда раскатать не составит).

  • Выкладываем начинку. Тертый сыр. Или творог, смешанный с сахаром и яйцами. Или соленый творог с зеленью.. И т. п. Включайте фантазию)))

  • Сворачиваем обрезаем лишнее или просто защипываем края.

  • И обжариваем на сковороде с разогретым маслом до золотистой корочки.

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На полдник На природу Неожиданные гости : На закуску

Теги: жарить выпечка лепешки

Вкусы: сырный вкусный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лепешки с сыром "Проще простого"
Рецепт: Лепешки с сыром Проще простого

Не только с сыром, с творогом, с яблоками, с фаршем. Дело не в начинке, а в тесте. Тесто замечательное. Тесто которое используется в китайских рецептах. Тоненькое, хрустящее, не рвется. Начинку можно положить самую сочную - сок останется внутри и не вытекает. Рекомендую.. Тесто делается считанные минуты. Заготовить можно впрок и хранить в морозильнике Разделив на порции. При необходимости достаeм, начиняем. В общем, палочка-выручалочка.

Ингредиенты для «Лепешки с сыром "Проще простого"»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (5)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Лепешки с сыром "Проще простого"» от приготовивших (85)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62
У меня тоже тесто липкое получилось отмеряла муку правильно - весами, а не стаканами. Заметила, что чем больше мешу - тем липче становится. Оставила в покое - может полежит, станет получше. В крайнем случае еще муки подпылю. О результате доложу позднее.
Докладываю: отдохнувшее тесто лучше себя вести не стало, потребовало больше муки. Но в конце концов я его-таки победила, сделала лепешки с мясом, с брынзой и зеленью и ветчиной и сыром. Ветчинные в семейном рейтинге заняли первое место.
Спасибо большое за рецепт!!!
Готовила лепёшки с творогом и зеленью. Замаскировала под чебуреки получилось легко, быстро и вкусно!!!! Спасибо автору за рецепт!
Первый раз такое готовила. Читая негативные комментарии что тесто липкое получается и т.д думала что тоже не получится, по почитав некоторые советы в комментариях -принЯлась готовить)Дабавила в кипяток соли и столовую ложку растительного масла, в процессе добавляла муки немного, так как все таки немного липло тесто. Но все получилось суперски!!!не ждала пока тесто будет стоять пол часа, а сразу начала лепить лепешкиЯ с чайком ела, а муж с пивомСоветую этот рецепт всем! Буду делать ещёСпасибо автору
Удивляют читатели , возмущенные тем ,что жареное ,что с плавленным сырком , что детям не дашь!... Ну так ,дорогие, не давайте, это же не сайт детских или диетических рецептов ,дело вкуса.
Правильно сказали, а детям можно сделать с фруктами или творожком)
И не обязательно жарить на масле.Можно с легка кисточкой смазать или жарить на антипригарной сковороде. Тесто плотно прилегает к сковороде и получается очень румяным.Я так оладьи жарю.
СУПЕР!!!Все получилось.Быстро,вкусно!!!
а их можно запечь в духовке ?
Свекровь посоветовала раздел "Неожиданные гости" (блюда быстрые и простые, после работы самое то ), я зашла и на первой же страничке наткнулась на Ваш рецепт. Огромнейшее спасибо!!! Муж был просто в восторге. Тем более давно просил чебуреки, а я с тестом плохо дружу Первый раз получилось все идеально, а вот во второй раз почему-то плохо залепливались. Теперь только по этому рецепту буду делать чебуречки, я их делала небольшими (на 2 укуса). Очень вкусно, быстро и без мороки))) последний раз делала с тертым сыром(в холодильнике завалялся сыр с орехами) и петрушкой , получился очень пикантный вкус Спасибо
Превосходный рецепт! Я сам не очень умею работать с тестом, но получилось очень хорошо, домашние в восторге! Начинку использовал: твердый сыр какой попался в холодильнике на мелкой терке, немного зелени (лук, укроп), несколько щепоток соли + приправа смесь перцев, вообщем из того что было под рукой. Спасибо за рецепт!
Готовила с мясным фаршем и луком, вкус знакомый с детства, настоящие чебуреки
ОЧЕНЬ вкусно получилось. Главное хозяину понравилось , с мясом вышли не такие пышные как с сыром. Напишите какие еще можно начинки положить вместо сыра . С/у Бану.
Рецепт отличный! Тесто очень простое, притом совсем не лопается при жарке. А не пробовали их в духовке запекать?
Прекрасный рецепт! Легко, быстро, вкусно! Наша семья передает огромное спасибо автору😀
Спасибо за отличный рецепт )) Мне так понравилось тесто... Сначала вымешивала ложкой, пока муж вливал кипяток, а потом вручную вымесила за 3 минуты идеальный колобок ) Тесто упругое, но приятное. После получаса стало очень мягким, раскатывать одно удовольствие - до мм и тоньше. Ничего не порвалось.
Делала с начинкой 3 сыра (творог, тверд.сыр, 1 плавл.сырок Комо +зелень и немного чесночка). Вторую порцию с твердым сыром. Всем понравилось. Съели за вечер!.
Мне кажется многие из тех, у кого не получается тесто и пишут, что добавляют муку еще, просто не знают сколько это 300 гр муки в стаканах(
Рецепт не точный. Тесто получилось ужасно липким. Не дело указано как долго мешать тесто, а это влияет на качество. Пришлось порядком досылать муку , чтобы раскатать. И я стоила тесто. Уже выпекаю не первые лепёшки из этого сайта и поражаюсь на сколько не точны рецепты. Вы их сами продавали выпекать? И технологию выпечки по конкретнее пишите. Продукты и время очень дороги.
Рецепт не точный. Тесто получилось ужасно липким. Не дело указано как долго мешать тесто, а это влияет на качество. Пришлось порядком досылать муку , чтобы раскатать. И я стоила тесто. Уже выпекаю не первые лепёшки из этого сайта и поражаюсь на сколько не точны рецепты. Вы их сами продавали выпекать? И технологию выпечки по конкретнее пишите. Продукты и время очень дороги.
Тесто отвратительное, удаляю
Жареное в масле да еще и с плавленым сыром.. Я бы не стала такое давать детям
Начинку можно подобрать любую по вкусу, например овощную с грибами. Вместо жарки - запечь в духовке. Получится чуть дольше, зато безвредно
Здравствуйте, возник вопросик, а обязательно сразу кипяченую воду заливать в тесто? Остудить немного нельзя? И почему мука не свернулась в кипятке ?
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V296 "Чаттануга"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V296 "Чаттануга"
Каркасный дом "Шербрук" V555

Каркасный дом "Шербрук" V555
Каркасный дом с 4 спальнями V297 "Чарльстон"

Каркасный дом с 4 спальнями V297 "Чарльстон"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 535 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки